• chris3830 a posé une question sur la recette Kougelhopf, il y a 6 ans

    Bonjour cela fait 2 fois que j’essaie de le faire et sniff il ne monte pas ?? Qui peut m’expliquer alors que je suis point par point la recette je ne comprends pas

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 6 ans

      Bonsoir !
      Peut-être un problème de levure !

    • Stephanie31390 a répondu il y a 6 ans

      Bonsoir J en ai fait un cette semaine et j ai eu le même problème et en suivant la recette pas à pas ….Je ne comprend pas

    • D
      DasBlond67 a répondu il y a 6 ans

      Il faut de la levure boulangère fraîche. Pour faciliter la pousse, il m’arrive de mettre mon saladier dans le four avec un petit récipient d’eau très chaude.. je laisse ainsi monter ma brioche pendant plus de 2h.. 😉

  • Stephanie31390 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois