• swimel a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente!
    Pour un moule à charnière de 24/26 je fais x1,5 pour la pâte et x2 pour la crème. 😁😁

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par swimel
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  • swimel a noté 1/5 la recette Soupe detox, il y a 1 an et 10 mois

    Je n ai pas du tout aimé 😳🤢
    Goût de ts ces légumes mélangés ne me plait pas du tout et est très acide .
    Aigreurs d estomac toute la nuit 😱
    Je ne referai pas 🙄

  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 5 ans et 3 mois

    Mmhhh très bon ces biscuits !
    Une fois croqué dedans, ça s’effrite tout seul dans la bouche.
    Je baisserai le temps de cuisson d’une ou deux minutes la prochaine fois, pour voir si c’est plus fondant.
    Mais c’est super bon !

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par Laeti67
    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par Laeti67
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    • swimel a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour Aviez vous refait? Les miens s effritent aussi et en bouche ça fait du sable … pas fondants
      Mer pr votre réponse

  • swimel a noté 2/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 1 an et 11 mois

    Jolis
    Faciles
    Goût vraiment sympa MAIS texture pas du tout fondante pour moi 😭
    Très sableux en bouche …
    Déçue 😳je ne comprends pas Pq…j ai tt respecté…14min de cuisson 🥴

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par swimel
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  • swimel a noté 3/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 10 mois

    Première pâte feuilletée pour moi …
    Bof !
    Frangipane trop liquide Dc galère au montage . ( une fois cuite niquel)
    J ai Dc dû écraser bcp trop les bords Dc feuilletage pas visible .
    Sinon trop sucrée .
    Je retenterai avec une autre recette de frangipane 😉

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par swimel
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par swimel
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par swimel
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  • Illustration du profil de pafette

    pafette a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette essayée l’année dernière pour le réveillon de noël et tout le monde avait adoré.
    Ce dimanche nous étions invité alors j’ai refais cette bûche (que j’ai congelé) et mit au frigo la veille pour le lendemain midi, c’était parfait.

    J’ai fait une génoise avec de la poudre d’amande, Je n’ai pas imbibé ma génoise. J’ai mit 18 Ferrero. Et mit 4/5 entier dedans lors du montage. (Il me restait de la chantilly Ferrero d’ailleurs que j’ai recyclé)

    Encore un grand succès pour cette bûche si facile à faire.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par pafette
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    • Illustration du profil de solauju
      solauju a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Superbe !

      Quel glaçage avez-vous fait sur la bûche, svp, seulement nutella chaud ??
      Merci.

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour. Oui juste du Nutella tiédi étalé dans mon tapis décor pour bûche.
        Mais soit la couche n’était pas assez épaisse soit le Nutella ne fige pas assez car des petits bouts son rester sur mon tapis lors du démoulage a la sortie du congélateur.
        Je pense qu’avec un glaçage au chocolat pâtissier tiendrais mieux.

    • Illustration du profil de ladylay14
      ladylay14 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Elle est magnifique.. Déco très classe 🤩. Si en plus elle est bonne, alors 😍😍

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci beaucoup c’est gentil. La toile décor fait toute la différence 🤩

    • Illustration du profil de solauju
      solauju a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ha très bien. Je v plutôt tenter le glaçage chocolat alors. Merci et bonnes fêtes 🎊

    • C
      cerise78 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique ! Bravo !

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci ☺️

    • M
      mine73 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Tres belle, le fait de la congelé n’a pas imbibé le moelleux ?

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non la génoise était très bien 👍🏻

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbe 😍

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci c’est gentil

    • swimel a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour
      La chantilly n est pas altérée par la congélation? Merci 🤩

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non elle n’a pas bougé ici ouf 😅

      • swimel a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci bcp !
        Cb de temps l avez vous laissée au congel ?

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Quelques jours mais je ne me rappelle plus exactement combien

    • swimel a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Dacc
      Merci 🙏🏽

    • claire_168 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour la chantilly vous l’avez monté au robot MCC en suivant la recette ou a part dans un bol ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        A part toujours avec mon batteur 😉

    • Illustration du profil de fifi84000
      fifi84000 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo

    • Illustration du profil de fifi84000
      fifi84000 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Les tapis décor je les trouve ou svp. Merci

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, C’est des guy Demarle

  • swimel a noté 2/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 ans et 11 mois

    Sauce très bonne ( 2 cas de Maïzena )
    Mais viande super sèche 🥴🥴
    A refaire en cuisant bcp loin la viande !

  • swimel a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellente!
    Aucune idée du poids de rhubarbe! J en avais bcp et j aime qd il y a bcp de fruit.
    Pas mis le liquide rhubarbe/sucre

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par swimel
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  • swimel a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 3 ans et 8 mois

    Cuisson du riz au top !

    Maki et california rolls.
    Poulet
    Crevettes
    Saumon
    Avocat
    Concombre
    Sauce spicy
    Oignons frits

    Env 55 pièces avec les 300g de riz .

    Sushis Thermomix par swimel
    Sushis Thermomix par swimel
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  • swimel a noté 1/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 9 mois

    Pas bonne du tout !!!
    Trop liquide – j ai fini ds une poêle feu très chaud pour évaporer le liquide
    Trop le goût du vin….
    décoloration rose de l échalote un peu perturbant🤪
    bref pas une réussite 🥴
    Je ne referai pas !

    Fondue de poireaux Thermomix par swimel
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    • Illustration du profil de fidjy29
      fidjy29 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Pareil je n’ai pas du tout aimé cette recette avec le vin blanc 🤢🤮

  • swimel a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente!
    Quantité de chantilly un peu trop importante pour mon moule mais pas grave la chantilly ça n est jamais perdu !
    18 rochers au lieu des 14
    Génoise imbibée avec eau sucrée avec un peu de rhum 😁🥳🥳
    Ganache praliné pour la couverture ! Bien meilleure que Nutella pour nous !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par swimel
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par swimel
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par swimel
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  • SCSC a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 11 mois

    Réalisation faite pour gâteau nuage en version limond curd monter en chantilly, bon goût de citron ni trop sucré ni trop acide.

    Lemon curd Thermomix par SCSC
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    • swimel a répondu il y a 4 ans

      Bonjour Avez Vs doublé les doses pour faire la tarte? Merciii

      • SCSC a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir, dans mon souvenir, non.

  • swimel a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellent!
    Par contre j ai fait courgettes/aubergines 😊
    ( et je n ai pas de TM😁)

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  • swimel a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellents!!!
    Très moelleux!
    Je n avais pas de vermicelle j ai mis des pépites 😜
    Pour info je n ai aucun robot cuiseur juste un KitchenAid!
    ( j ai donc fondu mon beurre au micro ondes!) merci pour ce partage !!!!

    Tigrés au chocolat Thermomix par swimel
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    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ils sont très jolis.

    • swimel a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci 😊
      Ganache mise à la poche à douille pour que ce soit propre 😉

    • romygeerts a répondu il y a 4 ans

      Vous avez utilisé quel moule ? 🙂

      • swimel a répondu il y a 4 ans

        Bonj
        Des moules à mini muffins en alu anti adhésif 😋

  • swimel a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellent ! Merci pour ce partage!
    Je n ai pas de thermomix 🤣

    Prochaine fois je mettrais sans doute un poil plus de gingembre 😊
    Je n ai mis que 280g d oignons et c était bien assez!

    A la fin du temps imparti j ai augmenté la température pour évacuer le liquide !
    Caramélisation au top!
    Les morceaux étaient bien enrobés !

    A refaire!!!

    Porc au caramel Thermomix par swimel
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  • swimel a noté 3/5 la recette Brookie, il y a 4 ans et 10 mois

    Très sucré à mon goût
    Et manque de cuisson …
    j ai pourtant laissé 5 min de + …. je referai en faisant pré cuire le brownie tt seul je pense …
    ( et en diminuant le sucre!)

    Brookie Thermomix par swimel
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  • swimel s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois