Sohay50
Actif il y a 2 mois et 1 semaine
MomixAngie77 a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 6 ans et 10 mois
J’ai fait avec yaourt grec nature et rajouté une c a café de sucre vanillé TM et une c a café
d’extrait de vanille et c’etait top!! A refaire miam merci!!
EDIT : voila je viens de la refaire mais avec 4 danettes chocolat blanc… la creme entière liquide et pas de sucre ajouté vu que les danettes sont sucrés…. c’est une tuerie 😋😜😂
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Tatamix a publié la recette Orangettes, il y a 7 ans et 4 mois
Les orangettes connaissent toujours le même succès pendant la période des fêtes. Dans cette recette des amandes hachées sont ajoutées au chocolat, ce qu’il n’est pas possible de faire avec les techniques modernes d’enrobage. Seul un trempage manuel, à l’ancienne, des lamelles d’orange, permet cet apprêt.Les Égyptiens étaient les « précurseurs » pour ce qui est de la préparation et de la consommation de fruits confits. Ils se servait de ce procédé notamment pour conserver les fruits, une pratique qui se serait ensuite vulgarisée en Europe à partir du XVe siècle. L’orangette se base sur ce procédé de conservation. Elle aurait été ainsi imaginée en 1978 par Guillaume de Montgolfier.
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Bonsoir
J’ai testé cette recette et je trouve que le chocolat n’est pas assez liquide pour bien enrober les écorces d’oranges ! C’est trop épais ! Avez vous une astuce pour que le chocolat soit plus liquide ?-
Chauffer le un peu plus longtemps, et utilisez du chocolat en pistoles
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Sohay50 a noté 5/5 la recette Sorbet aux mûres, il y a 7 ans et 9 mois
testée mais avec un mélange de fruits rouges et pas encore approuvée car au congel
vivement ce soir hihihihihi - S
soleil38 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 7 ans et 9 mois
Bonsoir, est ce que la 2ème pousse de 60min peut se faire toute la nuit pour une cuisson au réveil ?
Merci-
toute une nuit je ne pourrais te dire mais une chose est sur c’est que la 2ème levée je l’ai laissé plus 1h30 a la place de 60 mn car je trouvais que 60 mn la pâte n’était pas assez levée
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Merci pour ta réponse…bon bin je ne suis pas couchée 😁
Bonne soirée -
bon alors bonne soirée !
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Bonjour je fais régulièrement des brioches et fais toujours la pousse au frigo. Dans un grand saladier filmé. Le lendemain matin je laisse revenir à température, degaze relaisse lever un peu et hop au four 🍞☕
- S
Super merci je prends note pour la prochaine …
Ma brioche était délicieuse !
Bonne soirée
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Sohay50 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 7 ans et 9 mois
rien à dire c’est une pure merveille ! depuis des années que je rate mes brioches la je peux vous dire que je suis extremement fière de moi !
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Sohay50 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
Refait avec les danettes 👍🏼😋😜😂
Est ce que vous pensez qu’avec des yaourts base soja ou lait d’amande cela peut etre réussi ?
Jai pas testé mais pourquoi pas 😉
Bonjour
Je vois que vous avez utilisé le fouet alors que ce n’est mentionné sur la recette merci de m’éclairer
Si c’est indiqué dans
Les astuces de le mettre apres
La derniere étape
Ok merci bcp
Svp en fin de recette càd à utiliser après avoir congelé les glaçons de yaourt ou avant? Merci
Jai pas compris la question??
On utilise le fouet après avoir mixé les glaçons de yaourt ou avant de les faire congeler??
non la fouet est a la fin, apres congelation, apres avoir mixé les glacons surtout deja.
Quelle « charmante » idée les danettes chocolat blanc !!!Humm…
Bonjour, mettez vous uniquement du yaourt gerc ? Et quelle quantité? Hâte d’essayer. Merci.
Non jai suivi la recette. Jai juste remplaceé les yaourts nature par des grecs.
Est ce qu’on peut mettre de la crème fraîche liquide épaisse en pot ?
Bonjour j’ai une petite question ! C’est quelle quantité 4 yaourts nature ? Car il y a des pots de quantités différentes au magasin
Merci pour votre réponse 🙂
Un pack de 4 yaourt normal taille standard
Je viens de tester la recette.
Je me suis inspirée de votre idée. J’ai mis 2 yaourts nature + 2 yaourts canette chocolat blanc
C’est au congelateur 🙂🙂🙂
Bonjour pour la seconde recette avec les danettes vous avez mis quoi en quantité de crème entière liquide? merci
Les quantités sont indiqués dans la recette de base
Bonjour,
Oui moi aussi je vous pose la même question,
Les quantités de la recette d’origine
Bonjour vous mettez pas de blanc d’oeuf ?
Non ça c’est pour les sorbets aux fruits uniquement
Ok super merci pour la réponse
Bonjour,
Est ce obligé de congeler sous format glaçon ? Avez vous essayé dans un bac à glace classique ?