Gourmandine
Actif il y a 2 heures et 36 minutes
Gourmandine a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Très bonne recette et rapide à faire.
Je ne rajoute pas de cacao en poudre et je ne mets que 20gr de sucre de canne et c’est parfait ainsi
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 2 ans et 4 mois
C’est une recette qui sent bon l’Italie.
Très bon et parfait. J’avais un peu peur de voir qu’il y a des pommes de terre. On ne les sent pas et cela apporte vraiment une bonne onctuosité. Pour ma part, j’ai ajouté de la mozzarella et du basilic.
Enfin, pour moi, le gros sel n’est pas nécessaire.
A refaire absolument
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Gourmandine a noté 3/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 2 ans et 8 mois
Ce flan est beaucoup trop sucré et donc écœurant. Dommage !
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 ans et 8 mois
Très très bonne et moelleuse. Ça fait deux belles brioches.
Pour moi, 25 minutes de cuisson on suffit -
Gourmandine a noté 5/5 la recette Escalopes milanaises, il y a 2 ans et 12 mois
Excellent très belle panure. Par contre, vous pouvez faire bien 5 escalopes
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Muffins poires chocolat, il y a 3 ans
Je n ai mis que 100 g de sucre et pas de rhum mais plus de lait. Chocolat et poires j adore ❤️❤️.En sortant de l école ma petite Léonie va se régaler 😍
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Et pas qu’elle ,je pense 😉🤣
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Cc
Et une gourmande de plus 😋😘 -
Aucune perte de temps pour tester 🤣🤣 on les voit les gourmandes à l’affût 😁😁
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Oui en effet quand j ai vu la recette hier soir j ai voulu la tester mais bon 22h ,trop tard ce matin debout 6h 30 pour la réaliser et aucun regret ce matin j en ai manger 3 pour le petit-déjeuner. 😇
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Je vais tester mais est-ce que cela représente vraiment 15 gros muffins ? Ça fait beaucoup. Et effectivement beaucoup trop de sucre dans la recette, je vais en mettre moins
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Bonsoir Gourmandine j ai obtenu plus de 15 muffins car mes moules n étaient pas bien remplis .
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En effet trop de sucre dans énormément de recettes
- G
Je mets toujours un tiers de moins dans toutes mes recettes !
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Ils me tentent bien. Magnifique prénom Léonie.
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Rhooo donne très envie 😋
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Bonjour 😊 vous avez utilisé des poires fraîches ? si oui est-ce que les petits dés de poires étaient bien cuits dans les muffins ? Ou plutôt croquants ? merci pour votre réponse, bon weekend à vous!
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Bonjour fonf oui j ai utilisé des poires fraîches et bien mûres et vous pouvez en mettre plus si vous aimez car à mon goût il y en avait pas assez..
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans
Parfait, léger peu sucré un régal
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Muffins au chocolat sans gluten ni lactose, il y a 3 ans et 1 mois
Ils sont vraiment très bon. On ne voit pas la différence avec un muffin « classique ».
J’ai également mis de la crème à la place de la margarine.
Cuisson à 9 minutes fondant au milieu, 11 minutes cuit parfaitement -
Gourmandine a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 3 ans et 7 mois
c’est vraiment excellent même encore chaud! Je n’ai pas mis de sucre pour ma part et fait avec du lait entier (plus gourmand)
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Gourmandine a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 10 mois
bonjour, je prends des pois chiches secs que je fais tremper dans de l’eau quelques heures avant de les utiliser dans mon couscous. Peut-on récupérer cette eau pour faire cette recette? En fait, comment faire pour la rendre épaisse comme celle des conserves?
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Bonjour Gourmandine je pense qu il faut cuire les pois chiches et c est l eau de cuisson.🤷🏻♀️
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Bonjour j’ai essayé ça ne donne pas du tout la même chose que l’eau des pois chiches en boîte.
J’essaierai de les faire cuire la prochaine fois plutôt que de les tremper.
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 3 ans et 10 mois
très bonne recette et rapide! Fait avec du lait entier et chocolat noir, impeccable! cela nous a fait 12 lingots moule Demarle Merci pour la recette
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 4 ans
excellente recette! Toute la famille a adoré enfants compris
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Rillettes de Surimi, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent, frais et idéal en apéro ou en garniture d’un avocat. Bref à refaire sans complexe merci
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Gourmandine a noté 2/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 4 ans et 3 mois
La crème est granuleuse. On fait 6 bonnes verrines mais la texture n’est pas onctueuse. Dommage
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Gourmandine a noté 2/5 la recette Nuciola, il y a 4 ans et 3 mois
C’est vraiment la première fois que je note durement une recette. Mais la texture est bien trop granuleuse. On sent le sucre. La recette est vraiment très longue pour un résultat médiocre. Dommage il y avait beaucoup de promesses gustatives…
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J ai eu le même ressenti, je n’ai pas mis de note car je me suis dit peut être que c est du au chocolat au lait choisi.
Du coup trop sucrée donc même pas manger 😩 mais je refais pas.
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Steak tartare, il y a 4 ans et 4 mois
Très très bon ! Mais attention au Tabasco. Mettre la moitié seulement pour les palais sensibles
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne mais j’ai fait des modifications. Tout d’abord, j’ai prélevé le zeste puis je l’ai mis dans le bol 5 s V10 avant de le mettre avec mes morceaux d’agrumes. J’ai pris du sucre à confiture à la place du sucre et donc pas besoin d’agar agar. Ainsi, je peux garder mes confitures très longtemps. Enfin, nous n’aimons pas les morceaux donc à la fin, j’ai mixé 10 s V4.
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je suis en train de la faire et je pense la mixer aussi , bonne idée Gourmandine 🙂
- M
Bonjour vous l avez laisser cuire combien de temps et quelle température avec le sure special confiture ?
- L
Bonjour, Même question que mamyli84, quel est le temps de cuisson avec du sucre cristallisée ?
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Moi je garde le même temps et on obtient une confiture ferme sinon réduisez pour quelle soit plus liquide
- L
Ben pour moi c’est la cata…..elle est toute liquide
- C
Moi c’est la cata j’ai mis du sucre à confiture et 40 minutes de cuisson et c’est toujours pas pris
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Oui moi aussi j’aime mieux mixé
Diminue laquantite de sucre!
Oui je me suis faite avoir aussi et j’avais des invités beurk