Lovemomo
Actif il y a 13 heures et 42 minutes
Lovemomo a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 1 an et 6 mois
Un régal !!! Merci pour cette recette qui a fait l’unanimité chez-moi. Pour que les fraises rendent un peu de jus je les ai mélangées dans du sucre vanillé, de la menthe ciselée et un peu d’huile d’olive.
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Lovemomo a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour les Thermomixeuses. Et messieurs si il y en a bien sûr. Pour le jour de Noël nous serons 12 tout pile. Est-ce suffisant pour le nombre indiqué ? Toujours peur qu’il n’y ait pas assez.
😅
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Lovemomo a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 2 ans et 1 mois
J’aimerais savoir combien de citrons verts je dois acheter pour réaliser cette recette. Merci 😅
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Bonjour lovemomo! Si je ne dis pas de bêtises il me semble qu’on peut tirer entre 30 à 50 ml d’un citron vert selon sa taille.. donc pour cette recette j’achetairais 5 citrons verts et s’il en reste, je ferais la déco avec ☺️🍀 bonne journée!
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Merci beaucoup pour cette réponse rapide je vais essayer demain soir pour samedi soir en espérant réussir le miroir 😋😋😋😋
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Isa1981 a noté 5/5 la recette Sbriciolata au citron, il y a 3 ans
Un vrai carnage ici… Photos à l’appui…
J’avais ds l’idée de modifier la recette en remplaçant le citron dans la crème par de la banane… Ça, ça allait encore, MAIS… En faisant la crème je me suis loupée en cassant un oeuf, du coup j’avais du jaune ds mes blancs. Pas grave en soi, « j’aviserai en fonction de la façon dont je les mettrai à profit », me dis-je… Bref… Je n’ai pas de moule de 24cm. Mon 26cm me paraît inadapté, car 2/3 du crumble ça faisait ridiculement peu 🤔 qu’à cela ne tienne, je vais refaire la moitié de la recette. Pareil qu’au premier tour, je remplace l’amande par la noisette, etc. Et là, comme tjs, je fais la maline : je veux récupérer le jaune dans mes blancs d’oeufs, de toute façon je n’ai besoin que d’un demi oeuf donc c’est jouable! Ahahah… Je m’auto agace en y repensant… je me dis que l’oeuf sert juste à donner du liant/agglomérant ds le crumble🤔 bah, tant qu’à faire je vais mettre tout le blanc, y aura pas mort d’homme… D’homme, non… De crumble, évidemment que SI!! 🤬😤 Je me mettrais des baffes… Il est tard, j’ai plus envie de recommencer… Je me dis que je vais mettre cette préparation ds un moule des fois que ce soit mangeable (ah, oui, j’oubliais, entre temps G rajouté de la farine pour essayer de récupérer une texture crumble… 🤦). En voyant la texture de plus près, je finis par me dire qu’appliquée à la poche à douille, ça peut le faire, sauf que ça a l’air épais, donc j’utilise une poche vierge de douille. (Purée, si vous lisez encore c’est que vous êtes très patients !!)
Bon, c’est comme ça qu’est né mon 🐌. Pas assez de pâte pour recouvrir toute la crème, et heureusement, ça aurait vraiment été un étouffe chrétien sinon…
VERDICT, mon gâteau est un peu sec, quand même. La crème à la banane est plutôt bonne (J’avais mis 2 bananes bien mûres décongelées, ainsi que le jus d’un citron), mais pas assez abondante.
Bon… Je ne sais pas si je referai cette recette, je veux bien la goûter chez qq1 d’autre, mais moi pour l’instant je me suis auto saoulée. 🤯
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Je ne le trouve pas laid en tout cas…
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J’ai lu jusqu’au bout Isa 🤣.
C’était pas ton jour 🤦♀️🤷😋
Le truc aussi c’est qu’en pâtisserie,il faut être hyper précis niveau recette. En cuisine on peut bidouiller,en pâtisserie,c’est plus risqué 🙄.
Gros bisous et bonne dégustation,ça va le faire. -
Bon, il n’y a pas que du négatif, si la crème à la banane est bonne et que l’escargot est joli 🐌 je m’énerve moi même aussi en cuisine parfois, je fais tout tomber 😑
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Houlala mon Isa !!! Mazette, j’imagine… 😟
Au final, c’est pas si mal que ça et si c’était quand même bon, c’est que c’est pas complètement raté…
Bon, t’as pas envie de le refaire… mais si !!! 😉🥰 Avec le recul et l’expérience acquise, le prochain sera une réussite…, 👍😘😘😘😘
Allez, petit scarabée 🧘♀️🍀💐😄 -
Je suis venu voir ta publication 😥 , j’ai bien lu jusqu’au bout et je confirme que pour cette recette faut un petit moule car la pâte crumble, ben y’en a vraiment pas beaucoup et c’est très délicat pour la mettre sur le crème de citron 🥵🥵
Faut surtout pas te démonter, honnêtement je parle toute seule des fois en cuisine, tellement je me gave moi-même 🤯🤯et c’est pas fait pour rassurer chéri et les enfants 🤣🤣🤣-
On est toutes des rigolotes avec nos exploits culinaires… ❤️💐😄😄😄
Dommage que parfois, on ne soit pas une petite souris… 😂🤣😅😉🥰 -
C’est pour cela qu’on partage nos déconvenues aussi sur cette appli🤣
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Oui et je trouve ça génial… ❤️❤️❤️
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Oui Petroni et au final on en rit et ça met de la bonne humeur
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Cc Isa
Dis donc on était deux ce jour là sur cette recette a réaliser les même bêtises 🙄
Je m explique :en voulant divisé les ingrédients par deux et dans des moules à tarte individuelles tout à foires et même si c était bon la crème avait débordé et trop de pâte, comme disait petroni la pâtisserie c’est hasardeux d’en faire qu ‘à sa tête 😏😁-
Rions de nos « échecs », c’est pas si grave que ça même si, sur le moment, Grrrrrrrrrr !!! 😂😂😂
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Tu sais qu’il m’arrive des fois de demander à haute voix à momo « étape suivante stplait » et des floppes c’est pas ce qui manque 🤣🤣🤣
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Ok Google, fais passer mon Thermomix à l’étape suivante !
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Ouiiii Isa1981 mdr 🤣🤣
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Mais il y a des fois où l on est têtue et on essaye tout de même de faire à notre idée 🙄😄
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Des fois 🤔? Pour moi c’est plutôt « souvent » qu’il faut dire…
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Je vous ai lue jusqu’au bout,et je dis bravo à votre persévérance,et à vos tentatives pour rebondir!👏👏👏
D’abord,il est très joli cet escargot !😃
Et la crème aux bananes était bonne!😋
Donc,il y a beaucoup de positif dans votre réalisation !Et à part vous,qui sait qu’il y a eu des changements par rapport à la recette initiale ?😉
Belle journée à vous,et bonne cuisine !
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Je ne perds jamais sauf je gagne soit j apprends ‘disait MANDELA😉💪
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MERCI à tous pour vos gentils msg ❣️ oui, j’apprends, j’apprends, mais ce caractère de pseudo rebelle 🙄😂 enfin, je suis d’accord avec vous, c’est vraiment pas grave, c’est juste con et un peu stressant quand on pâtisse pour les autres 😐 mais tout le monde a été très poli 😋ils sont sympas les copains qd mm! 😁💝
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Nul n’est parfait Isa1981 🥰 et c’est toujours super sympa de pouvoir partager tout ça avec les cookomixeuses 😍😉
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Ils nous aiment, nos chéris, nos loupiots, la famille, nos copains… 😄😄😄👍🥰
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Bonjour Isa1981 je dois faire la recette ce soir après le boulot 🤔donc je vais bien suivre la recette sans rien changer du tout..j ai bien tt lus et finalement votre commentaire va bien me sévir 😉😁
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Super, contente d’être utile 😉😇
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Exactement ! 🤗💖🥮
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Moi aussi j’ai tout lu et je me dis qu’il n’y a pas «mort d’homme heu de femme » 😀😀 mais soyons honnêtes…nous n’aimons pas merdouillé quand on prépare une recette …en tout cas, perso je m’agace et je m’engueule beaucoup 🤪🤪
Courage Isa1981 tu vas y arriver 💪💪-
C’est tout vrai !!! 😄🥰🥰🥰🥰🥰
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Tu m’as bien fait rire Isa, mais moi je le trouve joli ton escargot 🐌 en tous cas le point positif c’est que t’as bien réussi avec la poche à douille 😂😂😂 c’est plutôt régulier ton escargot 🤣
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Trop drôle … j’ai adoré … je suis « grave » patiente 🤣 mais ce n’était pas difficile … votre récit était hilarant … merci pour cet instant très amusant, j’ai fait mon sport pour ce soir …
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Ah, ben si en plus de me plaindre, je peux vous aider à faire de l’exercice, comptez sur moi ! 😉🤣🎈
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Ah ah Isa ton commentaire aurait très bien pu être le mien on se ressemble 😂.
Quand je casse les oeufs j ai une technique imparable….j ai plusieurs bols un pour
– l oeuf que je casse que je repartis ensuite dans les bols suivants
– un pour les blancs
– un pour les jaunes
Alors oui ça fait plus de travail pour le lave vaisselle mais comme je suis Speedy je ne peux pas faire autrement car je casse l oeuf et je récupére ensuite tous les morceaux de coquilles 😂😂😂🤣-
Aïe, moi j’aime pas faire la vaisselle alors dès que je peux économiser… D’ailleurs ça me fait souvent faire d’autres catastrophes… 🙄🤫😇😇😇😁
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Vaisselle ? Houlà, à éviter… 😳
vaisselle = gros mot !!!! 🤣😅😂 -
Pas pour moi car ma moitié est un véritable gant Mapa !!!! A peine posé dans l’évier que c’est lavé…il lave plus vite que son ombre 😁😁😁🤣🤣
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Ha ben tiens, je me reconnais un peu là Slysly 😁
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Pour moi vaisselle ça va. Le plus gros mot c est repassage ici 😟
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Alors ça c’est pareil 😁😁 ma moitié et la planche à repasser c’est une belle histoire 🤣🤣
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Miminefer, tu m as fais rire ! J ai le même à la maison 😉🤣 Faire la vaisselle ne me dérange pas, mais quand ma moitié est là, pareil à peine je pose quelque chose, hop il le lave, même si j en ai encore besoin
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En tout cas moi je me suis régalée en lisant le texte 😉.
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Mais non vs inquiétez pas la prochaine fois sa ira courage. 😜😁
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Isa j ai bien lu ton roman jusqu’au bout 😀 Après rien de catastrophique bien au contraire : ta crème à la banane était bonne, ton escargot réussi, ta carrière de prof de sports, couplée à celle d humoriste, a décollé 😉 Que demande le peuple ??? Moi je dis que tu peux être fière de toi 👏👍👌
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Hmm, Prof oui, mais de sport? Là, je n’ai pas compris 🤔
Merci pour ton soutien en tout cas 😘 -
Tu as fait faire de l exercice à pOmmepOmme 😉
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Oh 🥴😁 oui, pardon ! 😁 Travaillons tous nos abdos en chœur ! Rions !! 😊😇🤣
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On apprend de nos erreurs. Tu es tenace. Je pense que j’aurais lâché l’affaire. Merci pour ce post
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Meu non, faut pas, nanamomix, y’a toujours une recup’ à faire et on change l’intitulé de la recette…. Hop, nouvelle recette !!! 🤩🤔😉 😃🥰🥰🥰
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Oui, Sbriciolata au citron DÉSTRUCTURÉE sera le nouvel intitulé de la recette 😉😋
Merci pour ta gentillesse 💝
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J’ai tout lu faut pas baisser les bras a refaire un peu plus tard et au calme lol. Si c’est bon c’est déjà ça
- T
Ne pas rester sur un échec 😁 et refaire la recette sans modification Courage 🤞
- A
Vous m’avez fais rire, on dirais moi des fois. 🤣🤣🤣
- V
Bon, c’est en ratant parfois une recette, que des spécialités culinaires sont apparues… là j’ai un doute, mais il faut toujours se laisser une marge de progression et surtout ne pas rester sur un échec, en plus effectivement avec de la banane, ça doit pas être mauvais. Alors courage et recommencez…
- B
Des bananes congelèes ? Quelle drôle d’idée !
Pour le surplus, si votre crumble est loupé vous pourriez vous reconvertir en écrivaine culinaire : ça le fait bien, on se croirait à vos côtés ! 😂-
Non, non Boudin 1er, les bananes congelées ne sont pas une drôle d’idée… Regardez la recette Cookomix « Sorbet à la banane », vous n’allez pas en croire vos yeux !!! 😄😄😄😄
Cookomix est un puit sans fin de ressources ! 👍👏👏👏🤩😋
Bonne journée et bonne cuisine 😋
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L e mien est dans le four et ça commence à sentir bien bon!! Etant meilleure cuisinière que pâtissière j’ai suivi la recette à la lettre. Ceci explique cela, en pâtisserie je n’oserais pas changer les ingrédients, leur poids, etc… Trop risqué.
Mais je me suis bien amusée à lire votre commentaire!!-
Je commence souvent les recettes plutôt disciplinée, mais chassez le naturel… 🙄🤪😁
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Pareil, c’est plus fort que moi !!! 🤪😄😄😄😄
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Moi, je me suis bien marrée en tout cas … ce gâteau là, c est la 3éme fois que je le refais…trop bon mais toujours qque chose qui foire…trop de crumble, pas assez de crème… cette fois j edpère que c est la bonne !!!😂😂😂
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💪🏻🤞🏻🍀🤞🏻🍀🤞🏻🍀🤞🏻🍀🤞🏻😊
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Je suis d accord avec vous pas assez de crème c’est aussi notre conclusion
- B
C’est souvent dans les ratés qu’on trouve de nouvelles créations 🤭🤞🏼
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Bonne et heureuse et année et à tes proches Isa, je viens juste de te lire jusqu’au bout, sacrés catas 🤭 mais tu n’as pas dit le principal : était-il bon au moins ?
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Merci Bredala💜 j’espère que tu as bien rutsché 😉 Je te souhaite de rester en forme et de pouvoir profiter au maximum des gens que tu aimes ❣️🌹
Alors en ce qui concerne le goût, franchement, c’était pas terrible non plus 🥴 mes improvisations sont parfois des flops complets… Là c’en était un. Enfin, qui ne tente rien n’a rien, il paraît 😁 -
Isa, je te remercie pour ton message très touchant 🥰
Non je n ai pas rutsche mais j ai guat gassa ; moi je ne fais pas d improvisations et j ai des flots aussi 🤣 mais pas grave c est l intention qui compte 😉 belle soirée
- M
J’ai tout lu, tu es très drôle quand même et Bravo d’avoir pris le temps de nous raconter ton mésaventure 🤣🤣
Ntk pas le principal est d’avoir envie de faire et d’essayer Isa 👍👏
Il faut pas rester sur cette frustration, à mon avis il faut la refaire ta recette et surtout tête reposée sans aller trop vite et tu seras contente de toi 😉
Il ne faut jamais rester sur un échec si tu penses que c’est le cas en tout c’était très drôle de te lire 🤣🤣-
Merci mama93 ❤️ j’ai tellement d’autres recettes encore à tester, que je n’ai que l’embarras du choix, mais pas d’inquiétude, je suis plutôt obstinée, en général je ne me laisse pas abattre 😉
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Ah punaise que vous m’avez fait rire. Merci
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😉🥳avec plaisir 😉👍🏼
- M
Bravo Isa 😉😊
- F
Isa1981 . Lu jusqu’au bout et morte de rire. Moi aussi parfois je bidouille et résultat un peu pareil😂😂😂merci pour ce bon moment
- A
Lol j’ai beaucoup ri en lisant ton article. Tu peux la refaire, mais cette fois en lisant bien la recette et sans changer les ingrédients 🤪
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😇😇 oui un jour où je serai plus disciplinée… 😁
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Lovemomo a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 10 mois
Photo prise dans le frigo avant décoration parce que après j’étais pompette 🥴 !!!
Tout s’est très bien passé aucune difficulté pour la réalisation de cette délicieuse bûche que mes invités ont ado invités ont adorée.
Il a vraiment fallu que je puise loin en moi pour ne pas dévorer toutes les noisettes caramélisées faites deux jours avant !! Purée de patates c’est tellement bon !! Merci pour cette délicieuse recette qui est, certes, un peu longue à faire mais franchement ça vaut le coup
- J
Je ne comprends pas ma mousseline n’est pas assez compacte. Ça coule 🥲
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Lovemomo a noté 4/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 10 mois
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Lovemomo a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 11 mois
Bon alors je ne sais pas si je suis la seule à qui ça arrive mais chaque fois que je fais la chantilly avec Momo, tout va bien jusqu’au moment où je mets le sucre. Dans la minute qui suit le démarrage du temps indiqué, le bruit devient différent et patatras la chantilly tourne !!! J’ai donc recommencé au batteur électrique mais du coup je n’avais plus assez de mascarpone. Je verrai demain en étalant le nutella ce que ça donne
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Momo n’apprécie pas la chantilly je pense….. je prends mon fidèle batteur pour la monter 😉 et sans mascarpone bien entendu
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J’ai eu le même problème, j’ai recommencé et mélangé tout les ingrédients en même temps, j’ai diminué la puissance à 3 et j’ai vérifié plusieurs fois. Dès que la consistance est bonne arrêter l’appareil 😊 et procéder à la suite.
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Je viens de la réaliser et le temps de battage opération 10 est trop long, 1 minute 30 suffit puis 1 minute pour le sucre , nickel .même blague que vous 😡😡😡
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Lovemomo a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 3 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre. Je le suis régalée et mon loulou accueilli aujourd’hui à raclé son assiette jusqu’à la dernière miette. Merci pour cette recette. Nounou est tellement contente de proposer des bons repas
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Lovemomo a posé une question sur la recette Blanquette de lotte, il y a 3 ans et 8 mois
Bonsoir je voulais savoir pourquoi dans la barre d’infos il y a deux lignes différentes sur les calories. J’aimerais savoir quelle est la ligne pour 100 gr de la recette. Merci 😅 de me répondre si vous le pouvez
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C’est la dernière
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Merci beaucoup
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Lovemomo a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai oublié de mettre la pâte dans un plat pour la cuisson 😂😂😂😂😂😂. On dirait que je me suis assise dessus 🤣🤣🤣. Bon elle est excellente malgré tout le dit mon p’tit mari !!!
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Très belle présentation ! Je vais faire comme ça !!!
- H
Belle présentation !
- V
Super présentation !
- A
Je vais présenter comme toi 🙂
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Super joli c’est mon plat pour noël!
D’ailleurs je sois doubler les portions savez vous si je dois modifier le temps de cuisson?-
Moi aussi 🎄
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Ca m’intéresse aussi. Comment avez vous fait ?
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Je pense que le riz est simplement présenté à l’emporte pièce et placé au milieu de l’assiette. Pour le reste posé délicatement autour mais c’est vrai que c’est joli !
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Bonjour
Moi aussi j’aimerais doubler les quantités. Avez-vous essayé ? Si oui, que me conseillez-vous ? Merci
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Bonsoir la joyeuse troupe ! Help au secours sos 🆘 !!! Je vais servir car pour le réveillon du 31 ! Comment s’y prendre pour faire ça sans être dans la cuisine au dernier moment ? L’avez-vous fait à l’avance et réchauffé ? Pas envie de cuisiner après avoir bu trois coupes de champagne 🍾😂😂😂😂
- P
Bonjour
Comment avez-vous fait pour votre soirée du nouvel an alors ? Vous l’avez fait à l’avance et réchauffé ?
Merci
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Bonjour pmloo !!! Tous les vœux pour cette nouvelle année 😁😁. Oui je l’ai fait avec l’avance mais finalement j’ai tout réchauffé sur le gaz au dernier moment car je maîtrise mieux la puissance de cette façon là !!!
- P
Super c’est ce que je pensais faire aussi 👌
Merci pour votre reponse
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C’était bon mais pas autant que je l’imaginais, j’ai trouvé une certaine acidité mais nous nous sommes régalés quand même 😉😉😉
- R
Je confirme. Très belle présentation que je vais utiliser pour mes invités demain 😊
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Lovemomo a noté 5/5 la recette Spaetzle, il y a 3 ans et 11 mois
Alors en ce qui me concerne j’ai cru mourir au moment de les passer à travers ma passoire ! Rien ne sortait des trous c’était tout collant et plus j’essayais de m’en sortir plus je m’enfonçais dans la super glue !!!! Je vous dis pas le chantier dans ma cuisine 😩😩😩😩😩. J’ai maudit la recette pendant tout le temps de la vaisselle et mon éponge ne me parle plus !!!! Enfin bref j’ai fini par balancer un espèce de gros tas dans l’eau dans l’eau bouillante et comme j’aime bien finir les épreuves la tête haute je l’ai passé à la poêle et c’était super bon !! Maintenant j’avoue être assez nulle et pas très dégourdie en cuisine !! Comment avez-vous fait vous ? J’y comprends rien
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Ou sinon il faut étaler la pâte sur une planche a découper et découper au couteau juste au dessus de l eau des petits morceaux de pâte…ya des tutos sur Internet….😊
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Merci je recommencerai tranquillement lorsque je n’aurai pas d’enfants dans les parages ! Merci 😅
Bonjour 👋🏻 @Lovemomo
C’est indiqué 12 parts mais connaissant mes invités gourmands, je serai prévoyante en préparant un autre dessert 😂….
D’accord merci pour votre réponse qui ne m’arrange pas du tout 😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣🤣. Bonnes fêtes de fin d’année à vous
Bonjour bonjour 👋
Je suis ok avec Mariepop 😉 prévoir un autre dessert c’est ce que je ferais !!!!
Pour ne pas avoir trop de boulot supplémentaire, je préparerais des petites verrines ou de petites crèmes (au citron par exemple) histoire d’un complément 😀😀
Merci beaucoup pour le conseil je vais réfléchir à tout ça
Hello je l’ai faite l’année passée et tout pile pour 10…
Oh punaise zut
J’ai de gros mangeurs et c’est tellement bon qu’en faire de toutes petites parts laisse sur sa faim