stephauxfourneaux
Actif il y a 1 semaine
stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 1 an et 3 mois
Recette très facile a réaliser, j’ai ajouté de la queue de lotte coupée en cubes, et de la ciboulette a la place du persil. Pour les épices, j’ai rajouté de la citronnelle en poudre une bonne cuillère a café ! C’était juste divin, servi avec un riz basmati saupoudré de sésame torréfié 👌🏼😋
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svp79 a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 2 ans et 9 mois
Suivi la recette à la lettre.
Impeccable 🙂-
Recette facile a réaliser.. aussi vite mangés que réalisés… Je vous conseille cette recette… On peut y rajouter du basilic, mettre des allumettes fumées à la place du chorizo… 😋👌🏼
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stephauxfourneaux a noté 4/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 1 an et 9 mois
Moi personnellement, je ne coupe pas les pommes de terre en morceaux je les coupes en rondelles fines …et les cuit comme pour le gratin dauphinois, les dispose dans un moule a manquer et la cuit au four … C est parfait… Et plus simple a couper pour faire des bouchées a l apéro 👌🏼😅
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stephauxfourneaux a noté 2/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 11 mois
Loin d’être la meilleure recette que je connaisse au Thermomix… Le résultat n est pas catastrophique mais j’ai rattrapé la crème à la casserole car elle était beaucoup trop liquide… Il y a de la maïzena d’indiqué sur les photos par contre on ne trouve pas le grammage dans la recette dommage… La meringue n’est pas terrible non plus j’ai pris une autre recette car elle était beaucoup trop liquide. Je ne recommencerai pas cette recette c’est très rare sur cookomix pour ma part
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stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 1 mois
Recette très facile à réaliser mais aujourd’hui je n’ai pas fait la pâte mais elle m’a l’air pas trop mal…
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stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 2 ans et 3 mois
Un jeu d enfant a réaliser, merci d avoir réveillé mes souvenirs d enfance… Un vrai régal 😋
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stephauxfourneaux a noté 4/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 2 ans et 4 mois
Recette facile à réaliser…mais tout s est étalé donc j les ai cassé …mais très bons au goût
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stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 2 ans et 6 mois
J’étais sceptique en lisant la recette…
Mais je me suis dit pourquoi pas essayer 🙄
Je suis littéralement bluffé
J’ai cuit le gâteau 25 minutes au lieu de 30 il est moelleux à souhait un vrai délice… Le goût de la courgette n’est absolument pas présent… A refaire sans modération et sans culpabiliser a la dégustation 👙👌😁 -
stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 2 ans et 6 mois
J ai réalisé ce clafoutis, un vrai délice…
J ai rajouté du pesto a l ail des ours maison dans l appareil….une dinguerie
De fines lamelles de jambon… Et le tour est joué servi avec une salade vinaigrette au noix
Un vrai succes-
la photo de votre clafoutis me donne envie de le tester.
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Miam 👍 😋😋😋
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mag2202 a posé une question sur la recette Tartinade de courgettes, il y a 5 ans et 6 mois
Par quoi peut-on éventuellement remplacer les noix de cajou ? (Allergie aux fruits à coques et arachides). Merci.
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Tomate séchée
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Merci 🙂
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Sésame ?
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stephauxfourneaux a posé une question sur la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans
Sucre roux et sucre de canne qu’elle différence…je n ai que du sucre roux est ce pareil ?
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Bonjour.
Le sucre roux peut être de la vergeoise, issue de la betterave ou de la cassonade, issue de la canne à sucre. Ils n’ont pas la même texture ni le même goût : légèrement humide avec un goût de caramel pour la vergeoise et cristallisé avec un goût de vanille pour la cassonade (sucre de canne).
Je ne pense pas que ça change quoi que ce soit à la recette. 😊 -
Bonjour stephauxfourneaux oui c est les mêmes sucre roux et sucre roux de canne .
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stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 2 mois
Très facile à réaliser, mis 3 cuillères à café d épices a pain d épices, 80g de sucre au lieu de 100g et cuisson seulement 50mm…il est parfait
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stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 ans et 4 mois
Recette très facile à faire…. Le crumble est vraiment excellent au grand plaisir de mon petit estomac sur pattes 🤗😂🤪
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stephauxfourneaux a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette..j ai un peu baissé les quantités de sucre …c était parfait …belle découverte…a refaire
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Rrrho 😱. J’ai tout les ingrédients pour la faire. Je ne sais plus où donner de la tête moi avec toutes ces superbes recettes 😩. J’essaie de la caler demain 👍. Au passage , la vôtre donne envie
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Emilie0607 a commenté la recette Galette charentaise à l’angélique au Thermomix, il y a 5 ans et 12 mois
La galette charentaise est un sablé ça ne doit pas être moelleux mais cassant
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La galette charentaise se differencie de la galette de Surgères et du broyé du poitou par une texture plus moelleuse
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Oui il y a plusieurs recettes celle-là et la mienne j’ai fait une recette suivant celle de ma tante charentaise
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Moi j’aime les 2 mais la croustillante sans l’angelique comme à Beurlay
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Non non du tout je suis de l’île d’oleron c’est tout 😉
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Cette recette ressemble à ça (impossible de mettre la photo) alors j’ai fait un commentaire. Et comme j’adore ce gâteau je vais très vite l’essayer.
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Vous confondez avec le broyé du Poitou… Je suis charentaise et la galette charentaise est mouelleuse
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stephauxfourneaux a noté 4/5 la recette Taboulé, il y a 4 ans et 7 mois
Parfait tous mes invités on adoré…je n’ ai pas mis de raisins
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stephauxfourneaux a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour
Comment avez vous procédé avec la queue de lotte ?
Vous l’avez fait cuire la à part ?
Non pas avant ça cuit vite… Je l ai mise dans la sauce a cuire et a la fin les crevettes…