Supertimor50
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
Mes notes perso sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 5 ans et 6 mois
Ajouter ail dans boulette et dans sauce
Carotte dans sauce-
Supertimor50 a noté 5/5 la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 2 ans et 9 mois
Très bon, préparés avec du lait d’avoine
Quantité doublée sauf pour le lait (200g)
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 9 mois
Quel plaisir de découvrir son pain en soulevant le couvercle !
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hummmm, trop beau c’etais quel recette et vs avez mis dans un plat en fonte ?
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Recette « pain cocotte » et cuit dans cocotte en fonte
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Voilà le mien 😄🙂
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Mes notes perso sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 10 mois
2 cuillère a café de sel
2 cuillère a soupe d’huile d’olive (conservation)
Cocotte en fonte-
Cuisson départ four froid
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 9 mois
Recette faite sans oeufs
– 500g de lait riz-coco
– 100g de chocolat noir
– 30 g de maïzena
Crème pas sucrée car servie avec une chantilly version chocolat liégeois.La texture de la crème est superbe
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Mes notes perso sur la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 9 mois
1 seul oeuf
10/15g de maïzenaPossible de le faire avec de la pâte de pistache
30 g de maïzena-
500 g lait de riz coco
100 g de chocolate
30 g de maïzena -
Café : ajoutée 2 cuillère à soupe de stage soluble à la place du chocolat
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 2 ans et 11 mois
Du velours en bouche … Une douceur tellement réconfortante 🥰
- M
J’ai aimer la texture de votre velouté a quel vitesse avez-vous mixer pour l’obtenir merci
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Il me semble 9, il m’arrive de mettre un peu moins d’eau pour avoir un velouté épais 😉
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 2 ans et 11 mois
De beaux sablés pour le Père Noël … Et des p’tits lutins 🎅⭐🎄
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 6 mois
Recette parfaite pour un apéro gourmand ! Le beurre a coulé dans le four, je penserai à le protéger pour éviter d’être enfumée 😅
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 8 mois
Recette au top qui sera à l’honneur de nombreux apéros entre amis ou en famille. Merci pour ce partage
- N
nadiac06k a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 6 mois
Bonne astuce : réalisé dans des moules à muffin en silicone et du coup démoulage au top!
Super bon super fin superbe présentation. J ai utilisé des tucs et de la truite fumée.
Et de l’aneth pour la décoration- S
Avez-vous fait un montage à l’envers dans vos moules à muffins pour que le démoulage soit facile ?
- N
Bonjour non, pas de démoulage à l’envers. J ai posé la base de tuc dans le fond de mon moule muffin en silicone + crème mascarpone. Et j ai soulevé délicatement
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Bonjour, avez-vous eu besoin de les passer un peu au congélateur pour qu’ils se maintiennent bien ?.
- N
Non juste le frigo:-)
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Top merci … Je vais les faire dans des moules mini muffins pour un apéro dinatoire
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Magnifique !!!! La coque est parfaite. Bravo
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Tes conseils pour la coque m’ont beaucoup aidé alors merci à toi 🙏🏼
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 6 mois
Délicieux !!! Fait en version individuelle, avec des framboises dans la crème. J’ai pu en faire 10 avec la recette initiale (moule muffins 7,5 cm de diamètre et 4 cm de profondeur) A refaire !!
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Attention ⚠️ petite Merveille !!! 😎
- C
Bonjour, avec les moules à muffins vous avez pu démouler facilement ?
Ce sont des moules en silicone ?-
Oui un jeu d’enfant avec des moules en silicone. Je les ai mis au congélateur et démoulé en début de repas
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Bonjour
Recette parfaitement reussie par contre c est très TRÈS AMER!!!! Cela provient forcement du citron : avez vous mis le zeste d un citron vert entier ou bien seulement un zeste de 2 ou 3 centimètres ?
D avance merci pr votre reponse. Bonne journee cordialement-
De mon côté ce n’était pas amer. J’ai mis des zestes de citron vert faits a la microplane (citron vert complet)
L’amertume doit sans doute venir de l’écorce (partie blanche du citron) -
Vous avez du mettre trop de blanc de la peau du citron
- S
Original d’avoir utilisé des moules à muffins
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Magnifique bravo à vous 👏👏👏
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Merci beaucoup 😊
- A
Bonjour. C’est un moule Guy demarle?
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Oui, c’est le moule muffins droits
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Hello ! C’est superbe, comme d’hab 🙂 Combien de temps au congel ? Montage à l’endroit ? J’attends ton retour pour me lancer lol
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Désolée pour ma réponse tardive ! Montage à l’endroit. J’ai laissé la nuit au congélateur … Démoulé avant le repas
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Ouf, c’est ce que j’avais fini par faire, en laissant juste 2h au congel. Merci à toi, belle réalisation comme d’hab 😁
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Bonjour que veut dire “ montage à l’endroit “ ? Vs avez commencé par la préparation?
Merci pour votre réponse 😊 -
Montage a l’endroit ☺️
1/ biscuit
2/ crème
- C
Super je vais tenter ! Merci
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Bonjour quand vous les avez demouler avant votre repas vous les avez laisser à température ambiante ou au frigo ? J’ai envie de tester votre version mais j’ai peur que ils restent congeler au moment de servir..
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Décongelé le matin et mis au frigo jusqu’au repas
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Supertimor50 a commenté la recette Beurre de cacahuètes au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai dû louper quelque chose. J’ai fait la recette avec 250g de cacahuètes crues. Je les ai légèrement fait griller à la poêle, puis je suis passée a l’étape du mixage. Les cacahuètes sont restées granuleuses alors que toutes les étapes ont été respectées… J’ai rajouté du miel liquide pour avoir un beurre de cacahuète sucré… Mais rien a y faire …la texture est compacte et granuleuse. Suis tellement déçue… 😥
- S
Peut-être faudrait il les mixer encore un peu plus longtemps…
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J’ai mixé très longtemps mais en vain … Je pense.que je n’ai pas assez torréfié les cacahuètes du coup elles n’étaient pas assez grasses.
Recette sauce tomate pour plus de goût
Mixer la.viande uniquement 6 secondes