Sullyse
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
tartinepouki a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 3 ans et 4 mois
Et voilà… 2 pots pour les vacances, on part demain…
Pour goûter, j’ai, comme ont dit, léché la casserole, enfin, le bol… enfin, j’ai plutôt essuyé le bol avec une mouillette ! 😜😄
Très bon en effet, vivement demain soir l’apéro ! 👍😋🤭
Moitié concentré de tomates et moitié sauce tomate aux petits légumes en tube,
Paprika doux et paprika fumé.
1 cuiller â café rase de sucre,
Ni origan ni basilic mais 1 cuiller à café d’herbe de Provence
Pas de beurre… et pour le reste, j’ai suivi la recette… 😋👍😍
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Sullyse s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Bonnes vacances😉
MERCiiiiiii 🥰
Bonnes vacances 😽🥳😎☀️⛱️
Merciiiii aussi ! 😅😂🤣👍😍
On part une semaine..
Bonnes vacances profitez en bien 🏖😘
Bonnes vacances et bonne tartinade 🤩🤩🤩
Bonjour, petite question, vous les avez stérilisé ? J’aimerai bien en faire et stériliser mais je ne sais pas combien de temps ni la température…. 🤔
En fait, j’ai « sterilise » comme je le fais pour les confitures…
A la fin de la préparation, je verse bouillant dans mon pot, je ferme et je retourne immédiatement le pot.
Une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS RETOURNÉS. jusqu’à utilisation… …
Je fais de même avec les soupes.
Ça fait comme de la semi-conserve qui se garde facilement 3 à 4 semaines…
Je suppose que ces jolis pots n ont pas fait long feu et que vous vous êtes régalés pendant vos vacances 🙂🤩
Oui, un pot en tartinade à l’apéritif et le 2ème en sauce avec des pâtes…
Un régal dans les deux cas… 👍😋
Bonjour, peut-on la congeler? Merci
Bonjour Claramad…
Alors là, c’est une colle, perso, je n’ai pas congelé.
Avez-vous regarder dans les questions/réponses ??? 🤔
J’ai fais un peu comme avec mes confiture… Dés fini, je mets en pot, je retourne et une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS À L’ENVERS pour ne pas que l’air rentre (je fais pareil Avec mes soupes!)… 👍🤩😀
Je conserve 3 à 4 semaines sans problème…
J’espère que ma réponse vous sera utile… 😜
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Oui je l’ai congelée sans soucis, comme ça toute l’année tartinade ou sur les pâtes 😉
Bonjour peut-on stériliser cette préparation merci
Bonjour vivi…
Je me suis contentée de « semi-conserve » en ébouillantant mes pots puis après remplissage bouillant, je les ai retournés comme pour les confitures… MAIS ensuite, une fois refroidis, direct le frigo TOUJOURS RETOURNÉS… .
Certains n’ont été utilisés qu’au bout de 4 mois, toujours nickel !!!
Si vous tenter la stérilisation, vous me direz ce que ça a donné…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
C est d accord je vous tiens au courant pour la stérilisation
Bonne cuisine, vivi… 👍😉
Oui moi je stérilisé et garde un an je fais 1h a 100 degres
J’aimerai vraiment tester ma la quantité de beurre m’a freiné. Vous dites ne pas en avoir mis du tout et c’est bon qd même ?
Bonjour anissa…
Oui, sans beurre.. j’ai suivi plusieurs cookopettes qui n’en avaient pas mis et c’est très bon quand même…
Vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre un peu plus l’huile d’olive mais ce n’est pas indispensable…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Je vous remercie pour votre réponse rapide @tartinepouki excellente journée à vous