Sophie71
Actif il y a 1 jour et 12 heures
Sophie71 a posé une question sur la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour,
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé d’utiliser la crème à la poche à douille? Je prépare l’anni surprise de mon mari et je voulais faire des sablés en parmesan avec une chantilly salé dessus (que je n’ai pas encore trouvée), je me disais que finalement elle tiendrait peut-être? Merci et belle journée.-
Babou 🐒 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 4 ans et 10 mois
Navettes façon prefou… Elles ont fait fureur au réveillon de Noël
J’ai pris le beurre de la recette du prefou (3 gousses d’ail) 😉. Je les ai passées 5 min au four avant de les servir.
(je republie directement sous la recette si ça peut servir à d’autres 😉)
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🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 3 mois
Incroyable!
Merci infiniment pour ce partage!
Recette hyper facile, inratable et tout simplement délicieuse!
On peut la réaliser avec les ingrédients qu’on a sous la main et varier les garnitures à l’infini..
Réalisés pour les 40 ans de mon mari, ces mini burgers ont eu un succès incroyable tant au niveau du goût que du visuel.
Faciles à préparer à l’avance, Nikel à la décongélation, je n’ai plus aucune excuse, je peux les préparer à n’importe quel moment.
encore merci pour ce partage !- M
Bonjour vous avez mis quoi en garnitures
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Très jolis 🤪
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Bonsoir!
Burger « classique » bœuf toastinette sauce cocktail (j’ai eu la flemme de couper des petites rondelles de tomates, de plus j’avais peur que ça lâche de l’eau)
j’ai fait cuire en 5 minutes à l’autocuiseur des boulettes de bœuf avec un oignon entier et des herbes de Provence. Puis je les ai coupées en 2 dans l’épaisseur. Pour la sauce cocktail j’ai mélangé moutarde mayo ketchup et j’ai coupé des tranches de cheddar en 4.
J’ai ensuite déposé les boulettes coupées en 2 sur la plaque du four et j’ai posé les mini tranches de cheddar pour les faire fondre. Et pour finir j’ai assemblé le tout. Voilà 😋- M
Merci pour votre retour
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Bonjour Nanou,
Je fais l’anniversaire surprise de mon mari pour ses 50 ans, j’adore les mini hamburgers, j’ai plutôt l’habitude de faire des garnitures froides que j’assemble la veille ou le jour même. Là ça va être compliqué, avez-vous déjà testé de les congeler garnis avec la sauce, la viande à peine revenue, la tranche de chedar cru dessus et ainsi de n’avoir plus qu’à les sortir du congel, ajouter la salade au dernier moment et les passer au four juste pour les tiédir et que le fromage fonde? merci et bonne fin de journée. -
Bonjour Sophie, j’y ai pensé aussi mais non jamais essayé désolée.. si vous faites le test pourriez vous nous dire ce que ça a donné svp? Ce serait en effet un gain de temps incroyable ☺️ bons préparatifs et joyeux anniversaire à votre mari ☺️🍀
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Merci 😊
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Bonjour faut-il les trancher avant la congélation ou vous avez fait après la décongélation ?
Merci ❤ -
Bonjour! Je les ai congelés tels quels puis tranchés après décongélation ☺️
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Merci
- Z
Bjr, avec de la levure boulangère en sachet vous pensez que ça sera bon ou pas svp
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Bonsoir zia à l’époque oui j’avais mis un sachet de levure sèche de boulanger ☺️
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Combien de temps peut on les laisser au congel exemple pour les 40 ans de mon homme qui sa fera le 10juin
- Z
Aucune idée pour la durée de conservation au congel
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Sophie71 a noté 5/5 la recette Tartinade poivrons, noix de cajou et tomates séchées, il y a 1 an et 8 mois
J’ai pour habitude de faire la mousse de poivrons à la Fêta, mais cette recette est une tuerie !
Quelqu’un a des infos sur le temps de conservation ?
Plusieurs posts pour savoir si on peut congeler la préparation, mais pas de retour…
Merci pour vos conseils 😁- T
J’aimerais bien savoir aussi si on stérilise les pots si ça se conserve quelques mois
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Sophie71 a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 8 mois
Bonsoir à tous et à toutes,
Qqn a déjà préparé cette pâte la veille pour ne la faire cuire que le lendemain ?
J’ai peur que si je fais tout ce soir, elle soit sèche demain.
Merci à tous pour vos conseils.- L
Bonjour, en effet elle sèche très vite elle reste bonne mais elle est tellement meilleure le jour même….
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Merci ! C’est bien ce que je pensais… Je l’ai laissé monter 2h,je me demande si je ne vais pas laisser comme ça et la dégazer demain matin seulement 🤔
- M
Dégagez la pâte après la pousse, filmée au contact et hop au frigo jusqu’au lendemain. Reprenez à l’étape 6. Et une brioche toute fraîche!
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Mariotte84, merci! Je vais suivre votre conseil 😁
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Sophie71 a posé une question sur la recette Punch de Noël, il y a 1 an et 10 mois
Hum.. Ce punch de Noël semble extra. Pensez-vous que je puisse remplacer le grand Marnier par du Cointreau? Merci 😁
- A
Bonsoir pas de soucis pour remplacer le grand marnier par du Cointreau c’est ce que nous avons fait et le résultat était très bon!! Le punch fût très apprécié par nos invités
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chapi_1 a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 11 mois
Trop beau 1er essai avant Noël…
- H
Bonjour comment s’appelle la re7 svp
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Bonjour c’est le sapin de Noël apéro.
- H
Merci
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Bravo il et superbe
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Très chouette😉
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Miam miam 👍😊
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Merci pour vos commentaires. Bizz
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Comme ça en jette !! Wahou c’est magnifique ! Ça fait super classe ! 😋
- C
@ houriya
En dessus de la photo vous avez tjrs le nom de la recette en gras
Si vous tapez dessus vous êtes dirigée directement sur la recette
C est top
@ chapi bravo magnifique
Mon beau sapin roi des forêts …. -
Bonjour @Chapi_1 est ce facilement détachable sans en mettre partout ? Merci ☺️
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Bonsoir Melitaa oui sans soucis.
- E
Bonsoir, vous avez mis quoi dessus ? De la tomate ?
- C
Bonjour, tout d’abord félicitations il est magnifique ! 😍 D’après vous, le sapin est il preparable la veille ou 2 jours avant pour réchauffage le jour J ? Et les boules ne sont elles pas trop bourratives ? Merci d’avance de votre réponse. 🙂
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La mozzarella c’est de la fraîche ou de la sèche qu’il faut prendre ? Bonne journée
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Je crois de la fraîche
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Pensez vous que l’on puisse le cuire puis le congeler et le réchauffer au four le jour J?
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Bjr oui sans soucis. 😊
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Super merci. Il est à quoi votre sapin?
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Bonsoir,
Qu’avez-vous mis dessus, pour le côté rouge? Merci et bonne soirée à vous !
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Sophie71 a noté 5/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 2 ans et 2 mois
Fais avec un Pesto vert, très bon, la pâte est extra ! Faite la veille, bien la sortir 1h avant de la faire cuire, le temps qu’elle se ramolisse pour l’étaler
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Sophie71 a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 2 ans et 9 mois
Déjà fait à plusieurs reprises cette recette, c’est un régal !
Quelqu’un a-t-il déjà fait la recette un peu en avance et réchauffée au wok pour passer à table ? Merci-
Moi j’avais congelé une portion puis réchauffer au micro onde donc je pense que vous pouvez peut-être en faisant un peu plus de sauce pour ne pas manquer lors de votre cuisson au wok
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Sophie71 a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 3 ans et 10 mois
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Merci beaucoup, trop contente que cela vous ait plu ! 😉
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Sophie71 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 1 mois
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Laetitia1 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 8 mois
Gâteau anniversaire fait pour 24 personnes. J’ai Tripler la recette, mes invités ont aimés. A refaire sans hésiter.
- V
Il est très réussi et bien régulier sur les bords
Vous avez utilisé du Rhodoïd ?-
Merci, oui j’ai utilisé du Rhodoïd .
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Bonjour,
Vous avez fait en trois fois ou triplé les proportions à chaque étape ? Merci ! -
Bonjour, je l’es fait en trois fois et tout mélanger ensemble après .
- C
Bonjour, pouvez vous me donner la taille approximative de votre gâteau ? Merci beaucoup.
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Bonjour, c’est un plat qui mesure environ 42x29x7 ( l x b x h ) .
- C
Merci beaucoup pour votre réponse
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Avec plaisir 😉
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Sophie71 a posé une question sur la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour,
Déjà fait de nombreuses fois ce succulent gratin mais pour gagner du temps, je me demandais s’il était possible de le préparer à l’avance et de le congeler? si oui, peut-être réduire le temps de cuisson pour le réchauffage? Merci-
La congélation ne devrait pas poser de soucis !
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Essayé l’été dernier, trop bon 😉
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Sophie71 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour vous les avez garnis avec le beurre et congeler tout ?
Franchement je ne sais plus 😅.
Je pense que je les ai garnies et passées au four fraiches
Hihi merci vous pensez qu’on peut congelé?
Bonjour oui je pense que c’est possible et je vais certainement le faire pour un évènement
Bonjour merci pour votre réponse super je ferai pareil pour Noël 🎅 🤶
Bonsoir Babou,
Avez-vous du coup testé de les congeler? Je prépare l’anniversaire surprise de mon mari et je me demande si en les repassant directement au four congelées, elles vont rester moelleuses?
Bonjour, j’en fais régulièrement pour des évènements. Dernièrement j’en ai fait version « hot dog » et « prefou ».
Une fois refroidies je les ai garnies et mises au congélateur.
Par contre, le jour de l’événement, je les laisse se décongeler avant de les mettre au four une 10aine de minutes