StéphanieLaurinda
Actif il y a 4 mois et 4 semaines
StéphanieLaurinda a noté 3/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an
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sooo59 a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette, facile et résultat très sympa, seul petit hic pour moi on sent beaucoup le goût de la levure dans mes petits pains.. Peut être auriez vous des conseils pour améliorer cela ? Mercii
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StéphanieLaurinda a commenté la recette Brownies au Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette j’ai diminuer le sucre et ajouter une poignée de noisettes entières et pour la déco. Rapide et simple ! Hummm miam miam
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StéphanieLaurinda a commenté la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles au Thermomix, il y a 2 ans et 8 mois
Très bonne recette ! Suivie à la lettre mis juste 20g de moins de sucre
On ne sens pas le goût de l’huile d’olive ! Véritable goût de magdalenas d’Espagne ! -
axelia89 a posé une question sur la recette Beignets, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour.
Qu’est-ce que c’est de la farine T55 ? Je suis de Suisse et nous n’avons pas ce type de farine…
Avec quoi (outils) peut-on les fourrer ?
Merci d’avance !-
Bonsoir, c’est de la farine blanche type 550, si c’est bien comme cela que vous l’appelez. 😉 Vous pouvez utiliser une douille, ou certains utilisent une pipette de Doliprane enfant (sûrement un nom différent en Suisse). Bonne soirée à vous
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Oui en effet on a de la « farine blanche » parfait merci beaucoup!!
Génial merci beaucoup pour la réponse, je vais tenter avec une douille.
Une toute belle soirée aussi ! -
Avec grand plaisir ☺
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Bonjour c’est la farine la + classique = T55
Pour les fourrer , j’utilise une pipette enfant à Doliprane et top!-
Super merci beaucoup!
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StéphanieLaurinda a noté 5/5 la recette Ajvar, il y a 2 ans et 9 mois
Très bonne recette!
J’ai divisé les ingrédients par 2 et j’ai largement assez pour la recette du riz façon djuvec et pour faire des toasts et comme condiment pour accompagner la viande. Se conserve bien au frigo.
Aubergine et poivron au four grill nickel pour éplucher. Mettez bien le torchon humide par dessus à la fin comme indiquer dans la recette! Aucunes galères ! A la lettre, très bien! -
StéphanieLaurinda a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour, je n’ai pas de crème fleurette ni de crème fraîche. Puis je la remplacer par du lait demi écrémé ?
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StéphanieLaurinda a commenté la recette Nutella au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Très bonne recette, très rapide. Cest vrai que c’est bon!!! Bon à racler avec le pain lol Ou effectivement avec du lait chauffé! Un chocolat chaud excellent !
Les crêpes de la chandeleur vont être bonne avec ce Bon Nutella! -
StéphanieLaurinda a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 10 mois
Avec potimarron non épluché, 1 gousse ail à la place de l’échalote. Pas de creme fraiche mais un reste de fromage blanc. Bonne texture, rapide, simple. Délicieuse
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stephi7289 a posé une question sur la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour la sauce d’huître se trouve facilement en supermarché?
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Bonjour oui ou dans épicerie asiatique
Bonne cuisine à vous
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StéphanieLaurinda a publié une note il y a 3 ans et 7 mois
Livre batch cooking thermomix. Qui l’a? Vos avis sur cet ouvrage? Merci 👍🍽
Famille de 5 personnes. Aide soignante et Mr travaille bcp aussi.
Est ce si bien le batch cooking ?
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Bonjour,
J’avais aussi repéré ce livre!
Je me demande ce qu’il vaut?
Des conseils?-
Bonjour Sabrina
Je souhaite faire plusieurs menu pour la semaine sans passer par des plat particulier genre quinoa nous n’aimons pas ça.
Idée de menu pour la semaine? Et utilisation du TM31 en menu complet bol+varoma par exemple. Car j’utilise presque que le bol.
Merci beaucoup
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Le profil de StéphanieLaurinda a été mis à jour il y a 3 ans et 4 mois
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StéphanieLaurinda a posé une question sur la recette Poulet au chilindrón, il y a 3 ans et 4 mois
Il manque des mots dans la recette….
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???
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Merci j’ai réussi à me débrouiller
Oui le panier
Plusieurs étapes il manques des motsJ’ai réussi recette excellente accompagné de riz
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Bonjour, je viens de relire la recette et je ne vois pas qu’il manque des mots.
Vous vous êtes régalée, c’est le principal -
Il manque le mot panier. J’ai trouvé toute seule ouahhh lol merci pour vos retours, ttes bonne recette !! Nous nous sommes régalés
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A quelle étape ?
Je vois à l’étape 4 mettre le varoma
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C’est à dire ???????
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Désolé pour le soucis, je ne suis pas parvenu à le voir non plus de mon coté, mais après avoir creusé un peu je me dis que c’est peut être parce que vous n’avez pas indiqué le robot que vous possédez dans votre profil, pourriez vous l’ajouter et me dire sicela vient bien de là ?
Merci 🙂
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StéphanieLaurinda a commenté la recette Salade de brocolis au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette! Surprenant, brocolis cru meilleur que cuit! Vinaigre balsamique oui ça relève !
Jai ajouter une 1/2 tomate qu’il restait dans le frigo et du maïs pour plus de couleur! Pas de pignons mais des croutons à ail servis dans l’assiette ! -
StéphanieLaurinda a commenté la recette Taboulé au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette bien frais ! Suivie à la lettre ! Parfait!
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StéphanieLaurinda a posé une question sur la recette Risotto au chorizo, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour tout le monde est-ce possible de congeler ce plat pour du batch cooking??
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Bonjour, c’est possible mais le réchauffage pour un risotto ce n’est clairement pas l’idéal 🙁
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Ok Merci Minou
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Un risotto ne se congèle pas, cela risque d’être pâteux.
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Ok PatDomi merci
Rajouter une c à c de jus de citron 🍋 pour masquer la levure.
Merci ! Je ne connaissais pas cette astuce !
Moi j’ajoute du jus de citron dans la préparation ! ça atténue même ça enlève je trouve le goût de la levure et ça ne donne pas le goût de citron. Essayez 🍋👍☺️
très appétissant vos pains !