sophie_lebranchu@club-internet_fr
Actif il y a 2 semaines et 5 jours
sophie_lebranchu@club-internet_fr a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 10 mois
Très bonne recette. Mais c’est une recette longue à faire et délicate. À la fin de la la cuisson de la pâte à choux, la pâte est tombée. Je l’ai recuite un peu et elle est remonté mais pas autant. Contente de l’avoir fait ce Paris Brest car il était très bon.
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annesophie08 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, je vois a tous que votre brioche est tressée suis je obligé de la tressée es ce que je peux la mettre directement dans mon moule telle qu’elle ? Je vous remercie d’avance
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Vous pouvez donner la forme que vous voulez, en formant des boules que vous placer dans un moule à cake par exemple
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Moi j’ai fait une grande boule et 12 petites avec cette recette. Super bonnes.
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sophie_lebranchu@club-internet_fr a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai fait exactement la recette, j’ai plié les rectangles ensuite j’ai fait des boules, pas de tresse. J’ai fait une grande Brioche et 12 petites. Tout le monde a adoré. À refaire.
Il est très beau 🤩