Stephanie36
Actif il y a 1 jour et 12 heures
Stephanie36 a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 1 an et 10 mois
Recette réalisée à la lettre, mais il me restait 250g de patates douces. J’ai tenté et la texture est plus sympa! Approuvée par toute ma tribu comme toujours 😋🤩
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 1 an et 11 mois
J’ai suivi a la lettre et bien qu’il ne se passe pas grand chose a la 1ere étape, lorsqu’on rajoute le mascarpone tout prend forme..!! Il faut être patiente puis arrêter a temps, rien de compliqué juste de la vigilance 😉. Et zou direction mon moule a bûche en vue d’une bûche ganache vanille insert fruits rouges et croustillant spéculoos 😍
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 5 mois
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 3 ans et 6 mois
Il sort juste du four… Quelle délicieuse odeur de cannelle dans la maison. Et alors là, on ne viendra pas me dire que mon gâteau manque de hauteur…!! 😁🤩. Recette respectée à la lettre, sauf pour le sucre lors de la dernière étape = déjà bien trop de sucre a mon sens.
Moule de 24cm, pas de plus grand. Je ne regrette pas = fondant et croquant à souhait sous une douceur de pommes .. je recommande!!
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 5 ans et 8 mois
Texture parfaite, tout comme le goût. Ni trop sucré ni trop fade 👍
Adopté par les petites bouches de la maison, et comme toujours avec Cookomix on sait ce qu’il y a dedans et c’est trop bon !
Avec MC+- P
Bonjour, je vois que vous les avez faites avec le MC+ avez vous modifier le temps de cuisson ? Certaines disent que c’est trop liquide… J’aurai voulu le tenter cet après midi
Merci de votre réponse 😊 -
Non je les ai faites avec mon TM6 tout récent, j’ai oublié de modifier mon appareil, excusez moi 😉
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 7 mois
Suivie à la lettre et un régal.. pour les yeux et les papilles ! Elle est moelleuse certes, mais comme juste comme il faut. J’étais très sceptique en versant ma pâte « liquide » sur mon fond de plat et a la sortie du four, une jolie pizza qui se tient très bien et qui est fondante en bouche. A refaire car hyper rapide 😍
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sophiefon a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 5 ans et 3 mois
Très bonne, réalisée avec Mr cuisine si ça peut vous aider .25 min/100 Degré/ vitesse 1. J’ai utilisé du basilic et thym en poudre. Je vais en faire d’autres 😋.
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Super ! Merci
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Merci 😉
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Merci vous les avez stérilisé ??
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Bonjour, avez-vous utilisé le mode vapeur ou le mode saisir?! Merci de votre réponse !
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Bonne question j’ai juste mis vitesse température et temps et rien d’autre.
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Est ce que vous avez mixer à la fin ou en cuisant ça va ce mettre en morceau tout seul ?
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Bonjour non pas du tout en fait je ne l’ai retourne plus.J’attend que ça refroidisse et je l’ai mets au congélateur.
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Bonjour combien de temps vous les
Conservez dans les
Pots à confiture?-
Bonjour plusieurs mois dans le congélateur et pas de soucis.
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Bonjour est ce que vous épluché vos tomates avant ou pas svp? Merci 😉
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Bonjour a non je n’epluche pas les tomates, j’ai essayé de mettre 5 minute de plus de cuisson et la sauce est meilleur 😉.
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Ça facilite la vie merci
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vous avez fait à 100° parce qu’à 125° trop cuit ?
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Bonjour serait t’il possible de savoir combien vous avez mis en basilic et thym en poudre merci
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Bonjour non erreur de frappe je met bien 120 Degrés et pour le thym et basilic je met tout au pif😉.
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Du coup en retournant les pots pas besoin de stériliser ?
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Le mien ne monte pas à 120 ?
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mûres sauvages, il y a 5 ans et 3 mois
Eh bien.. un régal..!! Ce petit goût d’amande associé à ses petits grains qui ne gêne en rien le plaisir de la déguster 😍😍 Désolée mais pas eu le temps de prendre une photo avant.. 😜
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 8 mois
Un régal !! Désormais plus de pâte à tartiner dans le caddy! Je la fais maison grâce à cette recette. Je ne mets pas d’huile de noisette et la texture est parfaite. Mes filles l’ont adopté 👍😍
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Stephanie36 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 9 mois
Je l’ai testé hier, pas eu le temps de prendre la photo avant que ma petite famille ne mette le nez dedans.. Je referai très vite et viendrait apposer une photo! En tout cas, un régal. Le mascarpone lui donne une légèreté incroyable, la préparation est déjà mousseuse mais après cuisson c’est délicieux…
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Stephanie36 s'est inscrit il y a 7 ans et 11 mois
Seconde tentative, et encore mieux. J’ai divisé la pâte en 2 pâtons juste avant la première pousse. Du bonheur à la sortie du four, 2 grosse brioches bien moelleuses .. la dégustation promet d’être gourmande.. Adoptée, enfin LA recette idéale!