stephanie_1359540
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
stephanie_1359540 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 8 mois
Petite amélioration pour le prochain mais pour 1ère je me dis pas trop mal du tout recette longue mais simple lancez vous sincèrement
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Lea.2202 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 ans et 8 mois
Super recette, j’ai réussi à en faire 5 à la vanille et 6 au chocolat. Pour celles au chocolat j’ai remplacé la vanille par 20gr de chocolat en poudre comme conseillé dans les commentaires et j’ai mis du lait entier. C’est super bon.
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Je trouve les petits pots super pratique pour être transportés. A quel endroit je peux les acheter?
Merci par avance
Elise-
Bonjour, je les ai trouvé sur Amazon. En effet, ils sont très pratique. 😊
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Merci beaucoup Lea je vais regardé
- L
Bonjour, 11 pots sans doubler la recette ?
Merci -
Bonjour, non je n’ai pas doublé la recette, c’est d’ailleurs pour ça que j’en ai 6 au chocolat et 5 à la vanille. 😉
- S
Bonjour comment faites vous les 2 parfums en même tps ?
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Bonjour, les deux crèmes sont faites séparément.😉
- S
Pour faire les 2 parfums en même temps il faut verser la crème vanille et basculer le récipient légèrement pencher attendre quelques minutes puis couler la crème chocolat à côté.
- F
Moi je n’ai que 5 pots ( pot de yaourtiere ) ! On verra ce midi
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Vous le reservez combien de temps au frais avant les manger car je les ai fait vers 16h et manger a 20:30 et je les ai trouver liquide encore 🤔🤔
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Le mieux c’est de les conserver jusqu’au lendemain.👍🏻
- N
Bonsoir . Est ce normal que les crèmes sont liquides ?que faire svp . Jai mi 30 min a 90 degre ces liquides
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Bonjour, elles vont se solidifier en refroidissant.👍🏻
- N
Je les ai faite vendredi et elle son liquide . Javais mi 8 min a 90 degre et jai vu liquide je les ai remis 25 min et ca a ete un peu liquide pas comme une danette .vous aviez mis comme la recette vous ? 8 min a 90 degre ?
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Oui, j’ai bien respecté le temps et la température indiquée. Pensez bien à mettre les 25gr de maïzena et du lait ENTIER car c’est ce qui va aussi jouer sur la texture de vos crèmes.🙂
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Bonjour. Combien de temps au frigo avant de les déguster s il vous plaît 😁
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Bonjour, je pense que 2-3h sont nécessaires.👍🏻
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Vous diviser la pâte en 2 pour faire les 2 arômes séparément ? J’ai pas bien compris 😅
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Non je n’ai rien divisé, j’ai fait les deux à part.🙂
- I
Bonjour, la texture est vraiment celle d’une crème? Car moi quand je le fait ca fait plus style flan
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Bonjour, oui c’est vraiment une texture crème. Peut-être que vous pouvez réduire le temps de cuisson ?
- I
Bonjour, merci de votre réponseOui je vais essayer comme ça je verrais ce que ça donne 😉
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stephanie_1359540 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 11 mois
Validé par mon chéri et moi même un pure régal
- C
Charleo13 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 11 mois
Super recette, j’ai utilisé du miel d’acacia de grande surface, 150 gr d’amandes et 70gr de pistaches. J’ai intégré les fruits 2 seconde en sens inverse avant d’etaler la préparation sur les feuilles azyme. Il n’est pas dur je l’ai coupé avec les ciseaux sans que ça colle de trop. Petite astuce trouvée sur internet pour nettoyer le bol à la fin: mettre 250gr de lait et le jaune d’oeuf gardé initialement 8min 90degrés vitesse 3 et ça vous fera 3 petite crèmes au nougat.
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Superbe nougat !!! Et très bonne idée cette histoire de crèmes à la fin pour ne rien gâcher j’adore ! L’avez vous fait ?
- C
Oui je l’ai faite, la crème dessert avait plus le goût de crème au miel mais c’était très bon !
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Je l’ai faite mais elle était trop liquide. La prochaine fois, je mettrai un peu d’agar-agar .
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Oui. Même chose pour moi ! Ou un œuf peut être.
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Bonjour, bonne idée effectivement cette 2ème recette 🙂
Concernant la réalisation de la recette, avez-vous eu des problèmes de surchauffe du thermomix ? Ce « problème » a l’air récurrent sur d’autres sites de recettes !! Ayant déjà eu un problème de balance avec mon TM5 je n’ose pas avoir d’autres soucis, du coup je ne me suis pas encore lancée.
Merci- C
Non pas de problème de surchauffe, une super recette !
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Pas de problème de surchauffe.
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Oui mais seulement au deuxième nougat fais mais l un après l autre et quasiment sans pose . Mais pour le premier non rien du tout .
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Merci pour l’astuce de la fin : la crème au nougat : GÉNIAL ! Je tenterai 😃
- C
Allez y en plus c’est le moment du nougat 🎅
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Pas mal l astuces dommage vu trop tard
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Merci pour l’astuce de crème au nougat pour ne rien perdre.
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Bonjour pour en avoir autant vous avez doublé la recette ?
- C
Ça date d’il y a 2 ans mais non je n’avais pas doublé la recette 😊
- L
Mon nougat est plutôt marron et non blanc est-ce normal
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Ca dépend peut être du miel utilisé
- C
Bonjour, peut être le miel effectivement sinon la durée ou température de cuisson. Ça ne devrait rien changer au goût je pense.
- C
Il faut prendre quel miel
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Merci pour le conseil, je pense que ça va faire des heureux
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La couleur est elle normal
- E
Bonjour combien de temps faut-il le laisser au frigo?
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Bonjour, super pour l’astuce de la crème c est génial ! Bol nickel ☺️ seulement la crème reste liquide.. j ai suivi vos instructions je comprend pas pourquoi ? Une idée ? Merciiii
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Ajouter 15vg de maizena
- E
Comment avez vous fait pour les avoirs épais moi c’est tout plat
- N
Mon nougat est resté liquide😢😢😢pas moyen de le couper. Quelle est mon erreur?
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Bonjour moi il fond à température ambiante pk
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merci pour l’astuce
Bravoooooo 🤩
Merci à vous