Trop beau 👍👍

Bonjour, votre  » kinder delice » est magnifique!
Pour la coque vous avez utilisé la ganache de la recette ou du chocolat fondu et passé au froid?
Merci pour votre retour 🙂

Bonjour vous ne faite pas le glaçage du coup vous faite fond de le chocolat dans le moule et placer votre génoise crème génoise ces sa et frigo

Magnifique le noeud est en pâte à sucre ?

Bonjour pensez-vous qu’on peut le congeler ?

Super beau, il a l’air appétissant.

Magnifique😍😋

Bonjour vous avez utiliser le même tramage pour le moule tablette ?

Comment avez vous fait pour avoir un glaçage aussi net et qui prend bien la forme de votre moule?
Merci😊

Oops je ne sais pas … Cela doit venir de la cuisson qui n’est pas uniforme .. mettez la sur une grille côté gonflé et coupé les partie trop gonflée

Bonjour,super belle réussite votre gâteau. Il a l air très appétissant. Vous avez utilisé un moule carré de quelle dimension avec cette recette svp?

Ouahhh il est MAGNIFIQUE

Bonsoir 🙂
Pourriez-vous me dire si c’est bien cette recette que vous avez suivie pour votre chantilly? :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_chantilly-au-mascarpone_49427.aspx

Pourriez-vous me donner les proportions? (combien de mascarpone pour vos 50g de noix de coco). Je vous demande car sur marmiton, il est possible de choisir les quantités. J’aimerais essayer votre version mais je ne veux pas me tromper dans les proportions. Merci 🙂

Bonjour Supertimor50. Puis je savoir d’où vient l’assiette carrée dans laquelle vous avez démoulé votre sublime Kinder Delice? J’ai le moule tablette mais je ne trouve pas de plat de démoulage hormis celui en bambou de chez Guy Demarle. Merci d’avance

Bonjour c’est quoi comme creme fraiche épaisse que vous avez pris ?

Hum

Bonjour, pouvez vous me dire si dans la crème vous avez quand même mis la vanille vu que vous avez mis de la noix de coco ? Merci

Le gâteau est-il moelleux ? Merci

Bonjour pourriez me donner votre astuce pour que votre gâteau soit aussi beau avec le chocolat merci d’avance

Bonjour Comment avez vous fait pour avoir ce rendu?
cuit dans ce moule ou le chocolat au fond du moule le temps de la prise ?
Merci 😉

Bonjour supertimor j’ai fini mon gâteau il est dans le frigo. J’ai fais dans le moule tablette et avec la coque en chocolat. Dans combien de temps pourrais je le sortir et le démouler ?

Bonjour quelle crème fraîche avez-vous utilisé svp? Merci

bonjour avez-vous doublé les doses pour la génoise pour la plaque du four ou simplement les proportions indiquées pour 8 sont telles suffisante pour la plaque merci

Bonjour où avez vous acheté votre moule ? Merci

Ma genoise ne monte jamais assez pour pouvoir la coupe en deux. Elle est très moelleuse mais pas épaisse ? Des avis

Bonjour pensez vous qu’on puisse le mettre au congélateur ?

Bonsoir vous avez mis quelle quantité de chocolat pour faire le dessus qui fige ?

Bonjour bravo pour votre gâteau il est magnifique ! Je le fais pour les 13 ans de mon fils, grosse pression ! La recette de la génoise me semble étrange…il faut chauffer les œufs et le Sucre d’abord? Puis rajouter le mélange farine cacao dans le bol🤔 Cela ne me semble pas pratique? Pouvez vous me confirmer pour me rassurer 😉

Je me suis lancée ! Par contre j’ai préféré sortir la pâte du bol pour mélanger avec la farine tamisée. On verra le résultat ! Merci d’avoir répondu 👍

Super vous avais mis le chocolat sur ce moule il a figer puis déposer la génoise ou vous avis fait comme la recette fair couler le chocolat ?

Bonjour je viens d’acheter le moule et voudrait faire la même recette pouvez vous m’aider svp

Bizarr mon chocolat n’as pas du tt pris avec la coque

Parce que j’ai rajouté avec de la crème fraiche

Coucou je pourrais avoir la recette stp

Bravo 👏pour votre patience avec toutes les demandes 😳

Merci beaucoup pour tous vos conseils !!!

Quel beau gâteau! Et merci d’avoir pris le temps de détailler et de réexpliquer vos astuces! Trop envie d’essayer! Merci ☺️🍀

Ou avez vous acheté le moule ?

Génial j ai le même moule et je voie que vous l avez utilisé donc je vais le faire la dedans aussi merci pour les photos ça aide bq je trouve

Merci pour vos astuces ! Je cherchais justement à faire ce rendu! Votre gâteau est magnifique !

Bonjour
Je me lance dans cette recette pour un anniversaire. Je voulais y mettre aussi de la noix de coco mais à quel moment j ajoute la noix de coco? En montant la chantilly ou après que la chantilly soit montée ? Merci

Bonjour je peux avoir votre recette de chantilly mascarpone ?votre gâteau est très jolie .

Merci il faut adapter la cuisson à son four ! Le jour même les miens etaient un peu durs mais le lendemain légèrement croustillants et tres moelleux en bouche ! Ils sont magnifiques ! Bravo !
Ils seront meilleurs demain

Et pour les etapes de la recette j’ai simplifié autant que je pouvais en n’employant surtout pas de termes techniques pour vous simplifier à toutes le travail !

Ils sont superbes 👏

Magnifiques vos macarons !
Bravo

Magnifiques !!!

Très beaux, quelle ganache avez vous mise? Elle a l’air très bonne.

Vos macarons donnent envie de se lancer, ils sont magnifiques! Comment faire vous le curd de framboise?

Très jolie il donne très bon
Pour me curd framboise je pesne que c est comme le clémentine curd non ? On remplace juste les clémentine par les framboise

Envi

Je confirme, tes macarons étaient Excellents ! Je me lance cet après-midi de ce pas pour tester la recette 😋

Super 😋 très réussi 😁 miam miam

Le temps de repos après ganache, c’est pour qu’elle ramolisse le centre. Vos coques cuites doivent se décoller sans tâcher votre papier ou tapis cuisson. Sivois faites des coques plus claires, diminuez la température et allongez le temps

Bonjour le four c’est chaleur traditionnelle ou tournante svp ?

Petit conseil pour la cuisson. Mettre 14 minutes à 150° (si votre four est fort), si nn 160°. Et au bout de 7 minutes ouvrir votre four en grand pour chasser l’humidité 😉

Si non ils donnent envie d’être dévoré! Ils sont très beaux !

Ils sont magnifiques. Est ce que je peux les congelés ?

Moi je les congèles directement au lieu d’attendre 10h comme ça ni vu ni connu pour les gourmands à la maison 😊 et je les décongèle le matin comme ça quand ils rentrent ils les ont tous prêt

Bonjour si je veux ajouter un colorant ou du cacao en poudre faut il réduire le sucre glace ? Merci

Bsr moi je n ai pas ce fouet mais le papillon est ce que cela change quelque chose merci et bravo vous allé me réconcilier avec les macarons 😉

OLALALA mais ils sont trop beaux !!! félicitations 😉

Bonjour
Pouvez vous me dire quelle plaque vous utilisez pour faire vos macarons svp ?
Merci

Bonjour j’ai suivi la recette à la lettre mais au moment de faire les disques sur le papier cuisson ça coulait….. Je ne sais pas pk peut être que 2 blancs d’oeufs étaient trop.merci pour vos réponses

Mes coques ont craquees pourquoi d apres vous

Il sont tres beaux

Les miens n’ont pas eu la colerrette 😢 mais ils étaient bons quand même !!!

Bonjour avez vous utilisez quel type de colorant en poudre ou liquide ?

Bonjour pareil j en est fais cette aprèm. Tous c est bien passer .ils sont beaux.mais très dur a mon grand regret. Je dois faire quoi ?baisser le niveau de cuisson ?merci de votre aide

Un grand merci car après une bonne nuit au frigo ce matin ils sont trop trop.bon .une tuerie. C est la première fois qu ils sont si bons et pourtant sa fais des années de que j en fais mais je les faisaient toujours a la main et la.avec le robot super .je sens qu il.va y avoir souvent des macarons à la maison

Trop beaux… bravo 👌🏼👏🏽🚀tu lui a mis du colorant pour ce beaux coleur rose ? Merci

Les miens ont touts les coques pas de tout lisse.. 😣😣😣😢😢

Mais comment arrivez vous à le faire ? J’arrive déjà pas à monter la meringue !
Je vous parle même pas de la collerette qui es inexistante

Bonjour 👋 2 essaie… un peu mieux mais pas toujours top …les coques cette fois ci reste vide ..lol

Bonjour pour la crème fraîche plutôt 15ou 30 % de matières grasse ? Mercii

Quand ils disent que le liquide doit être lisse et brillant , on est bien d’accord qu’il est liquide? Cela ne ressemble pas à une meringue mais juste un mélange lisse et liquide

Bonjour j aimerais savoir quelle douille vous avez utilisé svp

Super recette c’ est la première fois que je réussis mes macarons. Cela fait au moins six fois que j’essaie d’en faire mais ratés à chaque fois. Cette recette là est très facile à faire je la recommande sans aucun problème

Bonjour j’aurais voulu savoir si c’était grave si je mets les macarons plus de 10h au frigo car je veux les faire cet après midi et continuer la recette demain

Bonjour je me pose la même question on doit mettre les second 75g à 3 min de la fin ou direct après les 1.30?? Merci

J’ai eu très peur sur la fin car le four était trop fort …ce qui a rendu les coques très dures mais heureusement, …les 10 heures passées au frigo ont permi de retrouver la douceur attendue.. un régal 😋👍🏻

Bonjour, on doit laisser les coques au frigo pendant 10 h avant le montage c’est bien ca ?

Coucou tu peut me donner la recette stp 🤔

Pareil je l’ai trouve trop dur et beaucoup trop sucré

Les miens ne sont pas si beaux verdict dans 10h

Sa a l air telement facile comme sa j ai envie de tester mais je sias déjà que sa va être rater 😂😂

Puis je diminuer le sucre? Pas d’impact sur la recette svp?

Ne jamais diminuer les doses , sinon ça va rater
Le tant pour tant est important

Bonjour, comment savoir quand la cuisson est bonne svp ?

Question peut être bête mais 50 grammes d’oeuf il en faut combien d’oeuf 🤫🤪🙏

Mettre les dans un récipiant en verre avec couvercle et au frigo une journée et le lendemain ils auront retrohver leur moelleux

Bonjour, je fais suivie la recette à la lettre mais mes macarons sont durs pouvez vous me dire que ce que j’ai loupé ?

Ah d’accord merci beaucoup pour l’info !!!

C’est beau !!!!

Magnifiques vous les avez faites à la poele

Oui à la
Crêpière tefal

Canon

Parfaites tbarkallah

Merci les filles

Magnifiques ! Me donnent envie d’en faire 😉

Elles sont belles normalement ont doit pas mettre de la levure chimique à la place de la levure boulangère?

Elles sont superbes

Bonjour
Je suis tentée de les faire mais metrre 2 sachets levure chimique et 2 sachets de boulanger n est ce pas de trop ?
Ça n est pas fort en goût ?

Bonjour pas du tout on ne la sent pas du tout

Bjr il manque pas 1 œufs dans la recette ?

Bonjour peux t on les cuire la veille pour le lendemain

Si vous les cuisez la veille pour le lendemain je vous conseille de les congeler le soir et les sortir avant de les manger
Les crêpes s assèchent rapidement
En revanche congelées puis décongelées avec un petit tour au micro ondes pour les réchauffer et elles resteront bien moelleuses

Merci

Bonjour ces quoi la semoule extra fine ces du sucre non ?

Bonjour non de la semoule extra fine de blé

👌

D’accord merci

Avec de la semoule normale le rendu sera t-il similaire ?

Bonjour si je n’ai pas de levure déshydratée quelle quantité de levure fraîche je peux mettre?
Si vous avez la réponse je suis preneuse merci bcp

Bonjour avez-vous laissez poser 30mn ou pas?

Normal que la pâte soit si pâteuse ?

1 louche de pâte à chaque fois

J’ai remis 3 X de l’eau. Semoule fine. Et en plus pas de trous et ça cuit pas dessus ou ça crame dessous !!! 4 sachets de levure c’est énorme surtout qu’on est en pénurie ! 😂😂😂

Bonjour j ai des sachets de levure chimique de 16gr et des sachets de levure boulangère de 11gr . Combien pensez vous que je dois en mettre ?merci bcp

Oui c’est ça ☺️ avec plaisir

Super un grand mercii

C est bizzard sa me parrait énorme tout ça pour 500gr de semoule 22 gr de levure boulangère et 32 gr de levure chimique .. mais je vais testé

Mais il y’a 850g d’eau

Je ferais ça demain inchallah

J’ai suivi la recette à la lettre c’était raté. Je ne referai plus cette recette qui demande à elle seule 4 paquets de levure c’est énorme, je trouve ça vraiment bizarre!

Moi la première était parfaite avec des trous nickel et après plus de trous et la pâte est devenue toute mousseuse.

Si la première était réussie, votre pâte l’était, pour que les suivantes fassent aussi des trous, remplissez un saladier d’eau froide et passez y votre poêle avant de cuire la suivante avec cette astuce les trous se feront bien

Faut il la remuer avant de faire les crêpes ? Ou laisser la pâte bien mousseuse?

Bon elles sont pas toutes comme ça mais ca va

Bonjour superbe j ai essayé ce matin mais ma pâte est très pâteuse pas du tout comme une pâte à pancake… j ai peut être mis de l eau un peu plus que tiède… est il possible de rattraper la pâte?

Bonjour malheureusement non si vous avez mis de l’eau trop chaude là levure à donc été « abîmée »
Je ne saurais pas vous dire comment rattraper pour ma part

Je retenterai demain merci !!

Il faut mettre la poêle à l envers sous l eau froide et ka mettre sur le feu avec 1 louche de pâte à feu moyen moyen et bais moyen

Et après feu doux et normalement elle sont belles remplie de trous

Bonjour ça en fais combien à peu près avec cette quantité ?

Moi j ai eu une grosse pate comme de la brioche pas liquide impossible a etaler😓

Bien rater

bshateeek

Elles sont magnifiques 👌🏽👌🏽 par contre dans la recette il y a écrit levure déshydratée boulangère ? C’est la levure en petite graine? Mais du coup j’en mets qu’elle quantité ? Merci de vos réponses

Aah niquel (2 cuillères à soupe) 👌🏽 Mercii beaucoup je pense les faire demain inchallah

Bonjour sais quoi levure déshydratée svp

Moi aussi j ai tester et suivi la recette à la lettre et il été nickel

Les voici

Bonjour ok super au top j’ai réussi merci

Merci pour vos conseils super utiles

Bonjour la levure déshydratée c’est quoi svp ?

Inmangeable. Goût de levure très prononcer. Cette recette n’aurait jamais dû être autorisée à la publication

Bonjour j aimerais savoir si on peux faire les 1000 trous avec la semoule fine dari ,merci .

Peut on faire la pâte pour le lendemain et la laisser au frigo?

Svp. Le sachet de levure boulangére fait combien en grammes.. J’ai un paquet de 100g
Merci

Je ne comprends pas moi c’est attache énormément à la poêle et sinon les trous nickel. J’ai une poêle en fonte donc ça ne devrait pas attaché je ne comprends pas pouvez-vous m’aider

J’ai compris mon erreur, il faut une poêle très chaude, et plutôt anti adhésive. Là du coup ça marche bien

Bonjour
J’avais un mélange de semoule mais j’étais persuadée que c’était de la super fine en fait non vu la tête de ma pâte 😅😅
Est ce que vous avez une idée de ce que je pourrai faire avec ça ? Ça m’embête vraiment de jeter

Bonjour, Vous avez suivi la recette à la lettre ? Merci

Bonjour je l’ai faite mis ‘ature beurk je suis déçu je sais pas pourquoi ce n’est pas bon

En ce qui me concerne, je ne pourrai plus faire cette recette, même si je l’adore car toute la levure qui est présente me donnes hyper mal au ventre, c’est très très dur à digérer pour moi. Dommage parce que c’est trop bon

Bonjour, c’est quelle sachet de levure boulangère que vous prenez s’il vous plaît ?

Salamou 3alaykoum
Q recette vous utilise ? Merci

Résultat catastrophique pour moi

Bonjour
L’une d’entre aurait déjà fait cuir sur plaque à induction ?
J’ai l’impression qu’elles sont réussies uniquement sur gaz

Macha Allah 🫶🏻 👏👏