Sophiecookomix
Actif il y a 1 jour et 22 heures
Sophiecookomix a noté 5/5 la recette Tarte au chocolat et cacahuètes caramélisées, il y a 7 ans et 6 mois
J’adore cette recette 😊😊
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Sophiecookomix a commenté la recette Confiture de châtaignes au Thermomix, il y a 8 ans
J’ai refait la recette en mettant les châtaignes dans le varoma au lieu du bol. Même si éplucher la seconde peau ma pris du temps c’était peut-être un peu plus facile après cuisson au varoma. Par contre le résultat final est parfait !! J’adore, je ne fais que en manger tellement elle est bonne. Texture, goût, tout y est !
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Sophiecookomix a noté 5/5 la recette Confiture de châtaignes, il y a 8 ans
Recette réalisé avec 300g de châtaignes (maigre récolte). Pareil après l’étape 1, mes châtaignes était complètement en purée (malgré le sens inverse et la fonction mijotage) donc j’ai suivi la recette sans retiré la seconde peau et le résultat est plutôt satisfaisant. Niveau goût, on sens bien la chataigne, j’ai pu faire un pot de 525g, niveau texture elle me parait bien épaisse.
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Sophiecookomix a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 8 ans
Recette testé et 100% à prouver ! Je garde le pot pour le remplir une fois vide 😊. Merci pour cette super recette
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Sophiecookomix a noté 5/5 la recette Rillettes de saumon, il y a 8 ans et 1 mois
J’ai adoré ! Goût vraiment parfumé, très frais !
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Sophiecookomix s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois
Hello Sophie, vous avez fait cuire combien de temps au varoma ?
30 min tout en secouant de temps en temps le varoma pour essayer de décoller la seconde peau
J’ai refait la recette avec la varoma, ça marche bien, je modifie la recette dans ce sens 🙂