Stephanie
Actif il y a 23 heures et 4 minutesStephanie a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 6 mois et 1 semaine
Réalisée avec du lait d’amande, moitié de farine semi-complète et un sachet de levure de boulanger sèche, + quelques pépites de chocolat…un régal! Plutôt facile à manipuler si on se farine bien les mains entre les 2 pousses 😉
Cuisson au cake factory (30 min 180 degrés)Stephanie a noté 5/5 la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 2 ans et 11 mois
Recette simple, rapide et bonne 👍🏻 J’ai utilisé des flocons d’avoine complète et du lait de vache sans lactose…mon seul regret est de ne pas avoir doublé les quantités car c’est parti très vite 😋
Stephanie a noté 5/5 la recette Figolu, il y a 3 ans et 4 mois
Super bon et facile à réaliser! Effectivement il y en a plus que dans un paquet du commerce mais ils partent 3 fois plus vite 😝
Stephanie a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 7 mois
Quelques modifications par rapport à la recette: j’ai mis 2 œufs, 130g de farine + 40g de maïzena, 20g sucre vanillé maison + 20g sucre canne blond. La texture de la pâte est top et on retrouve vraiment le gout du traditionnel pancake!
Stephanie a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans et 10 mois
Recette excellente 🤩 J’ai mis 700g de légumes environ/310g de lait/30g de beurre, la texture était parfaite. Bon équilibre le goût sucré de la patate douce ne prend pas le dessus.
Stephanie a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Bon ba je ne vais pas être originale…pareil que les autres commentaires! Ça se mange tout seul…obligée de les mettre en sachets de suite 😁
Stephanie a noté 5/5 la recette Crumble aux abricots, il y a 3 ans et 12 mois
J’ai adapté un peu la recette, abricots remplacés par pêche au sirop et pommes (cuites 4-5 min dans le bol). La pâte à crumble est vraiment bonne, j’ai utilisé du sucre de fleur de coco ça donne un bon goût.
Stephanie a noté 3/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 12 mois
Un peu déçue je trouve qu’on ne sent pas assez les épices, et si je recommence cette recette je n’ajouterai pas le jaune d’œuf car je trouve que cela se sent fort à la dégustation. J’ai eu beaucoup de mal pour la manipulation de la pâte mais peut-être parce que j’avais réduit la quantité de sucre…
Stephanie a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 3 ans et 12 mois
Un délice. Je ne suis d’habitude pas fan du thon chaud mais là ça passe très bien 😋 J’ai remplacé l’edam par du gruyère râpé.
Stephanie a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 3 ans et 12 mois
Recette simple mais bonne 😋 Je l’ai réalisée avec du lait végétal à la noisette.
Stephanie a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 4 ans
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et c’est un régal 😋 Comme indiqué dans certains commentaires, je ne mets que 25g de beurre et 20g de sucre (fleur de coco).
Stephanie a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans
Très bonnes 😋 Par contre à l’étape de mélange après la pousse mon petit thermomix a un peu peiné donc j’ai diviser en deux pour la première minute de mélange. Conseil: ne pas trop les cuire, elles sont encore meilleures quand moelleuses à l’intérieur 😉
Stephanie a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 4 ans
Après avoir testé le risotto, il me restait juste assez de potimarron pour cette recette et c’est une réussite! Crème épaisse remplacée par de la crème soja cuisine fluide et n’ayant pas de lardons j’ai tapissé la pâte de tranches de bacon et c’était un régal 😋
Stephanie a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 4 ans
Recette simple et excellente! Une belle façon de cuisiner le potimarron et ça change des soupes!!
Stephanie a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 ans
Recette testée avec raisins et pépites de chocolat, fleur d’oranger remplacée par de l’extrait d’amande. Bon à la dégustation et plutôt facile à faire, comme conseillé dans certains commentaires j’ai bricolé un truc avec un moule à charnière et du papier cuisson!
Stephanie a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans
Dessert très sympa, goût fruité de la pomme très agréable. Par contre pas évider de retourner au moment de la cuisson de la 2e face! J’ai fait 3 galettes de taille moyenne et réduit le sucre à 40g.