• S

    surfette a commenté la recette Cake aux petits suisses au Thermomix, il y a 4 mois et 3 semaines

    Ne cuit pas, je vais le retirer de ma liste de favori.
    Est ce le mariage de maizena et lafarine qui ne convient pas ?

    Triste1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non, mauvais fonctionnement de votre four

    • S
      surfette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non il est neuf de 2 ans 😊

  • S

    surfette a posé une question sur la recette Cake aux petits suisses, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour
    Mon cake ne cuit pas avez vous eu ce gence de probleme.
    Jai mis au moins 38 minutes de plus

    Cake aux petits suisses Thermomix par surfette
    Triste1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Adaptez la cuisson avec votre four : chaleur tournante/position de la grille etc.
      Vous avez bien respecter la cuisson en 2 temps/température ?

    • S
      surfette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Eh oui que trop meme jai rajoute au moins 40 minutes je l’ai coupe en deux pour que la cuisson se fasse. Il n’y a que la croute qui est bonne, je dirais meme un peu cuite 😊

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Vous avez bien mis la levure ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Votre cake ne s’est pas développé, la chaleur à 200° dans un premier temps et le préchauffage permet le développement….

    • S
      surfette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui jai mis la levure. Trmperature 200° 15 minutes il a bien gonfle et ensuite 180° 20 minutes mais interieur pas cuit donc remis et la je ne compte plus les minutes supplementaire 😊

    • marina_51 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Aïe aïe aïe… Ce n’est pas votre four qui a un problème ? 🤔

    • S
      surfette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Et non il est neuf de 2 ans😊

      • marina_51 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        C’est bizarre…

    • S
      surfette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Est ce mon plat cake qui pose probleme ?

      Photo de surfette
      • marina_51 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je viens seulement de voir votre question… Oui peut-être, c’est vrai que la cuisson dans un moule en verre est toujours plus longue… Il faut peut-être augmenter la température du coup.

    • S
      surfette a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci de votre reponse. Je referai un essai plus tard. Bon dimanche.

  • S

    surfette a posé une question sur la recette Cake aux petits suisses, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonsoir
    Mon cake a du mal à cuire.
    Je l’ai remis au four au moins 20 minutes mais la pate ne veut pas cuire…
    Que faire
    Merci

  • S

    surfette a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 10 mois et 2 semaines

    Cuisson 25 minutes si la cuisson se fait dans des moules style madeleine ou autre

    J'aime2
  • S

    surfette a posé une question sur la recette Quatre-quarts breton, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Quel est le temps de cuisson si on met la pâte dans des moules à madeleine
    Merci
    Surfette

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Regardez dans les avis recommandés, il y a plusieures réponses suivant votre four
      Exemple :

      Quatre-quart fait en portion individuelle cuisson 20 à 25 minutes en chaleur tournante.Super recette 😊 pour ma part j’ai rajouté un peu de jus de citronMes 2 filles et moi sommes fans- Nathch (@nathch) 28 novembre 2017

    • S
      surfette a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci oui j’ai arrêté à 35 minutes mais c’était un peu trop cuit.
      Je note pour la prochaine fois.
      Bonne soirée Cordialement surfette 😊

  • S

    surfette a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 1 an et 1 mois

    Parfait enfin j’ai réussi une belle et bonne Brioche.
    Elle est délicieuse j’ai juste mis 10 minutes de plus pour la cuisson à four normal.
    Merci pour cette délicieuse brioche

    Brioche Nanterre Thermomix par surfette
    Brioche Nanterre Thermomix par surfette
    Brioche Nanterre Thermomix par surfette
    Brioche Nanterre Thermomix par surfette
    MiamJ'aimeLove7
  • Caro_Ayor a noté 2/5 la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 1 mois

    Un fort goût de levure. Je n’ai pas voulu y mettre de sucre, sûrement une erreur car je ne trouve pas ce pain de mie « bon ».
    On le mange toasté avec de la confiture car tout seul, personne ne l’aime.
    Je ne le referais pas.

    Pain de mie Thermomix par Caro_Ayor
    J'aime2
    • S
      surfette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Meme avec du sucre il a le goût de la levure.
      Il avait du mal a cuire.
      Je ne le trouve pas génial

  • S

    surfette a noté 4/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 4 mois

    J'aime1
    • S
      surfette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Meilleurs avec lait en poudre. Cela a vraiment le goût du lait en Berlingo Nestlé. Une tuerie. Merci pour cette recette 🤪😊👍

  • Illustration du profil de julielefevre

    julielefevre a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour le miens reste liquide même en le plaçant au frais c’est normal ?

    • S
      surfette a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il faut la remettre à cuire à 100

  • Illustration du profil de sally666

    sally666 a noté 3/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 10 mois

    Pas top, recette suivi à la lettre mais trop liquide, je retenterais…

    • S
      surfette a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il faut la remettre à cuire

  • Illustration du profil de Rose40

    Rose40 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 6 ans et 2 mois

    Texture très intéressante je suis surprise, il est d un moelleux jamais vu dans aucun de mes gâteaux 😛
    Je pense qu il doit bien s associer avec des fruits et bien absorber des jus
    J avais fait le lait concentré moi même 1/2 heure avant de faire le gâteau

    Gâteau au lait concentré Thermomix par Rose40
    J'aimeMerci8
    • S
      surfette a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour Comment faire le lait concentré ??

      • Illustration du profil de Rose40
        Rose40 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Vous l avez sur ce site !

      • S
        surfette a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci je vais voir sur le site

  • S

    surfette s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois