sousoumaya
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
Gwlaaw a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 4 ans et 12 mois
Alors j’ai un peu modifié la recette.
Je n’ai pas mis de champignons shitake.
J’ai mis des légumes ( poivrons, chou, carottes, pousses de soja et oignons)
Ensuite j’ai fais ma sauce dans le robot. ( 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupes de sauce d’huître, une cuillère à soupe de sucre et 1 de sauce de soja claire, on en trouve dans les magasins asiatiques)J’ai tous fait sauter au wok , d’abord les légumes et ensuite les nouilles et ai ensuite ajouté la sauce.
Je n’ai pas fais la recette au robot car sinon ça allait trop mettre en bouillie mes nouilles
Des nouilles que mis dans l’eau bouillante pendant 5 minutes
- S
sousoumaya s'est inscrit il y a 5 ans
Bonjour vous achetez quelles type de nouilles
Bonjour, des nouilles aux oeufs que l’on trouve en grandes surfaces
Merciiiiiiii
Bonjour quel chou svp?
Le chou chinois? Et combien à peu près merci
Bonjour , j’ai utilisée du chou blanc . Même pas un quart
Bonjour ou achetez vous la sauce d’huître svp
En grande surface ou dans les magasins d’alimentation asiatique
Merci j ai déjà chercher a Auchan je ne trouve pas….
Au rayon du monde dans le côté asiatique il y en a partout
J’ai suivi votre recette en ajoutant de l’omelette un régal !! 🤗👌 Merci à vous
Que ça donne envie !!! Je vais vite tester votre recette ! Merciii 😋
Bonjour les nouilles ont les ajoutent dans le varoma ?débutante avec le thermomix d’où ma question
Non dans l’eau bouillante de la casserole . Ça permet de vérifier la cuisson
Merci
Moi je mets uniquement le poireau et la courgette c’est délicieux
Appétissante !!😜
Quel sauce rendent vos nouille aussi marron ? J’adore j’avais déjà tester la recette mais mes nouille etais blanche merci a vous
La sauce soja et la sauce huître
Pour que les nouilles soient marrons qu elle quantité de sauce de soja et sauce d huître faut il mettre
Deux cuillerées à soupes
Hâte de tenter votre recette ms juste 1 question : les légumes sont-ils cuits ds le Wok uniquement ou vous les mettez d’abord à cuire ds le robot.? Merci
Je les ai cuit dans le varoma
Je pense que c’est mieux au work car c’est pâteux dans le thermomix c’est dommage .
J’ai réduis le temos de cuisson des nouilles 2minutes au lieux de 4 trop bon
Très appétissant ! A tester. Merci pour votre façon de faire 😉😊
Bonjour
Du coup vous avez pas du tout utilisé le TM pour cette recette?
Merci
Bonjour Vane55 ! Uniquement pour ma sauce. Vous pouvez faire un début de cuisson de légumes dans le varoma pour les faites sauter dans le wok ensuite.
Bonjour, super recette. On est fan! Je n’ai pas mis de poivron car ce n’est pas la saison mais poireaux, oignons et shitakés. Recette bien dosée, facile et rapide. C’est la 1ere fois que je cuisais des nouilles avec le robot. Et la cuisson était parfaite. Merci
Pour avoir des nouilles bien marrons il faut utiliser la sauce soja foncée.