steph_fany
Actif il y a 3 semaines et 4 jours
zoupette66 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 1 an et 4 mois
Merci à Pierrette pour cette recette version thermomix, et à maudbxl pour son idée de glisser une petite boule de mozzarella dans la farce. Je l’ai fait😉☺️😋
Mais ces tomates sont prévues pour le congélateur, je ne peux donc pas vous dire si la mozza a apporté un plus.
Je profite de la saison des tomates pour en préparer et congeler en barquettes pour se faire plaisir cet hiver 🍂🌨️❄️
Pour la farce …. J’ai utilisé de la chapelure maison 🏡, et pas de jambon cru.
Pour le reste…. J’ai été bonne élève en suivant la recette.
A refaire très vite…et cette fois pour faire frétiller nos papilles 😋😋☺️😉🌹🌹
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malvi's cooking mr cuisine a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 10 mois
Coucou super recette mais comme je l’ai faite avec un mr cuisine j’ai malaxé que 2 minutes, ensuite pour la 2eme pousse de 30 minutes, j’ai mis les burgers au four à 30° chaleur tournante pendant 30 minutes, et pour avoir une régularité j’ai fais pousser les boules dans des moules à muffins et j’ai cuit les pains dans les moules à muffins, très bonne recette j’ai divisé les quantités en 2 et j’ai obtenu 21 mini burgers, chaques boules pesaient 22g, merciii pour la recette minou
- D
Bonjour, comment avez-vous fait vos mini steak haché? Merci 😊
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Pour les mini steak j’achète delà viande hachée bolognaise que je fais des boules que j’applatis et cuit à la poêle ☺
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Vous les garnissez à l’avance et passez au four au dernier moment?
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Merci pour l’idée des moules ! J’adore cette recette, je vais l’essayer avec votre astuce 🙏
- P
Avez vous diviser la dose de levure par deux elle aussi merci
- U
Bonjour, j’ai moi aussi le Monsieur Cuisine smart. Je voulais savoir, vous faites avec la cuisson personnalisé aux dents malaxer avec la pâte faire molle ?
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steph_fany a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans
Je n’ai pas de levure fraîche quelle est l’équivalence en levure de boulanger déshydratée ? Merci
- H
A peu près 4 gramme en levure sèche exemple si c est 20gramme de levure fraîche c est 7 gramme en levure sèche
comment t’as fait pour résister? j’aurai pas pu!
C’est le poulet à la crème de poivrons qui était prévu pour le repas de midi, et les tomates 🍅🍅 pour le congélateur 😊☺️😉💖💖🌹🌹
Elles sont très appétissantes tes tomates 🤩 je retiens la bille de mozzarella 😉
Merci Helene..la bille de mozza c’est l’idée de maudbxl 😉👍🌹🌹
Bonne idée la mozzarella et d’en congeler pour les tristes journées d’hiver 😊
Je fais ma fourmi 🐜🐜 😂🤣😂😘🌹🌹
Très belles 🍅🍅 ma zoupette 😋 je suis toujours stupéfaite par votre organisation les filles 🤗 suis plutôt cigale 😀
Merci narurailes !!! 😊😊💖🌹🌹
Super et superbe🤩… j’adore l’idée des réserves. J’en fais tout le temps et je ne les mange pas parce que j’ai peur de ne plus en avoir 🤪 allo Docteur 😅🤣😘
Cest pourtant pas la guerre 😉 quoi que…..
Moi aussi j’étais un peu comme toi, mais plus maintenant… ma Sandrine 😊😉💖🌹🌹
J’ai un frère qui dit toujours » s’il y à la guerre on viendra se ravitailler chez Patou » 😅😂🤣💖🌹🌹
sandrine je fais comme toi😂ça vient d’ou cette peur de manquer? allo le psy!
A une certaine époque…il y à bien longtemps !!!🤣😂 nous habitions la campagne, et par un rude hivers nous nous sommes retrouvés coincés par des congères sur notre chemin, impossible d’aller faire des courses, heureusement le boulanger venait au village; depuis cet épisode, j’ai toujours une belle avance d’un peu de tout !!! et ce n’est pas une blague …🥹😉😄😊🌹🌹
Heuuu… allumé ta télé 🙃😉🙃
Mes amis disent ça aussi ou « ,on peut venir à l’improviste, il y a ce qu’il faut » 😆
Pareil
C’est un peu ça aussi !!! 😉😊😄🌹🌹
Pourquoi !!!
Mais j’adore l’idée d’avoir tout ce qu’il faut… je suis le Depann2000 de mes voisins 🤣🤣🤣
Je te demandais pourquoi tu as dis « allumé la télé ?. »
En réponse à Naturailes qui disait qu’on était pas en guerre 😉😘
Ok…😂👍🌹🌹
Bonjour vous les avez congeler cuites ou cru? Merci et bonne journée
Je suis désolée steph_fany je viens devoir seulement maintenant votre com. Je congèle cuites sinon elles lâchent trop d’eau à cru, j’espère que vous ne m’en voudrez pas. Pas trop présente sura le site depuis 1 semaine. Bon week-end 😉🌹🌹
Merci de votre réponse et bon week-end également
super idée ,les barquettes en alu
Très pratiques…du congèle au four…👍😉🌹🌹