sylloucook
Actif il y a 1 an- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 9 mois
Magnifique recette !
Le gâteau a été dévoré même pas eu le temps de faire une photo !
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sylloucook a noté 4/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 10 mois
J’ai bien suivi la recette mais quelques petits bémols… cuisson allongée de 20 mn, réduire les pralines à 125 g me paraîtrait suffisant. La levée de la pâte me convient pas tout à fait… le résultat est pourtant très bon mais un peu trop sucré à mon goût. Je réajusterai la recette pour la prochaine fournée !
- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 an et 10 mois
Recette reprise avec le robot expert elsay. A partir de l’ajout de la viande, j’ai mis le mélangeur au lieu de la lame ( même a l’envers, elle hache trop la viande), cuisson allongé de 40 mn avant d’ajouter les champignons. Ajout des champignons et 40 mn de plus à 75 degrés et en enfin 1 h de plus à tout petit feux dans la cocotte en fonte. 2 carrés de chocolat noir. Le bourguignon est juste parfait !!!! 😊😊😊
- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 1 an et 10 mois
Super bon velouté. J’ai juste ajouté un peu plus d’eau à la fin pour éviter l’effet purée. Légèrement modifiée avec de la crème de coco et du massalé.
- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 11 mois
Recette suivie et parfaitement réussie. Résultat délicieux ! Réalisée avec expert cuisine de elsay sans problème .
- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 an et 11 mois
Faite avec le robot elsay leclerc et fonctionne tout aussi bien ! Recette super bonne. Par contre il serait utile dans les étapes de préciser qu’il faut ôter le fouet au moment où on ajoute le poulet ! Excellente recette !
- D
Non on ne retire pas le fouet lorsqu’on met le poulet, le fouet est là pour éviter que la viande ne se mette en charpie, sur le thermomix bien sûr ☺️.
- S
Oui c’est vrai, j’utilise pas le thermomix. Le fouet me paraissait un peu léger pour brasser le poulet donc j’ai utilisé le mélangeur de mon robot.
blandine39100 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes, noix et raisins secs, il y a 2 ans et 1 mois
Moi qui lis la recette :
« Gnagnagna beurre…✔ OK
Gnagnagna noix… ✔ j’ai mais faut que j’en casse combien ? Alors, j’en casse 2 = 8g… quoi ?!? 30 noix !!!!
(Je n’ai pas de force dans les mains ! J’abdique après 2 autres noix et je complète avec des noix de cajou et des noisettes torréfiées et surtout déjà cassées !!!)
Gnagnagna cassonade…❌ moitié rapadura, moitié sucre blanc ça devrait le faire…
Gnagnagna 2 🍎… ✔…500g ⁉️ les miennes sont petites ! J’en rajoute 3 et ça me fait 480g (🤯 mais où elle a trouvé des 🍎 aussi grosses, Marie ???)…gnagnagna fines lamelles 😵😓🤦♀️ mais je ne suis pas douée ! Je viens de toutes les couper en petits morceaux 😤🥺…
Gnagnagna moule…✔ 20cm… Ouf, il s’en est fallu de peu et ça partait dans celui de 26 ! Celui de 18 a charnière fera l’affaire !😅
Gnagnagna 45min ✔ » (finalement j’ai dû rajouter 5 bonnes minutes…)Le résultat a l’air bon ! Plus qu’à attendre qu’il refroidisse pour le goûter !
… Bon tiède mais encore meilleur le lendemain !Refait sans gluten (avec de la farine de riz complet) et sans lactose (margarine végétale à la place du beurre). Mes gâteaux étaient un peu moins levés mais tout de même très bons !
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Il est beau en tous cas 😋
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Merci !
J’espère qu’il sera aussi bon ! Mais je ne vois pas comment il pourrait en être autrement 😉-
Il peut être que bon avec tous ces gnagnagna 🤣🤣🤣🤣
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Gnagnagna….je le trouve bien beau et appétissant 😋😋
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Merci ! Moi aussi ! Verdict au dessert
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Sacrée aventure, il est magnifique , je confirme les pommes que j’achète son énorme 🍎🍏
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Oui, hein ! Ça m’arrive souvent ce genre d’épopée ! En maternelle, j’ai dû être absente le jour où on devait apprendre à suivre la consigne 🤪🤣
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😅😅😅 il est superbe vous m avez fait rire
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Merci ! J’en suis ravie ! J’ai gagné ma journée 😉
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🤣🤣🤣 il est superbe ce
« gna gna gna » aux pommes noix et raisins secs😜🤩-
Et vraiment très bon en plus !
Ma poussinette en a « plein le bidon! »😍🤣
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Gnagnagna JPP 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Je me reconnais dans ton commentaire 🤣🤣🤣🤣🤣
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Merci ! Je me sens moins seule ! 🤗🥰
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blandine39100, une chose est sûre tu m as bien fait rire avec ton commentaire 🤣
En tous les cas, il est superbe et certainement très bon.
Après avoir vu tous les commentaires passer, j ai également réalisé cette recette mais j ai apporté quelques modifications….-
Contente de donner le sourire 😃 à celles et ceux qui me lisent ! C’est déjà pas mal !
Du coup, pour moi aussi, il y a eu des modifications ! Mais j’avoue que je ne suis pas très souvent les recettes à la lettre 😕. Leurs auteurs ne m’en voudront pas, j’espère !
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Gnagnagna , il a l’air trop bon et bien dodu 😁😉🤭😋
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Oui, il est parfait !
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🤣😂, j’adore ta manière de cuisignagnaner🤣😂, PTDR 🤣😂, ma Blandine🥰, le résultat 🤤😋 🍏🍎🌰🍇 est sugnagnaperbe🤩 !! 🤣😂 💖💗💖
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Merci ! 🥰🤩
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J’ai trop rigolé 🤣🤣🤣🤣 et je me suis reconnu dans les gnagnagna et surtout dans le fait de lire la recette qu’au fur et à mesure, ce qui fait qu’on a déjà commencé à faire l’inverse 😱😓😅🤣😂 en tout cas bravo il est magnifique et merci beaucoup pour la lecture de la recette je veux le faire aujourd’hui 😁
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De rien et merci je me sens moins seule… Attention il peut y avoir d’autres pièges 😅🤣
- K
Justement, je voulais le faire mais sans gluten et je me demandais si ça valait la peine. Je vais donc essayer, merci 👍
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Oui, n’hésitez pas ! Ça passe très bien ! Mes convives l’ont apprécié
- S
Les noix ça existe en sachet et pour peser il y a une balance intégrée…
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Oui mais quand on a un noyer, on n’achète pas de noix… Quant à la balance, je sais merci !
Pourquoi cette remarque ??? -
Je pense que sylloucook fait référence à
Gnagnagna plus de force pour casser 30 gr de noix 🌰😂😂😂😂 elle ou il a voulu t’aider.
Et pour la balance intégrée là j’ai sérieusement planché dessus pendant……. 🤣🤣🤣
Bon enfin bref le poids est marqué sur l’emballage ou il ou elle parle du vrac avec la balance à porter de mains 🙌🏻
Sur le coup j’étais perplexe aussi mais bon c’était juste pour faire avancer le schmilblick Gnagnagna ♥️🤣🤣🤣🤣😘 - S
En fait j’utilise le robot elsay de Leclerc et les recettes Cookomix vont très bien en général avec mon robot. Pour ce qui est de ma proposition de sachet de noix et pesée gna gna… je pensais que cette personne râlait parce qu’elle avait trop de choses à faire dans cette recette. C’est tout.
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On s’est donc mal compris…
Je ne râlais en aucun cas 😉 c’est une manière de dire que je lis la recette tout en la réalisant et je suis plutôt dans l’autodérision.
- F
Je vais le faire aussi en mode gnagnagna car je recherche une recette rapide de gâteau aux pommes style gâteau au yaourt sans yaourt car j’en ai plus
Votre recette gnagna m’a inspiré merci beaucoup d’avance
- S
sylloucook a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes, noix et raisins secs, il y a 1 an et 11 mois
Très bonne recette. Un peu plus de levure aurait permis d’avoir un gâteau plus gonflant. J’ai mis un yaourt entier à la vanille à la place du beurre et c’est très bien ainsi.
- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 1 an et 11 mois
- S
Très bonne. Avec un robot elsay, le mélange à la fin doit être plus progressif à cause de la température élevée
- S
sylloucook a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 11 mois
J’ai testé avec un robot elsay. La montée en vitesse avec la température doit être plus progressive. Faute de fromage en portion, j’ai remplacé par de la fourme d’Albert et de la crème fraîche. Elle est super bonne !
- S
sylloucook s'est inscrit il y a 1 an et 12 mois
Merci pour votre retour @sylloucook ☺️🍀