• P

    popcoeur a noté 1/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 7 mois

    La pâte était plus que collante je ne pouvais rien en faire j’en ai même pas trois vraiment déçu je ne vais pas pouvoir manger mes hamburger

    • Boumbo972 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Moi ça a été pareil avant la pousse. Ça m’a déstabilisé. Après la pousse, ça a été, un peu de farine sur plan de travail et j’ai pu former les buns. Le résultat était très bon.

      • P
        popcoeur a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Là j’ai fait la pousse c’est quand j’ai voulu la toucher ça dégonflé et la pâte faisait légère et collait énormément aux doigts malgré la farine sur le plan de travail et sur mes mains je ne m’attendais pas à cette texture

      • steph_71 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Pareil je ne recommencerai pas non plus , c est une catastrophe

  • steph_71 a noté 2/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 7 mois

    La recette est pas mal mais la pâte est ultra collante du coup pas du tout malléable…
    De plus , les pains sorti du four ont une croute bcp trop dur et ne m ont Pas convaincue.
    Il manque des étapes en effet… comme bien doré ac un jaune d œuf et du lait les pains avant cuisson et pour le boulage c est juste la cata …
    Je ne le referai pas

    Buns burger Thermomix par steph_71
  • steph_71 a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 4 ans et 7 mois