Cette soupe est juste assez sucrée et relevée, un bonheur pour les papilles.

Tout le monde s’est régalé avec ces petites galettes légères. Attention faire cuire assez longtemps de chaque côté à feu doux.

Supere recette pour un dîner cocooning complet. Apres plusieurs fois, j’ai remplacé les pâtes par du riz, ça fait un delicieux risotto.

Le goût est relevé et la texture assez ferme. Parfait pour l’apéritif, et même addictif.