stephanie39
Actif il y a 5 jours et 14 heures- J
jolaberlue a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour
En ce qui concerne le déroulé de la recette de blanquette de poulet ,j’ai étais étonnée que le fouet ne soit pas enlevé après que la sauce soit prête .
Je débute c’est la première fois que je me sers du fouet
Merci pour votre réponse
Cette blanquette sera le repas de midi ,déjà goûté la sauce elle est parfaite et j’ai rajouté comme l’indique une internaute un jus d’un demi-citron.
- C
clarioca a noté 5/5 la recette Pesto d’aubergines et tomates, il y a 2 ans et 4 mois
Excellent! J’en ai déjà fais 3 fois, on en a mangé en toast à l’aéroport, avec des pâtes et avec du riz et à chaque fois un délice! Et en plus très rapide et simple à faire, j’ai mis moins de parmesan et ça en a été tout aussi bon
En taost à l’aéroport 🤔🤔🤔 ?? C’est vraiment la plaie ces correcteurs 😂😂😂… On comprend très bien que c’est à l’apéro 🤫🤫
- C
Ouiii à l’apéro, le concept toast aéroport peut toutefois être envisagé 🤪🤣
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pommecannelle a publié une note il y a 2 ans et 5 mois
Qu’est ce que vous faites avec 3 jaunes d’œufs ??
- A
Mélangez avec un peu de sucre ..et à manger comme ça ..ma grand mère me faisait souvent ça ..trop bon 😃
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Brioche aux jaunes d’œufs ou tarte au chocolat de Yummix..
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La moitié d’une crème anglaise
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Des palets bretons
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C’est ça que j’ai fait!
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Génial 🤩🤤
- K
Crème pâtissière
- L
loulla a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour,
Trop bonne recette!
Comment conservez vous le caramel et combien de temps ? Merci pour cette recette 👍-
Bonjour, il se conserve au frigo… Par contre pour la durée je ne peux pas vous dire, chez nous ça fait seulement quelques jours.
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stephanie39 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 6 mois
Mama Mia, merci pour cette recette. En individuel ça a l’air pas mal 😋😋 vivement le repas de midi. Bon dimanche à tous
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Très jolies tes verinnes 🤩
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Merciiii
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Laurence a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 6 mois
bonjour
Le beurre quelle consistance doit il avoir?
merci d avance et combien de temps vous le sortez du frigo-
Bonjour, personnellement je mets le beurre qui sort du frigo
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merci beaucoup
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Bonjour Laure je ne l’ai pas encore faite cette brioche et d’habitude pour les autres brioches je l’incorpore froid direct sorti du frigo. Par contre je viens de lire la recette qui dit pas trop froid ni trop chaud. Donc moi je le sortirai du frigo et j’attendrai 5 mn. Après à surveiller selon la t° de la pièce.
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merci pour ta réponse c est justement pas trop froid pas trop chaud qui me posait probleme👍
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Alors je t’avoue que je viens seulement de lire la dernière astuce concernant le beurre 🤭
Et pour la faire très régulièrement je prépare toujours mes ingrédients sur mon plan de travail avant de commencer mes recettes. Donc pour répondre à ton interrogation mon beurre est sorti quelques minutes avant d’être incorporé.-
merci Hélène ça laisse le temps au beurre d avoir la bonne consistance bon week-end
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oumsumayya a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 7 mois
Je le trouve hyper clair pour un caramel j’ai tout respecté est ce normal bonne question lol
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Si vous avez vraiment tout respecté… en effet cette couleur n’est pas normale 🤨
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Bonjour, avez-vous mis du sucre de canne complet, ou du sucre de canne qui est raffiné ?
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Pareil pour moi, trop clair. Avec sucre de canne normal et recette qui ie a la lettre. Pas fan
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a posé une question sur la recette Financiers au chocolat, il y a 2 ans et 7 mois
Excellente recette mais une idée pour ne pas perdre les jaunes svp?
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Bonjour,
Crème pâtissière
Plan pâtissier
Crème anglaise-
Merciiiiii
- C
Sinon avec du beurre, à la poêle, délicieux !
- M
mamie1965 a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 7 mois
Bjour
Combien de temps peut on les conserver
Merci-
On les garde 4 jours ici… après, il n’y en a plus. 😁
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Chez nous c’est 1h 😂😂
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Ah mais je double directe sinon… c’est pas beaucoup plus longtemps. 😁
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caroline2980 a publié une note il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour qq un aurait une idée de plat pour un repas de famille de 12 personnes ? Pour le désert je prévois un bavarois et un trianon, mais je sèche pour le plat. Si qq un a une idée, je suis preneuse. Merci et belle journée.
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Filet mignon au chorizo avec un gratin
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Merci ☺️
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Bonjour, je vous suggère le poulet a la crème de poivrons dont la recette est sur ce site. C’est absolument délicieux, ça devrait épater vos convives 😉.
Bonne journée à vous-
Merci, j’ai regardé il a de bonnes évaluations ☺️.
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Tajine de poulet olives
Ce plat à l’avantage de très bien se réchauffer, on peut donc prendre de l’avance-
Bonne idée et pratique, merci ☺️
- A
Des lasagnes au moin tu peux les préparer à l avance
Bon et pas trop cher-
Je voulais changer un peu des classiques, mais merci ☺️
- C
coralie83400 a posé une question sur la recette Burger d’effiloché de porc, il y a 2 ans et 9 mois
Peut on utiliser des côtes de porc svp ?
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Bonjour, je l’ai fait une fois avec des côtes de porcs échine. Il faut juste faire attention, il y a l’os donc il faut prendre 700 g de viande si vous voulez arriver à 500g d’echine
- C
Merci !
- B
blondinette10 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 2 ans et 9 mois
Pas de noix de pécan par quoi je peux remplacer. N’hésitez pas à me donner plusieurs ingrédients. Merci beaucoup
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Bonjour, je pense que vous pouvez adapter avec n’importe quel fruit sec : amandes, noix, noisettes etc…
- B
Merci beaucoup
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Noisettes c’est la meilleure alternative car forment un mariage ideal avec le chocolat 😋
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Katarinady a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 2 ans et 10 mois
Hello comment faire pour éviter de hacher les champignons svp??? J’ai fais la recette en sens inverse mais ça a hacher les champignons et j’aimerai qu’ils. Restent en lamelle
Merci à vous
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alor moi sur mon robot je nai pas le sens inverse du coup jai trouver une solution pour pas que tout soi hacher je coupe mes oignon en petit morceau au couteaux et je change dustensil du robot je ne mais pas les lame je mais celui pour petrir je c pas si vous avais celui la ou pas et du coup sur celui la il ni pas de lame juste sa melange et cest tres parfais
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Bonjour, regardez les commentaires de la recette, je pense que ça vous aidera.
- N
ninissa26 a noté 4/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 12 mois
Super bon mais mes pommes de terre sont complètement coupé et pourtant j’ai bien respecter les indications ☹️
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Bonjour, si vous avez tout respecté, le problème vient peut être de la qualité des pommes de terre ?
- N
Merci beaucoup j’essayerais avec d’autres pomme de terre alors 😉
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stephanie39 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 2 mois
Ma première tropezienne 🤩🤩🤩… Trop hâte de la goûter. Merci pour la recette
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Gwendolol a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour,
Petite question : je dois faire cette purée pour 10 personnes. Je triple les doses ?
Merci de votre aide.
Laurence-
Oui, mais il faudra mélanger un peu plus longtemps à la dernière étape.
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Oh là là la quantité sera trop importante pour votre robot il va peiner voir déborder
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Vous faites comment alors ? En 2x et vous garder le 1er au four ?
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Personnellement, quand je fais une purée j’arrive à mettre 1,4 kg de pommes de terre mais c’est vraiment le grand max. Si votre four a la fonction « maintien au chaud » je vous conseille de faire la recette en 2 fois et de garder votre première préparation au four
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Merci Stéphanie 😉
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titia033026 a posé une question sur la recette Tenders de poulet, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour j aimerais savoir où trouver les céréales corn flakes non sucrée car je pense que pour cette recette il ne sont pas salees
Merci bonne journée-
Les corn flashes se trouvent dans toutes les grandes surfaces, il y en a des sucrés ou des natures, je ne connais pas les salés
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Au rayon céréales, il y a les corn fakes de Kelloggs ou sinon vous avez aussi des marques distributeur.
Bonjour, ça permettra au poulet de ne pas finir en charpie. Bon appétit
Merci pour votre réponse .
Je vous souhaite une bonne journée
Bonjour Jolaberlue, les recettes sont généralement testées et retestées sur cette app, donc s’il n’y a pas de msg qui rectifie une indication, vous pouvez faire confiance les yeux fermés 😉
Bienvenue en tout cas, régalez vous !!☺️
Merci je me poser la même question 😉