Alors je pense que cette recette est une bonne base pour faire cuire son riz à sushi mais comme pour certain j’ai vraiment rencontré des problèmes concernant la cuisson. J’ai procédé à des modifications et voici la solution. Depuis le riz à sushi (riz rond) est toujours parfaitement cuit :

1 – Bien laver son riz
2 – Suivre la recette à la lettre jusqu’à l’étape 6
3 – Apres l’étape 6 continuer comme indiqué la cuisson sur puissance varoma sur lamelle 2 mais
ajouter l’accessoire varoma par dessus et prolonger la cuisson de 15 voir 20mn.

La cuisson est parfaite

Recette suivie à la lettre. Tout simplement excellent mais peut être un peu trop d’ail. À voir la prochaine fois ☺