stfany91
Actif il y a 1 semaine
stfany91 a noté 4/5 la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 1 semaine et 3 jours
Pas mal ça change…mais les enfants non pas kiffé
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stfany91 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 1 mois et 2 semaines
Brossard peut aller se rhabiller
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stfany91 a noté 5/5 la recette Gratin de pâtisson, il y a 2 ans et 3 mois
Tout à commencé avec ce drôle de légume qu’une voisine m’a donné … j’avais entendu le nom mais aucune idée du goût… me voilà partie à la recherche d’une recette ,pas tellement le choix velouté ou gratin
Allons y pour le gratin… fin du mois et je m’aperçois qu’il me manque la moitié des ingrédients 😶🌫️ ça va être freestyle !
1 patisson ✔️
Pomme de terre ❌️ riz
Lardons ❌️ végétarien
Oignon ail maizena ✔️
Crème liquide ❌️lait de coco
Fromage râpée ✔️
Vin❌️eau+cubor
Moutarde (pénurie 🙄)❌️pâte de curry rouge….voilà voilà
La 1er étape est remplacée par la cuisson au vamora 20min (facilité depluchage)
Lit de riz(2petits verres) dans le plat à gratin beurré arrosé (2 petits verres d’eau)recouvert du patisson cuit coupé en petit morceaux recouvert de la sauce coco curry
Fromage râpé panure et 30 min de fourRésultat top pour un « débrouille toi fin de mois » super découverte
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stfany91 a noté 5/5 la recette Tarte piña colada, il y a 2 ans et 6 mois
Une tuerie… un dessert plein de fraîcheur
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stfany91 a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans et 6 mois
Suivi à la lettre mais pas assez aérien pour moi il manque la légèreté
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stfany91 a noté 4/5 la recette Confiture de kiwis aux pommes, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai divisé par 2 les quantités
J’avais 420g de kiwis j’ai ajouté 140g d’ananas à la place de la pomme.
La texture est très agréable. C’est un peu trop sucré à mon goût.
Je suis pas une pro des confitures mais on m’a toujours dit que c’est le sucre qui fait la texture et la bonne conservation.
Alors si quelqu’un peu me donner une astuce pour que ce soit plut light. Je suis preneuse
Merci pour la recette-
Je ne mets toujours que 10% du poids des des fruits en sucre. Plus un sachet d’agar.
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Merci beaucoup
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stfany91 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 9 mois
Trop bon dommage de la manger plus vite que la préparation 😋
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stfany91 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans
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stfany91 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 4 ans
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stfany91 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai utilisé du chou fleur surgelé remplacé le gruyère par du gouda (avec la chapelure un bon goût de crumble) et ajouter 5min de grill… Super résultat même les enfants ont adoré
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stfany91 a noté 4/5 la recette Osso bucco, il y a 4 ans et 2 mois
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Bonjour avez-vous mis le disque cuisson
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Non… En même temps ce n’était pas indiqué… C’est pas grave la prochaine je verserai la sauce dans la sauteuse 😁
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J’hésite à essayer avec le disque
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stfany91 a noté 5/5 la recette Gaufres au chorizo, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai remplacé le beurre par une petite courgette râpée (120g)
J ai graissé l appareil à gaufre à l huile d’olive
Très bon avec une salade verte et tomates
J ai pu faire 8 gaufres avec la quantité indiquée -
stfany91 a noté 3/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 7 mois
Suivi à lettre… Résultat en photos… Je suis un peu dégouté… On mangera de la purée
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Nous aussi on mangera de la purée 😅🤣
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Bon appétit quand même 😜
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Elle était bonne mdr
bonsoir ce sont les meilleures cuisinières qui agissent comme vous bravo la reine du système D
Merci beaucoup franchement c’était très bon je n’ai pas trouvé ce légume fade comme certains commentaires
j en ai jamais mangé voilà l occasion bon dimanche
C’est très appétissant cette photo….j’imagine que c’est délicieux 😋 😋 😋
Oui trop bon
Bravo ! 👏💪 un plat unique qui vous appartient !! Mais je vous pique l’idée 😅 … quand j’aurais un pâtisson 🤷♀️ merci
Bonjour vous faites cuire le pâtisson sans épluchage ? J’ai vu sur le net qu’on pouvait garder la peau ?
Bonjour je l’avais mis 20min à la vapeur pour l éplucher la peau est dure