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    juju69000 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 3 mois

    Et bien je trouve que les photos parlent d’elles-mêmes … superbe rendu et très bon au goût ! Je l’ai fais avec environ 15 grammes de levure fraîche. Je mettrais juste un peu plus de sel la prochaine fois. Mais il est sûr que je la referais ! Aussi, bonne année 2022 à tous 🎉🍾🥂✨

    Pain Cocotte Thermomix par juju69000
    Pain Cocotte Thermomix par juju69000
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    • sophie_619 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, votre pain est superbe… 🤩 Je n’en fais plus car j’ai un souci de conservation, j’ai pourtant essayé de plusieurs façons: dans une boîte Tupperware, boîte à pain… Sans succès! Pourriez-vous me dire comment vous faites pour le conserver? Car si j’utilise ces méthodes, le lendemain, le pain durcit…. 😔 Merci à vous! 😉

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        juju69000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour 👋🏽 merci bcp ☺️ alors pour la conservation, j’utilise la méthode de ma grand-mère, je le met dans un sac plastique fermé. Certes il perd son croustillant, mais il reste moelleux et consommable plusieurs jours. Il y a aussi la technique de le découper en tranches, de le congeler tranche à plat et de les sortir un peu avant de manger au fur et à mesure. J’espère vous avoir aidé, bon dimanche à vous !

    • sophie_619 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je vous remercie, je testerai dans le sac plastique… Car un pain maison c’est super, mais forcément, vu que c’est du naturel, il tient moins longtemps… Bon dimanche à vous également… 😊😉

  • sophie_619 a commenté la recette Parmentier de cabillaud au Thermomix, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour… 😊 Lorsque vous dites de placer le panier vapeur à la place du doseur…. On ne peut pas juste laisser le couvercle avec son bouchon? J’ai le cook expert… 🤔 Merci pour votre réponse… 😉

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      Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut faire ce qui est indiqué

      • sophie_619 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je vous remercie… Je voulais juste savoir ce qu’est le gobelet doseur, sur ce robot?

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        Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Le gobelet doseur correspond au bouchon du couvercle du cook expert

      • sophie_619 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oh, d’accord! Désolée, ça ne fait que 4 jours que je l’ai…. 🙄😏