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    juju69000 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 11 mois

    Et bien je trouve que les photos parlent d’elles-mêmes … superbe rendu et très bon au goût ! Je l’ai fais avec environ 15 grammes de levure fraîche. Je mettrais juste un peu plus de sel la prochaine fois. Mais il est sûr que je la referais ! Aussi, bonne année 2022 à tous 🎉🍾🥂✨

    Pain Cocotte Thermomix par juju69000
    Pain Cocotte Thermomix par juju69000
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    • sophie_619 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, votre pain est superbe… 🤩 Je n’en fais plus car j’ai un souci de conservation, j’ai pourtant essayé de plusieurs façons: dans une boîte Tupperware, boîte à pain… Sans succès! Pourriez-vous me dire comment vous faites pour le conserver? Car si j’utilise ces méthodes, le lendemain, le pain durcit…. 😔 Merci à vous! 😉

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        juju69000 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour 👋🏽 merci bcp ☺️ alors pour la conservation, j’utilise la méthode de ma grand-mère, je le met dans un sac plastique fermé. Certes il perd son croustillant, mais il reste moelleux et consommable plusieurs jours. Il y a aussi la technique de le découper en tranches, de le congeler tranche à plat et de les sortir un peu avant de manger au fur et à mesure. J’espère vous avoir aidé, bon dimanche à vous !

    • sophie_619 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je vous remercie, je testerai dans le sac plastique… Car un pain maison c’est super, mais forcément, vu que c’est du naturel, il tient moins longtemps… Bon dimanche à vous également… 😊😉

  • sophie_619 a commenté la recette Parmentier de cabillaud au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour… 😊 Lorsque vous dites de placer le panier vapeur à la place du doseur…. On ne peut pas juste laisser le couvercle avec son bouchon? J’ai le cook expert… 🤔 Merci pour votre réponse… 😉

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      Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Il faut faire ce qui est indiqué

      • sophie_619 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je vous remercie… Je voulais juste savoir ce qu’est le gobelet doseur, sur ce robot?

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        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Le gobelet doseur correspond au bouchon du couvercle du cook expert

      • sophie_619 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oh, d’accord! Désolée, ça ne fait que 4 jours que je l’ai…. 🙄😏