• speedypointcom a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 4 mois

    Pain aéré et croustillant.

    Multiplication des ingrédients de la recette par 2.5 car 50g de farine boulangère à utiliser (Sauf sucre et sel).

    Bien meilleurs que les pains du commerce !

    Pains hamburger Thermomix par speedypointcom
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  • speedypointcom a noté 2/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 4 mois

    Recette non adaptée au Fagor Connect.

    Prévoir 100 degres minimum et 15 minutes de cuisson.

    Bon goût. Onctueuse. Liquide.

    Il ne s’agit pas d’une recette de grand-mère mais plutôt d’une purée de type « mousseline ».

  • speedypointcom a noté 4/5 la recette Bouchées au thon, il y a 4 ans et 4 mois

    Goût de thon très prononcé.
    À manger très frais.
    Idéal pour un apéritif dinatoire.

  • speedypointcom a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 4 ans et 4 mois

    Un delice !
    Bien mieux que ce qui se vend dans le commerce !
    Recette onctueuse.
    À étaler sur des crackers nature ou sur du pain brioché grillé !

  • speedypointcom a noté 4/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonne recette pour apéro !
    Muffins moelleux.
    Un peu fade. Ajouter des épices ?

  • speedypointcom a noté 4/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 4 mois

    Bon goût.
    Recette relativement facile à exécuter.
    À manger chaud !

    Note à moi-même pour la fois prochaine :
    Faire + fins.

    Naans au fromage Thermomix par speedypointcom
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  • speedypointcom a noté 3/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne sauce. Douce et onctueuse.
    Dommage que les légumes soient mixés.
    C’est bien meilleur avec des morceaux.

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par speedypointcom
  • speedypointcom a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 4 mois

    Délicieux cookies déclinés en différentes versions :
    – chocolat blanc, noix de pécan et cranberries séchées ;
    -chocolat noir et noix de pécan ;
    – pepites de chocolat au lait.

    Longue conservation dans boite hermétique.

    Cookies américains Thermomix par speedypointcom
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  • speedypointcom a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette.
    Bon goût.
    Rapide à préparer.
    J’ai divisé par 2 les doses.
    Présentation dans des verrines.
    Quelques graines de courge par dessus pour la déco.

    Testé aussi avec du fromage frais et du chèvre frais à la place des fromages de la recette.

  • speedypointcom a noté 3/5 la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 4 ans et 4 mois

    Bon goût.
    10 minutes de cuisson supplémentaires.
    Un peu « pâteuse ».

    Tarte amandine aux abricots Thermomix par speedypointcom
  • speedypointcom a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 4 mois

    Flan à la fois compact et léger.
    J’ai remplacé le sucre vanillé par de l’arôme de vanille.
    J’ai également ajouté des abricots au sirop sur le dessus.
    Cuisson 10 minutes supplémentaires.

    Flan pâtissier Thermomix par speedypointcom
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  • speedypointcom a noté 4/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette !
    Aérée, goûteuse.
    Petit bémol pour le zeste d’orange. Ca change le goût. Je n’en mettrai pas la prochaine fois.

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par speedypointcom
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