Sylvia06130
Actif il y a 1 an et 3 mois
Brimbelle88 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour je connais très bien ces petits gâteaux ,car ils font partis des bredeles de noël que je fais tous les ans
Voici le moule à Vanille.Kipferl que l’on trouve aussi en Allemagne
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Sylvia06130 s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois
Oh c’est très intéressant ce moule! Pas trop compliqué de mettre la pâte dedans? (je n’en ai jamais fait donc je ne connais pas la consistance)
non je mets la pâte dessus et j’étale et enlève le trop à la corne
Merci!
Merci ,je me suis posée la même question 🤔
Ah oui bien pratique ce moule !
Pratique !!! Car hier la galère pour moi ! Mais les petits gâteaux sont délicieux 😋 je vais voir si on le trouve en France ! Merci de l’info !
Bjr vous le trouverez sur Amazon 😉
Merci ! Et oui je viens de voir ! Commande faite ! Merci
Moule commandé également !! Car vu les commentaires que j’ai pu lire sur la difficulté de moulage et comme je ne suis pas douée Mdr je préfère prévoir !! Merci pour l’info en tout cas !! 👍😉🥐🥐🥐
On le trouve aussi sur Vitrine Magique
Sous quel nom?
Je ne sais plus Ça fait quelques temps que je ne reçois plus ce catalogue mais c’était exactement le même😉
Amazon reçu est très vite
Bonjour,
Je voudrais commander le moule mais il y a plusieurs taille !
Vous me conseillez plutôt le moule 16 ou 40 croissants car ce n’est pas la même taille des croissants ?
aucune idée
Wouahou je l’avais lu mais j’ai pu le vérifier : une tuerie c’est petits gâteaux.
Bonjour, très pratique ce grande moule. Le vôtre est dans quel matériau s’il vous plaît.? Acier ou silicone?
c’est de l’acier ,je l’ai graissé une fois et depuis je l’essuie tout simplement
Bonjour, merci pour votre réponse. Passez une bonne soirée.
Métal
Vous pensez que c’est assez profond pour des cornes de gazelle par exemple?
non c’est bcp trop petit
Quel est le temps de cuisson avec le moule ? 15 minutes comme dans la recette ?
15 mn dans mon four c’est trop,ça va trés vite il faut surveiller
Moi je fais 10 mn sinon c’est trop grillé
J’ai acheté le même moule que vous et il y a la recette … en allemand !
Leur indication sur le temps de cuisson est 15 min à 160 degrés ce que j’ai suivi
Les biscuits sont vraiment très très bons 😋
Bonjour, combien de plaques avez-vous fait avec la recette ? Merci ☺️
,2
Bjr, mettez vous une matière grasse dans le moule?
Moi je ne l’ai pas graissé et je n’ai eu aucun problème… Je l’ai également utilisé pour faire des cornes de gazelles et pareil impec sans graisser..
Oiu j’ai une bombe à graisse
J ai graissé le moule avec du beurre et de la farine, et c’est impeccable !!
La recette est vraiment très bonne, dans aucune pâtisserie alsacienne, je n’ai trouvé un bredele aussi réussi !!! 😉
Moi j’ai acheté un moule identique de la marque Kaiser mais je ne parviens pas à étaler la pâte comme en démonstration sur l’emballage du moule (la pâte est étalée grâce à une corne à patisser… Vous avez une astuce pour bien utiliser ce genre de moule ? Merci
On le trouve sur Amazon:
Zenker 7420 Moule à pâtisserie pour Croissant de Lune à la Vanille Special Creative 42x32x1 cm pour 42 pièce Noir, Acier Inoxydable, 42 x 32 x 1 cm https://www.amazon.fr/dp/B009VEG4VA/ref=cm_sw_r_cp_api_i_a4DWEbT8RMVVT
rupture
Super ce moule👌
Bonjour.
Peut on les préparer 1 semaine avant et conserver dans boîte en métale ?
@lilie_43 normalement oui si vous réussissez à ne pas les exterminer avant! 😂😂😂