• lauryann_7 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois

    Je me suis trompé j’ai acheté un foie gras spécial terrine. Est ce que je peux faire cette recette quand même car je n’ai pas de terrine?

    • Mercotte a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui, pas de soucis, vous avez acheté un lobe cru, c’est bien ce qu’il vous faut

      • lauryann_7 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super merci beaucoup

  • M

    marmi a posé une question sur la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour j’aimeraie savoir par quoi on peut remplacer le lait ayant une personne allergique au lactose je me pose la questiln

    • Mercotte a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourquoi pas du jus d’Orange

  • Mercotte a noté 4/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 9 mois

    Recette très intéressante pour éviter le gaspillage de pain, la prochaine fois je prendrait plutôt la recette des cookies et je ferais moitié farine/moitié chapelure, car la recette est bonne et sympa mais ne ressemble pas trop aux cookies mais on se regalera quand même pour cette fois-ci

    Cookies au pain rassis et pépites de chocolat Thermomix par Mercotte
    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Dans cette recette on ne met pas de farine…

    • Mercotte a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      C’est dans la recette des cookies américains que je compte mettre moitié farine et moitié chapelure avec mon vieux pain

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Poulet au chilindrón, il y a 4 ans et 9 mois

    Vraiment très bon, la prochaine fois je placerait les pilons correctement pour qu’ils ne soient pas abîmés et je ne salerais pas car le jambon était assez salé

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 9 mois

    Recette super bonne, je pense la refaire pour les goûters de mes filles

    Madeleines Thermomix par Mercotte
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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 10 mois

    Délicieuse, dorée et croustillante à l’extérieur et bien moelleuse à l’intérieur

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Mercotte
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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette au top pour un goûter d’anniversaire

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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 4 ans et 10 mois

    Super recette, je remplace le beurre par le l’huile de tournesol n’en quantité égale pour plus de moelleux

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 4 ans et 10 mois

    Super recette, je la referais, très bonne, il a fallu que je rallonge le temps de cuisson et la température pour obtenir une bonne consistance

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 10 mois

    J’ai doublé les proportions pour en faire 8, j’espère qu’ils seront aussi bons que beaux

    Buns burger Thermomix par Mercotte
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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 4 ans et 10 mois

    J’ai mis un trait de Ricard à la place du citron, c’etait vraiment très bon

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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 10 mois

    Validé par mon mari grand amateur de canelés

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans et 10 mois

    Vraiment très bon, bien utiliser un moule à manqué de préférence en silicone pour faciliter le démoulage, car le caramel à un peu coulé de mon moule à charnières…

  • Mercotte a noté 4/5 la recette Confit d’oignons, il y a 4 ans et 10 mois

    Aspect correct, j’espere que le goût sera au rendez-vous, il accompagnera mon foie gras avec le pain d’épices

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 10 mois

    Super facile à réaliser, Verdict ce soir pour la nouvelle année

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 10 mois

    Je l’ai fait hier pour accompagner mon foie gras de ce soir, on va se régaler, ça sentais super bon dans toute la maison

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 10 mois

    Super bonne !

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