sophie_1324
Actif il y a 2 semaines et 3 jourssophie_1324 a posé une question sur la recette Gratin de macaroni à la bolognaise, il y a 1 an
Bonjour il faut les mettrent crues ou cuites les pâtes ?! Merci
chocolatitine a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 1 an et 3 mois
Pas de vinaigre,ni sucre et herbes de Provence remplacées par du basilic.Merci pour l idée de congeler pour cet hiver, cette préparation sera la bienvenue pour les pizzas,pâtes et cannellonis…
Belle couleur ! 👌 Ce ne sera que du bonheur cet hiver 😋
Oui encore beaucoup de tomates au potager je vais en congeler pelées et en morceaux cette fois ci pour les soupes de tomates cet hiver.👍
Ici aussi il y en a encore pas mal 🍅
J’espère juste que les orages annoncés pour semaine prochaine ne saccagent pas tout et qu’elles aient le temps de mûrir
Bonjour tu congèle dans des barquettes alu? Sa se conserve bien?
Bonjour Sophie une fois bien refroidi il n y pas de soucis.
- B
Attention, l’acidité des tomates avec l’aluminium, pas très recommandé 😉
Bonjour, il faut éviter de congeler des tomates dans des barquettes aluminium
je le fais pourtant depuis des années
- M
Bonjour,
Et merci pour les conseils 🙂 comment tu décongelés ensuite pour ne pas altérer le goût ? Merci 🤗🤗🤗 Je decongele la veille ou directement dans mon plat et réchauffe doucement.
Je n’ai.pas de vinaigre balsamique et je me demandais justement si je pouvais tester sans 😊
Bonsoir florence90 e ne mets jamais de vinaigre dans ma sauce tomate et je préfère .
Merci 😊
bonjour, il faut les mettre crues 😉
Super merci de votre réponse
Elles sont cuites directement dans la bolognaise.
Bonjour,
perso j’ai précuit les pâtes, et réduit la cuisson au four à 10 min ! Un régal et aucune pâte sèche 😋