Sterah
Actif il y a 2 mois et 1 semaine
Sterah a posé une question sur la recette Crème Chantilly, il y a 3 ans et 7 mois
Peut on faire avec de la crème fraîche épaisse ?
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Sterah a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 7 mois
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Sterah a noté 3/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 8 mois
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Sterah a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans et 8 mois
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Sterah a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 3 ans et 8 mois
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Sterah a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 8 mois
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Sterah a posé une question sur la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour,
Je n’ai pas de vin blanc, peut on éviter d’en mettre ?
Merci-
Mettre du bouillon à la place, cela va le faire
- S
Vous pouvez également utiliser de l’eau.
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Sterah a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 10 mois
très bonne. Bon j’avoue, je ne fais pas la pâte… pas trop le temps, mais sinon très bone.
Par contre je n’arrive pas à avoir l’aspect luisant ^^ -
Sterah a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
Ma pâte est trop liquide avec le mr cuisine plus. J ai rajouté de la maïzena, et rajouté de la cuisson… mais rien y fait.
Du coup pas possible de mettre dans le moule à charnière que j ai acheté exprès ^^ des astuces svp ?
Après cuisson c’est nickel mais bon je les ai fait dans des moules à gratin. Ils ne sont donc pas épais.
Merci -
Sterah a noté 3/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 11 mois
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Sterah a noté 4/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 11 mois
Un ami qui bosse avec Alain ducasse m a dit qu’elles étaient exceptionnelles. Lol super compliment, recette a garder.
Bon il a peut être un peu exagéré mais je suis satisfaite et je les ai trouvé délicieuses -
Sterah a noté 3/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 11 mois
Pas assez épais mais pas d autre moule…
Un peu liquide aussi. En tout cas le goût très bon. J ai essayé de faire chauffer un peu plis dans me MCplus.
Des astuces ?
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Sterah a noté 4/5 la recette Crème brûlée, il y a 3 ans et 11 mois
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Sterah a noté 3/5 la recette Pommes duchesse, il y a 3 ans et 11 mois
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Sterah a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois
Apparemment dans les commentaires,certaines personnes disent que oui. Mais surveillez bien et réduisez peut être le temps pour éviter de terminer avec du beurre😉
Certains y arrivent avec de la crème épaisse, mais la chantilly c’est capricieux
Merci pour vos réponses 😊