• Illustration du profil de Véromix ☺️

    Véromix ☺️ a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois

    Tout s’est bien passé jusqu’au mélange chantilly Ferrero Rocher. J’ai été surprise que ça ne s’homogénéise pas.🤔 Chéri m’a dit ça fait stratacella, mais ça m’a complètement perturbé et le montage, ça a été n’importe quoi ! 😱. En +, j’avais investi dans le beau moule à bûche pointes de diamant, 💎 et étalé mon Nutella comme indiqué sur un commentaire. Mais quand j’ai démoulé presque 4h de congel🥶 après, mon Nutella est resté sur le tapis 😭😭😭 et mon fils m’a dit qu’elle ne paraissait pas très stable ! 😣 Elle ne s’est pas effondrée !💪
    Ma belle-sœur a fait une petite comparaison photo du modèle @sevjo77178 dont je m’étais inspiré et mon chef d’oeuvre. Elle m’a dit c’est passé à ça 🤏!! 🤪
    On a bien rit !!!
    Et on s’est quand même régalé !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Véromix ☺️
    HahaJ'aimeMerciLove28
    • M
      minikgege a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Effectivement c’était à ça enfin à presque 😰 rien mais le votre est fait avec amour 🥰 la différence doit être là ( ou ailleurs) belle soirée à vous

    • B
      bina66 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      🤣🤣

    • N
      Natnetnet a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C’est la qualité du moule qui est en cause

      • Illustration du profil de Véromix ☺️
        Véromix ☺️ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est gentil 😊 mais je crois aussi que c’est dû à la pâtissière !

    • Illustration du profil de karine87
      karine87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai eu le même problème !!! Le Nutella maison n’a jamais congelé (3jours au congélateur….)

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      NOOOON ! VOUS N’Y ÊTES PAS !
      C’est uniquement à cause des sapins. …
      Dans le vôtre ils ont poussés
      🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Véromix ☺️
        Véromix ☺️ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je pense que c’est la magie de Noël, ça !!!! 😅😅😅

    • Illustration du profil de karine87
      karine87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Refait avec ganache chocolat ! Je suis persévérante, je voulais obtenir enfin un beau résultat avec mon nouveau moule !!

      Photo de karine87
      • Illustration du profil de Véromix ☺️
        Véromix ☺️ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Magnifique !!! Mais pas Nutella, du coup ! Je me demande si nous n’avons pas fait une erreur en mettant au congélateur plutôt qu’au frigo, comme indiqué dans la recette.

      • stef221176 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour
        1 er essaie je les mise au frigo et le nutella est resté collé sur le tapis silikomart 😩

    • Illustration du profil de karine87
      karine87 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      En tout cas, le fait de ne pas comprendre pourquoi cela ne fonctionne pas pour moi avec le Nutella, ça m’agace un peu. Il y a forcément une raison…. Je me lance sur un bavarois poire

      • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
        Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Gourmande

  • halima691 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour. Est il possible de le congeler une fois réalisé ? Des framboises congelées peuvent remplacer les framboises de la recette ? Merci

    • T
      titi0209 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour oui vous pouvez remplacer les framboises par des framboises congelé 😉 par contre congelé le bavarois je ne l ai pas encore fait

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour
      Oui il se congèle, j’ai une amie qui a testé ça fonctionne

      • stef221176 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour elle le congèle complètement terminé ou avant le coulis ?

  • stef221176 a posé une question sur la recette Sauce grand veneur, il y a 4 ans et 3 mois

    Quel est la bonne quantité de fond de veau ?

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Dans la recette il est noté 150g 😉

      • stef221176 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        150g avec le liquide ?

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Une cuillère à soupe de fond de veau et le complément en eau pour faire 150g. Car 150g de fond de veau ça ferait beaucoup 🤔

      • stef221176 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui c est ce que je me disais merci pour votre réponse

    • orfe44 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour désolée mais c’est 2 cuillères à café de fond de veau

    • assetou67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      2 cuillère à café

  • stef221176 a posé une question sur la recette Mendiants au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour faut il utiliser du chocolat pâtissier ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, le mieux est le chocolat en pistoles

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Pour ma part j’utilise du chocolat pâtissier (noir, blanc et au lait) … et j’aime

  • stef221176 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois