southcecile
Actif il y a 2 jours et 6 heures
southcecile a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 1 an
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southcecile a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 8 mois
Merci de partager Minou, demain le lycée de mes enfants (on habite en Nouvelle-Zélande) aura sa journée culturelle, mon fils a donc, à 21:00, choisi de prendre un béret et de me demander comment il va faire pour se procurer une baguette. Il va partir de la maison à 06:30 et moi j’ai pas l’intention de me réveiller avant ça 😅
Voici donc la solution – à 01:00.Ah oui, la prochaine fois j’oublierai pas d’attendre que le four atteigne les 240° avant d’enfourner 🤦♀️
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alessiomaho a commenté la recette Baguettes au Thermomix, il y a 1 an et 8 mois
En version mini, juste precuites, j’attends qu’elles refroidissent pour les congeler et les ressortir chaque matin pour le dîner de mes enfants à l’école.
C’est devenu un incontournable, on ne peut plus faire sans 🥖.
Pâtons de 75gr mais je pense que 60gr aurait était mieux. A refaire pour voir.
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Bonjour vous faites précuire a la même température ?
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Bjr, exactement la même température , 230 degrés pour ma part et pendant 12 min. Ce matin je l’ai ai cuit pendant 20 min à 230 degrés
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Super idée ! Tu les décongèles avant de les recuire? Ou direct du congélateur au four?
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Je les cuis congeler 😉, merci à vous.
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southcecile a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 8 mois
Mon fils m’a donné un 4.5.
Parce que c’est plus bon qu’un 4, mais il ne donne 5 qu’à ses plats préférés 😆
Super facile à cuisiner, normalement mes lentilles sont jamais assez cuites mais cette fois-ci c’était top ! Les saucisses sont à l’ail et au romarin, j’ai aussi garni avec des brindilles du jardin. J’y ai aussi mis 6 carottes qui me restait dans le frigo. Ah oui, et pas de sel. Merci !!! -
southcecile a posé une question sur la recette Dôme de saumon cœur fondant, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour, ça a l’air tellement délicieux! 🤤 j’aimerais éviter le film plastique, pensez-vous qu’il y aurait d’autres façons de faire les œufs? Un petit bocal, un ramequin peut-être? Merci!
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Bonjour, oui, à l’ancienne, sans robot : eau frémissante légèrement salée, mettre dans un ramequin un oeuf (un par un) pour le glisser doucement dans l’eau. Et le sortir dès que le blanc est cuit avec une écumoire, c’est « pocher un oeuf ». Sur Mr Google, vous pouvez voir la technique 😜
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southcecile a posé une question sur la recette Amaretti, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour Minou, la Maïzena que tu utilises, c’est de la farine de maïs ou de l’amidon de maïs? La marque ne se trouve que dans les magasins spécialisés alors je vais utiliser un substitut 😃
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southcecile a noté 5/5 la recette Poudre d’amande, il y a 3 ans et 7 mois
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Maricatala a noté 5/5 la recette Scones, il y a 5 ans et 7 mois
Tres bon ,facile a faire et trés rapide pas resister a gouter mais c est pour le pt dej demain matin pour le prochain essai je les prepares la veille je les laisses dans le refrigerateur pour la nuit et les passes au four le matin
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Alors ce test de les faire la veille et cuire le lendemain est-il concluant?
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J’aimerais savoir aussi 😅
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southcecile a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 7 mois
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southcecile a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai utilisé de la praline au lieu des noix de pécan parce que je savais pas que j’allais faire cette recette…
Mis juste 80g/110g de sucre roux, et utilisé des pépites de chocolat blanc pour le dessus.
Parce que je suis pas foutue de suivre une recette comme tout le monde, j’ai fini par mélanger les deux, genre marbré 🤦♀️
Il est presque 23:00 et je viens de me goinfrer de 2 tranches. Trop bon! Merci d’avoir partagé 🤤 -
southcecile a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 8 mois
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southcecile a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai fait la recette entre 2 téléconférences.
Utilisé 5 oranges et multiplié le reste des ingrédients par 1.5. C’est normal qu’elles soient collantes?
J’ai demandé à mon fils de les mettre sur la plaque et je crois que le reste a atterri dans son estomac 🤨 -
southcecile a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 8 mois
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southcecile a noté 5/5 la recette Vin chaud, il y a 3 ans et 8 mois
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southcecile a noté 5/5 la recette Café mocaccino, il y a 3 ans et 8 mois
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southcecile a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 9 mois
Super photos 👏😋😅
Les baguettes sont belles, et le chien aussi !😀
La photo est top 😁 j’adore… les baguettes aussi 🤩
J’ai eu de la chance qu’Athos ne m’ait pas bavé dans les cheveux !
😁j’adore la photo ! Les baguettes aussi … je m’interroge , le chien a t’il eu le droit au croûton ?? Chez moi la pâte lève au frigo et demain après cuisson j’en connaît 2 🐶🐶qui voudront les 2 bouts !!!
On aimerait vraiment le gâter mais j’ai peur qu’il ne transforme ma cuisine en patinoire… Alors il est formellement interdit de lui donner à manger en dehors des heures de ses repas. Il a quand même piqué un morceau 🤣