SparklingRose
Actif il y a 3 jours et 4 heures
Ludivine_m a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 1 an et 9 mois
Sablés super bon 😋
J’ai remplacé les épices par de l’arôme vanille
Première fois avec de la pâte à sucre pour l’occasion d’une babyshower 🧁🍭
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SparklingRose a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 6 ans et 3 mois
Très bon et comme on a voulut faire un petit pain, on s’est dit qu’avec le reste de pâte on allait faire une pizza ! 🍕
Top aussi ! 😋
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Très bonne idée! Vais essayer ça!
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Top! Dite moi, vous avez étalé au rouleau? Merciiii 😀
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Oui on l’avait étalée au rouleau 😉
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Merci! 😍
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SparklingRose a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour,
Désolée si la question a déjà été posée (dans l’application cookomix il n’y a pas la rubrique « questions/réponses » 😣 !
Je voulais savoir si l’astuce du beurre pendant la cuisson de la confiture (pour éviter les éclaboussures) est valable pour toutes les différentes confitures ? 🤔😊
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Bien sûr que la rubrique questions/réponses est présente sur Cookomix.
Le beurre c’est pour tous les fruits et éviter l’écume, pas les éclaboussures.-
Bah je suis vraiment désolée, mais de l’application sur mon portable, j’ai beau regarder je ne vois pas la rubrique questions/réponses SUR LA recette 😟 Et sur la recette c’est préciser que le beurre est une astuce pour éviter que la confiture gicle… (voir ma Pièce Jointe)
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À la fin de toutes les recette vous avez « recommandés », vous cliquez dessus et logiquement vous aurez la rubrique questions /réponses.
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Ah c’est sympa de m’avoir expliquée 😉
Effectivement j’avais pas vu maintenant je saurais 🎉
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SparklingRose a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 4 ans et 5 mois
Super bonne recette 😋🍒
2 grands pots et 1 moyen réalisés avec 700g de cerise « bigarreau Napoléon » dénoyautées et 200g de sucre spécial confiture 😉
Texture et goût au top validé par ma fille de 6 ans et par les voisins 😅 -
SparklingRose a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 4 ans et 5 mois
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Prisky a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 4 ans et 6 mois
Superbe. Faite avec du confisuc, un tout petit peu plus de citron. Et mixé une minute pour une confiture bien lisse. Merci
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Bonjour elle me parait bien lisse comme j aime.
pourriez-vous me donner vos quantités cerises sucre ? Merci bien -
Bonjour, identiques a la recette! Mais j’ai mixé jusqu’à ce que ce soit lisse. Concernant le sucre j’ai mis du sucre à gelée
- A
Bonjour, avec le confisucre mettez vous L’agar-agar svp ?
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Bonjour, Non pas besoin!
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Enfin, elle reste assez liquide en fait mais c’est comme ca que je l’aime. Donc tout bien reflechi oui vous pouvez en mettre pour une vraie gelée
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A quelle vitesse le mixage ?
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Pareil que Sur la recette mais en plus longtemps
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Merci 😉
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Finalement je pense que c est trop liquide car il manque de la cuisson
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Mokaroyal a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 6 ans et 9 mois
Nous avons adoré!
J’ai doublé les proportions par deux comme conseillé et réduit le sucre.
Trente cinq minutes de cuisson à 190 degrés. Excellent
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Il va me falloir tester cette recette mon mari est fou de chocolat !!
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C’est le gâteau préféré de ma fille juste avec du sucre glace elle se régale 😊 en plus c’est rapide à faire
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je comprends pourquoi!
- Z
Les doses vous les avez doublées dans le robot ou faite en 2 fois ?
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Vous pouvez le faire en une fois sans problème !
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Bonjour vous avez multiplié par 2 les quantités et la cuisson ce passe comment ? Et dans quel diamètre de moule l’avez vous fait ?
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35 minutes pour moi de cuisson à 190 degrés ( à adapter suivant votre four). J’ai utilisé un moule de 24cm. 😊
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Bonjour,
Est-ce que vous vous rappelez si c’était à chaleur tournante la cuisson ? -
Bonsoir. Oui j’ai utilisé la chaleur tournante
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35 mn ?! J’ai déjà doublé les proportions sans changer le temps… je suis étonnée 😳
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Je vais tester avec votre recette 😛
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Quand vous doublez les quantités, c’est pour le chocolat aussi?? Parce que 400g de chocolat, c’est énorme non??
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Bonjour. Oui ça fait beaucoup mais il faut garder les mêmes proportions sinon votre gâteau ne sera pas assez chocolaté !
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Encore une petite question pour doubler les doses: est ce que vous doublez aussi le temps du thermomix par exemple le mélange ou la fonte du beurre?
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non je n’ai pas modifié le temps sur le Thermomix.
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Ok merci beaucoup pour la réponse 😊
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Bonsoir.
J’ai doublés les quantités et suivis, le temps de cuisson de 35min. Malheureusement le gâteau était trop sec. -
Bonsoir up svp le gâteau gonfle c’est normal ou pas
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Gonflé comment ? Normalement il prend un peu de volume mais pas plus que ça…
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Rajouter de la levure chimique ?
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Bonjour, non surtout pas de levure sinon il ne sera plus fondant.
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Doublé aussi le temps de cuisson comme indiqué mais du coup trop sec 😒
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SparklingRose a noté 1/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 5 ans et 9 mois
Super déçue ma brioche n’a pas du tout gonflée pourtant j’ai bien suivi toutes les étapes…
j’en ai quand même mangé car j’aime pas jeter la nourriture…-
Si elle était bonne c est le principal 😁
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Bah non franchement c’était hyper compact et tout dur 😰
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Dommage sa sera meilleur la prochaine fois
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J’espère 😊
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SparklingRose a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 6 ans
Super bon, très rapide et facile à réaliser !!! 😋
Adultes comme enfants, tout le monde à adoré !!! -
SparklingRose a noté 5/5 la recette Confiture de melon, il y a 6 ans et 2 mois
J’ai voulut faire un pot special test, alors j´ai mis 325g de melon, ce qu’il fallait de citron, de vanille et 205g de sucre special confiture mais ca prenais pas !
C’était hyper liquide !!! 😭
Du coup j’ai remis 10 min puissance maximum (varoma) + un peu de jus de citron et là c’était bon !!! 😋 -
SparklingRose a noté 5/5 la recette Charlotte Kinder, il y a 6 ans et 2 mois
Moi j’ai adoooooooré !!!
Mon mari était un peu déçu car il trouvais que ca n’avait pas assez le goût de kinder…
Du coup j’en ai mangé tous les soirs tellement moi j’ai aimé 😋😋😋
Au niveau de la réalisation j’ai tout fait sauf à partir de l’étape 25…-
Gourmande 😉
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SparklingRose a noté 5/5 la recette Confiture de mûres, il y a 6 ans et 2 mois
Avec 688g de mûres j’ai pu faire 3 grands pots et un petit ! 😊
J´ai réduit la quantité de sucre du coup (300g) 😉
Texture impeccable !
Reste plus qu’à goûter !!! 😋 - N
Namour31 a noté 4/5 la recette Confiture de mûres, il y a 6 ans et 3 mois
J’avais 900g de mûres j’ai mit 500g de sucre special confiture par contre je l’ai pas filtré on verra bien . 😉 j’ai fait 4 grand pots et un plus petit.
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Bonjour.. Avez vous goûté sans filtrer ?😊
- N
Bonjour, non j’ai pas encore goûté je vous dit ca des que c’est fait .😉
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Finalement j ai goûté.. c est impeccable pour moi..😍 merci !
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Merci pour ton retour car moi aussi je pense ne pas la filtrer 😉
Magnifiques 😍
Le prénom de ma fille 🥰
Bonjour,
Vous avez fait comment pour faire tenir la pâte à sucre sur les biscuits ?
Bonjour, j’ai mis de l’eau avec un pinceau au dos de la pâte à sucre avant de la poser sur le biscuit et ça n’a pas bougé 😊