steph de laval
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
steph de laval a noté 4/5 la recette Jambon au porto, il y a 2 ans
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steph de laval a noté 5/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 1 mois
Cette crème est extra, on s est régalé merci !
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steph de laval a noté 4/5 la recette Rognons de porc sauce madère, il y a 2 ans et 1 mois
J ai fais la recette avec des rognons de boeuf, et ajouté de la maïzena a la fin pour épaissir la sauce. Merci bcp pour la recette .
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steph de laval a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 2 ans et 1 mois
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steph de laval a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour, je ne comprends pas, le poulet en miettes avec les os 😱
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Mince! Vous avez un thermomix ou un autre appareil de ce type? Et dans quel sens avez vous mis les pilons?
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J ai un Cook expert Magimix.
J ai bien formater l appli pour mon appareil.
Et j ai mis 4 cuisses de poulet et les hauts de cuisses autour du fouet.
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Étonnant, moi je fais régulièrement cette recette avec mon th, je n’ai jamais eu ce souci
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Le fouet tourne sur le Thermomix ?
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Oui il tourne.. désolée pour vous.. je comprends pas d’où peut venir le problème je fais cette recette chaque semaine j’ai jamais eu ce problème 😰
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Le profil de steph de laval a été mis à jour il y a 3 ans
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Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!
- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
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Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
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Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
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Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci -
Waouh
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Appétissant 🤤 !!!
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Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
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Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
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Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- S
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. -
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
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idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agar -
Bonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
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Idem pour moi
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Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
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Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺 -
Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
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Superbe. Comment sont vos pots svp?
- I
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
- C
Quelle recette pour votre caramel svp
- A
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
- R
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
- M
Bizarre une crème sans œufs ???
- A
J’ai pensé à la même chose
- M
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
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Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
- N
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
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Oui
- A
Directement dans le fond du moule
- A
En refroidissant ça se solidifie
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Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel? -
Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
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Magnifique !
- V
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles - C
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
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Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
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Pareil pour moi 🥺
- R
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
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Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
- A
Oui au frais
- A
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
- A
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
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Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
- F
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
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Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
- A
Au frigo quand ils ont refroidi
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Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci- J
Non c’est autre chose
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Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre.
- N
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
- J
En le mettant un peu au congélateur
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Merci bcp
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Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
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Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?-
Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
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Merci !
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Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
- C
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
- I
Sans oeufs?
- L
Magnifique ! Pourriez-vous me donner la recette de votre caramel svp ? Bonne journée
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C’est magnifique, moi j’ai pas d’Agar Agar, j’ai mis 5 g de maïzena vous croyez que ça va aller
- S
Il faut impérativement un moule avec un trou 1 ouvrir comme les yaourt flanby pour pouvoir les retourner ou pas forcément ?
- A
Pas forcément ça se déroule bien
Excellent 😀
Peut-on les congeler?