stephanie_224
Actif il y a 3 semaines et 6 jours
oophloo a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour , je voulais faire de la pâte de coing après avoir fait la gelée ( recette cookomix ) mais je n’ai pas enlevé les pépins et la peau , est ce que je peux quand même faire la pâte de coing . Merci de vos retour
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 2 ans et 6 mois
J’ai rajouté la levure par précaution, j’ai montée la crème au batteur électrique et j’ai pu le couper en 3. Il a fait son petit effet auprès du destinataire 😍
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 ans et 9 mois
Recette respectée à la lettre, pâte parfaite qui a beaucoup gonflée avec de la levure de boulanger en sachet. J’ai dû le faire cuire un peu plus longtemps car j’ai un moule en terre et comme il y a beaucoup trop de pâte j’ai pu en faire un second plus petit, sans raisin car ma fille n’aime pas
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aurely102 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans et 11 mois
Faites au MCC. Pour ne pas avoir une purée de carottes, j’ai utilisé le mode Saisir à 100° pendant 14 min (max pour ce mode) puis j’ai ajouté 5 min toujours en mode saisir. Le mieux est de gouter de temps en temps pour avoir la cuisson désirée. Pour le reste, j’ai respecté les consignes de Cookomix sauf pour le sucre que je n’ai pas mis. Epaisseur des rondelles 3/4 mm. Résultat : une tuerie !!!!
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Pour ne pas avoir de purée, pourquoi ne pas plutôt mettre le sens inverse ?
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J’ai essayé mais mon robot faisait un truc bizarre il s’arrêtait de tourner, repartait, s’arrêtait bref j’ai eu peur d’avoir une surchauffe moteur du coup j’ai essayé cette méthode qui en fait me semble bien adaptée à cette recette. Ça ressemble bien à ce que je ferais avec une cuisson en casserole.
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Pipangaille a noté 1/5 la recette Cake au citron, il y a 4 ans et 2 mois
Recette respectée aa la lettre. Essayé 2 fois, en changeant de moule. Et pourtant même résultat. Fan du cake au citron à la maison la déception est bien grande, que dire du gaspillage 1,5 filet de citron 😔😔 et tous les ingrédients…et mon temps 🙄🙄🙄🙄
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Ah mince alors… 🤭😰
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Votre gâteau n’est pas assez cuit c’est tout
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Je l’ai quand même laissé beaucoup plus longtemps au four que prévu…pas assez cuit ?? Je.pense plutôt a un problème de balance de mon thermomix…je vais me réessayer à le faire…en espérant le réussir
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai pu faire 4 pots de 115 gr, j’ai mis le caramel au moment de servir. On s’est régalé 😁. A refaire sans hésiter tellement c’est facile
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saida_neyla a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 6 mois
Je n’est ni gélatine ni agar agar peut on la réaliser quand même sans ?
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Ça va être compliqué , la crème ne tiendra pas 😕
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Essayez avec une crème mousseline
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Bonjour avez vous essayé ? Cela a fonctionné ?
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stephanie_224 a noté 4/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 4 ans et 7 mois
J’ai mis 60g de sucre et c’est encore un peu trop, et fait cuire plus de 15 min pour qu’ils soient craquant
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stephanie_224 a noté 4/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 7 mois
Facile à faire, c’est bon, surtout tiède à la sortie du four mais je suis un peu déçue, en fait c’est une brioche avec du sucre dessus…
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 7 mois
Très contente de cette recette. Photo prise avant le glaçage final
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stephanie_224 a noté 4/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
J’ai zappé l étape du frigo et ils n’ont pas bien gonflés à la cuisson
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 8 mois
Un peu long mais très facile. J’avais qu’un filet de perche du nil et des crevettes mais on s’est régalé. A refaire !
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre, juste rajouté 15 min de cuisine au mr cuisine
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 9 mois
Super recette. On s’est régalé
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stephanie_224 a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai plus l aspect d’une crème au chocolat compacte que d’une mousse, par contre c’est délicieux 😋. Comme on ne monte pas les blancs en neige en a 2 fois moins de volume, ça a donné 4 petits pots
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 ans et 10 mois
Pâte super rapide à faire et facile a étaler. J’ai mis 200ml de crème liquide, des lardons et du gruyère râpé dessus. On s’est régalé
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 10 mois
Super facile, j’ai adapté pour 4 œufs puisqu’on était 3 a en manger. Un peu trop sucré et crème liquide mais c’est de ma faute car j’avais pas de maïzena. On a quand même adoré
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stephanie_224 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 10 mois
Merci pour cette recette, j’ai laissé lever la pâte dans le bol qui était encore tiède, du coup en 1h c était prêt. J’ai hâte de la déguster
On peut laisser la peau mais il faut enlever les trognons sinon vous aurez des morceaux durs
Super merci beaucoup pour votre réponse .