• Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 5 jours et 22 heures

    Recette suivie à la lettre j’ai juste mis 4 saucisses de Morteau (en rondelles de 1,5cms) à la place des chipos c’est quand même plus sérieux
    Servi avec un beaujolais nouveau 🍷😅
    Parfait 🍽

    J'aime1
  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 2 semaines et 6 jours

    J’ai mis que 60grs de sucre roux au lieu de 180 moitié de beurre plus un sachet de sucre vanillé et de la Maïzena à la place de la farine ainsi que des poires à la place des pommes.
    Superbe.

    Cake pommes yaourt Thermomix par Ratastouille 75
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  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 1 mois

    Au top avec un Gato Negro del Chilia🍷

    Chili con carne Thermomix par Ratastouille 75
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  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 1 mois et 1 semaine

    A la place du beurre je mets 25grs d’huile d’olive (meilleur pour le ventre 😅) et ça donne un goût en plus et je mets de la crème à 4 ou 7% de MG et pas de sucre la 🥕 est déjà suffisamment sucrée.
    Merci pour la recette

  • AudreyGrim a posé une question sur la recette Carottes Vichy, il y a 6 ans et 9 mois

    C’est pas vraiment une question mais pour ceux qui se posent la question en cas comme moi de rupture totale de beurre dans le frigo… j ai essayé avec 25g d huile d olive et pas de sucre de coup c etait très bon aussi !

    J'aimeLoveMiamJ'aime pasHaha210
    • S
      so-ass07 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci beaucoup jai plus de beurre et jetais en train de me poser la question

    • E
      emthokey a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci ! Plus de beurre dans la frigo 😅

    • sylvievivie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Petit problème pour moi c’est plutôt bouillie

      image-57d62ab6-e2b1-4df6-bfdc-e5d9e057d0bc
      • O
        orlapiz a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Vous n’avez pas mis le fouet ?

      • sylvievivie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non mais je le mettrais la prochaine fois merci pour votre réponse

      • M
        mitch125 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Aviez vous mis le sens inverse (Lames) ?

      • sylvievivie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui

      • A
        audrey_722 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Moi j’ai mis le fouet et j’ai le même résultat que vous.. un peu plus purée même

      • M
        mimi1202 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il faut découper les carottes en gros tronçons et mettre le fouet. Et c’est nickel (ma première tentative était comme vous)

      • jenny_270190 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        J’ai le meme soucis… Donc plus gros morceaux simplement. Pas spécialement diminuer le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de emylie1510
        emylie1510 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour je diminue toujours le temps de cuisson parce qu au sinon j ai une bouilli également.
        Je met 20 minutes et ca me suffit 😅

      • L
        lexie16 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, vous avez sûrement coupé vos carottes en trop fines rondelles. J’ai eu le cas au début mais maintenant elles sont nickels. Et bien regarder au sens inverse.

    • Illustration du profil de Sab_Rhina
      Sab_Rhina a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, moi je mets 10 g d’huile d’olive italienne, je supprime le sucre et c’est un régal sans culpabilité 🤩

    • B
      bobonne21 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Tout suivi à la lettre… fouet,sens inverse temps de cuisson température etc et c est de la purée…🤔🤔😪😪

      • O
        orlapiz a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Moi aussi bouillie la première fois. Puis j’ai suivi les conseils, 20min de cuisson et couper les carottes en morceau de 1cm environ et nickel

      • V
        vinthomor a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Idem pour moi

    • stephanie_890 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour à quoi serre de mettre le fouet

      • L
        lilly70 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour à normal ne pas transformer les carottes en purée ! Je pense. Bonne journée

      • stephanie_890 a répondu il y a 3 ans

        D accord merci

      • V
        vinthomor a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Et alors pourquoi on le met pour la purée de pdt😂

    • Illustration du profil de gulli86
      gulli86 a répondu il y a 3 ans

      Bon ba moi c’est de la purée de carotte recette suivi à la lettre pourtant. Très déçu.

      • B
        bigo1706 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Moi aussi c’était de la purée 😫😫

      • aurelie_1188 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Idem pour moi 🤷

    • Plaetevoet francoise a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour. peut-on préparer la veille ,? Afin de nous avancer en cuisine , merci 😀

      • Y
        yeda a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui, bien sûr et réchauffer au micro-onde.

    • M
      mamilou a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Un régal recommande à toutes mes amies je fais et refais merci

    • Illustration du profil de zafee
      zafee a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Voilà mes carottes 🥕: Un régal . Je fais régulièrement cette recette. 👍

      Photo de zafee
      • M
        michoco19 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Elles sont belles les vôtres pourquoi il y en a c’est de la purée

      • Illustration du profil de zafee
        zafee a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Peut être un problème de cuisson ou bien le fouet.

      • Illustration du profil de severine_490
        severine_490 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Les mettre en sens inverse peut-être

    • M
      michoco19 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Elles sont belles les vôtres pourquoi il y en a c’est de la purée

      • Illustration du profil de zafee
        zafee a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        bien penser à insérer le fouet.

      • B
        bigo1706 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je pense bien avoir inséré le fouet et c’était quand même de la purée ! Dommage

    • aurelie_1188 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’ai pas mis sens inverse du coup j’ai une purée de carottes 😅🤦. Elle est très bonne ceci dit 😂

      • Illustration du profil de josy72
        josy72 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Avez vous bien mis 550 grs de carottes car si moins et pas diminuer le tps de cuisson du coup trop cuite et purée

    • P
      Paups a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pour avoir fait avec du beurre (très bien) et avec l’huile d’olive sur votre conseil et bien je ne vous remercie pas pour la purée de carottes… 🤦‍♀️

      • Illustration du profil de Nini en Mini
        Nini en Mini a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je ne coupe pas les carottes en rondelles mais en tronçons de 2 cm. En rondelles les carottes finissent en purée, surtout si ce sont de vraies carottes de jardin !! Et je les cuits 25 mn au lieu de 30 mn ! 😉

    • Illustration du profil de Nini en Mini
      Nini en Mini a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je ne mets jamais de beurre, que de l’huile d’olive et c’est très bien.

    • K
      kdavid56 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ouah quel régal merci pour cette belle recette🥰😋

    • Illustration du profil de severine_490
      severine_490 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci de l astuce

    • Illustration du profil de Ratastouille 75
      Ratastouille 75 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je mets aussi de l’huile à la place du beurre

  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 1 mois et 2 semaines

    Recette parfaite ultra rapide merci👍🏻👍🏻

    Riz au lait Thermomix par Ratastouille 75
    Riz au lait Thermomix par Ratastouille 75
    J'aimeLove2
  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 9 mois et 3 semaines

    Excellent et très facile à faire.
    C’est pas une recette régime mais un petit plaisir de temps en temps ça fait du bien.
    J’ai rajouté sur le dessus du sucre vanillé en deuxième cuisson.
    👨‍🍳

    Moelleux aux pommes Thermomix par Ratastouille 75
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  • Illustration du profil de math13380

    math13380 a noté 1/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 10 mois

    Pâte beaucoup trop épaisse semblables à du yaourt , j’ai rajouter du lait pour avoir quelque chose d’assez fluide, résultat crêpe cassante in-retournable 😩
    Poubelle !!

    TristeWow2
    • Illustration du profil de Ratastouille 75
      Ratastouille 75 a répondu il y a 10 mois

      Je viens juste de finir elles sont impeccables 🤷🏻‍♂️

      Photo de Ratastouille 75
  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 10 mois

    Doublement de la dose pour faire une vingtaine de crêpes.
    Remplacement de la bière pour du rhum.
    La prochaine fois ce sera fleur d’oranger
    C’est parfait 👍🏻🥞🍽

    Pâte à crêpes Thermomix par Ratastouille 75
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  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a commenté la recette Lapin aux pruneaux au Thermomix, il y a 10 mois et 2 semaines

    Superbe recette j’ai mis que 400 de Porto et 100 d’eau et le double de crème(12% mg)pour qu’elle soit moins liquide j’ai suivi l’avis de certains commentaires et j’ai bien fait il ne fallait pas en mettre plus.
    A l’avenir je ferais revenir le lapin avant de la mettre dans le VAROMA.
    Merci c’est top👍🏻

  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Semoule au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 ans et 10 mois

    Top recette et ça fonctionne aussi avec une cuisine ouverte c’est magique 🥳

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 6 ans et 11 mois

    Très bonne base pour faire des petits gâteaux de semoule en ajoutant des raisins macérés dans du rhum

    Semoule au lait Thermomix par Dany33
    Semoule au lait Thermomix par Dany33
    LoveMiamJ'aimeWow34
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Waouh c magnifique 🖒
      Ont dirait un gâteau de pâtissier
      Pour quelqu’un d’autodidacte chapeau bas Mme dany👏

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci Aurélie mais toi aussi tu fais de jolies choses !!
        C’est vrai que dans la famille personne ne fait de cuisine, je devais faire la cuisine dans 1 autre vie 😆😆

    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Magnifique Dany!!!!!!!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci c’est très gentil !!

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Tu t’es éclatée Dany ☺ très beaux ces petits gâteaux de semoule.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci Rachel

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Je rejoins les copines, présentation au top!!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Avec les moules Silikomart !! Excellent !! Merci pour l’idée 🙂

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Ils sont très bien et font de belles présentations mais si vous avez il ne faut pas les laisser dans le placard !!! Merci pour le like

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Mais non cela fait tjs plaisir ! Merci

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Ouahh ! c’est vraiment trop beau…et en plus, ça donne envie de plonger sa cuillère dedans et de dévorer ça.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Trop gentille c’est vrai c’était bon 😉😉

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      bjr ses de la semoule comment svp merci
      ses de la semoule fine de couscous

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Semoule fine de blé

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      merçi beaucoup Dany bonne journée

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      bjr j’ai trouver la semoule et aujourd’hui j’ai fait cette recette bien réussie

    • S
      shabi73 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      La mienne est trop liquide avez vous une astuce

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’ai suivi la recette indiquée je n’ai pas eu de problème

      • Illustration du profil de Ratastouille 75
        Ratastouille 75 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Vous avez bien mis du lait entier ainsi que suivis la recette à la lettre???

  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Lapin sauce chasseur, il y a 6 ans

    Parfait
    200grs d’eau suffit LARGEMENT !!!

    Lapin sauce chasseur Thermomix par Ratastouille 75
    J'aimeMiam4
  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 6 ans et 1 mois

    Magnifique

    Boulettes de ricotta sauce tomate Thermomix par Ratastouille 75
    J'aime3
  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a posé une question sur la recette Sorbet framboise, il y a 7 ans et 6 mois

    Bon et bien c’est mon premier sorbet
    Fait hier soir mis au congélateur et ce matin il est dur comme de la pierre apparemment il faut le mettre 45 minutes dans le frigo mais mettre le paquet en entier pour deux boules c’es embêtant…une solution svp🤔

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 7 ans et 6 mois

      Bonjour Stephan, malheureusement à part consommer tout de suite le sorbet à la sortie du Thermomix, ou le sortir un peu à l’avance du congélateur comme Minou le préconise dans la recette il n’y a pas beaucoup d’autres solutions pour ce genre de sorbet maison.

      • Illustration du profil de Ratastouille 75
        Ratastouille 75 a répondu il y a 7 ans et 6 mois

        D’accord merci la prochaine fois je ferai des petits ramequins 😉

  • Illustration du profil de Ratastouille 75

    Ratastouille 75 a noté 5/5 la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 7 ans et 6 mois

    Impeccable j’ai juste mis des carottes a la place des pommes de terre et des haricots verts plats a la place des longs😉