sophie33210
Actif il y a 19 heures et 53 minutes
sophie33210 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 1 an et 2 mois
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Christel84 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 7 ans et 1 mois
Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges
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Et le goût ne change pas ?
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Non absolument pas
- C
Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.
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Pareil
- M
Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau
- C
Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.
- S
Attention ! Bio ne veut pas dire irréprochables surtout s’ils viennent hors de l’hexagone ! Prendre surtout des légumes français bio ou non dont la législation est la plus restrictive en matière de cultures. Bien les laver avant de les cuisiner 😃
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Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.
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Pareil !
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Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍
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Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie
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Il n’y a pas de résidus ?
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Non il faut bien mixer vitesse 10
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je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon
- C
Merciiiiiii pour cette asctuce
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bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info
- L
Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot
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Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps
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Merci pour l’info c’était impeccable !
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voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP
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Coucou toi. On se connaît ? 😉
- N
Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
Merci -
Merci de l’astuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau à l’économe (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)
- D
Oui d’accord avec cette astuce attention à ne prendre que du bio dans ces cas là 😉
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Attention : c’est le potimarron qui ne s’épluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 à 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
Je l’ai mixée avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), à la place de la crème fraiche…-
Tout à fait d’accord avec vous ! Il n y a que le potimarron qui ne s epluche pas. Je confirme que la peau des butternuts ne se consomme pas !
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Je suis comme toi, je ne consomme que la peau du potimarron mais visiblement, la peau de la butternut est comestible. En revanche sa peau est indigeste et désagréable en bouche… Ceci dit,vu l’efficacité du mixage puissance 10, pourquoi pas…?
https://www.quitoque.fr/blog/article/comment-couper-facilement-courge-butternut
- A
Je le fais déjà pour le potimaron mais on m’a toujours dis que la peau de butternut était indigeste
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C’est exact.
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Merci pour l’idée dommage que je l’ai vu qu’après l’avoir épluché en 15 mn 😩
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Si ce n’est pas bio c’est grave ??
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Ben, vs avalée ts les produits chimiques pulvérisés dessus….
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Mince je lis ce judicieux conseil juste après avoir terminé la recette !! 😅 la prochaine fois je saurai…!
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Merci!!!
- D
Moi je l’épluche avec un économe et ce n’est pas dur du tout.
- S
Moi aussi et je préfère
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Pour ma part, je n’epluche plus la butternut. Je la coupe en deux, retire les graines, et fais cuire les deux parties dans le varoma, mode cuisson vapeur du MCC. Une fois cuite, je vide l’intérieur, et voilà 😉
- A
Super merci pour l’idée !!!
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Alors j étais septique mais je confirme je n ai pas éplucher la butternut pour ma seconde tentative et bien c était très très bon ! Quelle bonne nouvelle merci pour cette astuce !!!
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Très bonne soupe. J’ai découpé le butternut mais je ne l’ai pas épluché (trop de travail) comme indiqué dans un commentaire. J’ai remplacé la crème fraîche par du lait. A refaire sans hésiter.
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Effectivement la butternut ne demande pas d’épluchage 👍
- K
Je viens de tester, un régal ! Mon butternut pesait 730g, je n’ai pas augmenté la qualité d’eau et je n’ai pas salé non plus, excellente !
- Q
Merci beaucoup pour cet astuce . Je connaissais pour le potimarron mais pas pour les autres courges .😊😊 En plus nous n’avons pas trouvé de différences de goût. Excellente recette merci à l’auteur de la recette également.
- S
Recette excellente !
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Oui, je le fais tout le temps, plus par flemme en fait 😅, et jamais déçu.
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J’ai tenté de l’éplucher avant de lire vos coms…. J’en ai cassé mon éplucheur 😂😂😂
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J’y vois un signe là 😅
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Bonjour, vous êtes sûrs ? Je sais que l’on peut laisser la peau du potimarron mais pas du butternut
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Bonjour moi je le fais à vous de voir
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Voir ce message après avoir passé 10mn à éplucher ce butternut 🤣🤣🤣 merci pour l’idée j’essaierais la prochaine fois !
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Merci pour l’astuce !
- C
Merci beaucoup pour votre très bonne suggestion pour l’astuce de ne pa éplucher résultat parfait
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C’est ce que je fais et c’est parfait 👍
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J’ai une amie qu’elle fait sont couscous aussi avec la peau j’étais même étonné mais délicieux 🤤
- S
Je garde la peau quand c’est du bio
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Je viens d’éplucher, une vrai galère lol. La prochaine fois je fais comme vous
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bien sur…. si elle est bio !
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Le buternut demande pas de pesticides. Alors cuit autant prendre de l agriculture de maraîchers…
- L
J’ai suivi ce conseil et pourtant mixé plus longtemps. Sauf que ce n’est plus du tout un velouté et je me retrouve avec des morceaux de « peau ». C’est franchement pas fameux du tout.
- S
Vous n’avez pas de thermomix ?
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Ah super, merci pour l astuce car justement c est la première fois que je fais de la soupe avec cette courge.
- A
👍👍
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Est-ce que l’on peut garder la peau d’un potiron même s’il n’est pas bio ?
- K
Sauf le potiron
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Meilleure astuce de ma vie! Merci à vous
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Il n y a que le potimarron qui ne s épluche pas….la peau de la butternut est beaucoup trop dure
- N
Un pur délice ! À refaire sans hésitation.
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Merci beaucoup pour cette astuce. Je m’embête avec l’épluchage à chaque fois.
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Bjr je le passe 3´30 au micro onde ça s’épluche tt seul c’est génial
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Le butternet s épluche toujours pas le potiron si il est bio
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Moi je le passe 3’30 au micro onde ça ça s’épluche tt seul
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J’ai testé sans épluchage et bien c’est nikel, 2 min/V10 même si 1min 30s est suffisant. Pas de soucis au niveau de la digestion vu ds certains commentaires.
- F
Merci pour l’astuce 😉
Bon dimanche -
Pour un velouté plus gourmand , j’ai ajoute 3 cuillères à soupes de crème fraîche épaisse dans une poêle avec 200gr de lardons fumer 30 mn à feu doux.
à la fin de la cuisson des butternut filtrer la crème fraîche et la mettre dans le bol , mixé .
les lardons à part ( mettre dans les assiettes) un tuerie -
Super, merci pour l’information, c’est trop bien
- A
Merci beaucoup pour votre précieux conseil
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Dommage je vous ai lu après l avons préparé 🤣une Cho est sûr je n oublierai pas j ai trop galéré 😂
Merci pour l astuce - S
Oui je ne l’épluche jamais , je la prend bio et un petit peu sous l’eau
- D
C est un bonheur de pouvoir cuire avec la peau et au final on ne le sent pas 👍🤩
- G
Merci pour l astuce de ne pas éplucher un gain de temps et cela n altéré pas le gout👍
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Mais butternut c est le potimarron en anglais non ? 😂
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Non, la peau du butternut s’épluche ,sauf pour du Butternut farci ,qui cuit avec la peau que l’on ne consomme pas .
Faîtes des recherches qui confirmeront cela. -
Du coup , au vue des commentaires on peut laisser la peau ou pas ? Si oui, combien de temps de mixeur du coup ? C’est une première pour moi.
Merci d’avance. -
Chauffer le butternut au micro onde 5 min et hop l’eplucher est devenu presque un plaisir !!!
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Enlever par contre la peau lorsque l’on souffre du syndrome du colon irritable.
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C’est le potimarron qu’il ne faut pas éplucher…
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Sauf quand on souffre du syndrome du colon irritable sinon bonjour les douleurs
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Je ne savais pas. Bonne journée
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yannaki a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 2 ans et 10 mois
Excellent !!! 😋 https://youtu.be/r0LLvBOaiDU
- J
Génial la vidéo
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Merci 😀
- V
Merci pour la vidéo 👍
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Avec plaisir 😀
- C
Merci pour la vidéo je me posais la question faut il écouter les haricots la réponse en vidéo 👍👍👍
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Merci à vous d’avoir regardé, n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne 😀
- F
Perso, je me méfie de ce que les haricots racontent 🙂
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Waouh
- N
Miam miam 😋
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Lo
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Merci pour la vidéo. C’est top
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Avec plaisir Sophie 😉
- C
Bonjour
Un grand merci pour votre vidéo !!!
En revanche nous sommes 6 comment dois je adapter ma recette ? Faut il le faire en deux fois ? Dois-je changer la cuisson comme plus d’ingrédients ?
Merci pour votre aide 🙂
Belle journée-
Bonjour Charlotte
Vous pouvez adapter la recette pour 6 sans problème… vous multipliez par x1,5 les ingrédients, pour la durée de cuisson ne changez rien.
Merci pour message bonne journée 😀
- C
Merci beaucoup ! 🙂
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Avec plaisir 😉
- P
J’aime bcp l’idée d’avoir ajouté la vidéo. C’est super sympa 😃
Vous prenez bien le temps de bien rincer les haricots rouges (vous faites comme moi) 😃
A bientôt pour d’autres vidéos 😋😋-
Merci beaucoup c’est très gentil 😊
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Votre plat donne envie !!!
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Merci ☺️
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Pascale Lascoux a commenté la recette Poulet Tikka Masala au Thermomix, il y a 7 ans et 3 mois
Recette du Garam Masala Thermomix 31
20g grains coriandre, 10g grains cumin, 5g poivre noir, 5g grains cardamome, 2 bâtons cannelle,
4 clous girofle, 1 noix de muscade* TORREFIER ts ingrédients 10mn 100° vit. mijotage & mixer 1mn vit10.
*** Conserver ds bocal hermétique & utiliser pr légumes, poissons vapeur au lait de coco,
& viandes mijotées.
Conservation : Quand la pâte est froide, se conserve au réfrigérateur plusieurs mois.-
Sans matière grasse? Merci
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TOUT A FAIT : SANS MG NI LIQUIDE
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Merci
- S
Merci pour ce partage car je me demandée où est ce que je pouvais trouver ça 🤔! Merci 🙏
- M
Ca fait une poudre non? Pourquoi pate?
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expression
- T
Merci beaucoup car je ne trouvais pas l’épice toute faite. Par contre pourquoi au réfrigérateur ?! C pas possible de la garder ds un bocal à épices à température ambiante ???
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Bonjour , ou trouver l’épice garam masala ?
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Recette du Garam Masala Thermomix 31
20g grains coriandre, 10g grains cumin, 5g poivre noir, 5g grains cardamome, 2 bâtons cannelle,
4 clous girofle, 1 noix de muscade* TORREFIER ts ingrédients 10mn 100° vit. mijotage & mixer 1mn vit10.
*** Conserver ds bocal hermétique & utiliser pr légumes, poissons vapeur au lait de coco,
& viandes mijotées.
Conservation : Quand la pâte est froide, se conserve au réfrigérateur plusieurs mois. -
Chez certains boucher , épicerie indienne ou maghrebinne , rayon monde leclerc
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Cela prend 1mn de verser tes épices ds Thermi qui fait tt…
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Bonjour un peu tard mais le garam masala on peut le trouver sous un autre nom massalé dans les supermarchés ou épice de cajun plus compliqué à trouver ☺️
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Celui au Thermi est tellement meilleur… mais c’est bon à savoir.
Merci -
sur cookidoo tu as la recette des épices cajun
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merci beaucoup
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Merci !
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oui merci !
- N
Par quoi peux-t-on remplacer les noix de cajou? Ou sans noix de cajou la recette va être réussie aussi?
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Dans quoi d’autre peut-on utiliser le garam masala svp ?
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J’ai en tête deux autres recettes Butter chicken et le jambalaya 😉
- S
5 grains de cardamome = gousse verte entière ou juste les graines noires à l’intérieur ? Merci d’avance
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Bjr Samsamsam,
J’ai mis 5 gousses entières… - S
Merci ☺️
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Merci beaucoup
-
Miamlove a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 6 mois
Une recette que je fais très régulièrement en utilisant du chocolat bio 72% et du lait entier pasteurisé de mon producteur de lait bio.
Je multiplie tout par 3 ( sauf le chocolat que je laisse à 250g) , 22 min/90/v3 et j’obtiens 16 pot « la laitière ». Merci pour cette recette!!- T
Bonjour combien de temps on peut les conserver
- S
Super ! Je
Comment fermez-vous les pots?-
J’ai des petits couvercles blanc qui s adaptent. On en trouve facilement chez mcm-emballage
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Magnifique tes seize pots
- C
Bonjour, vous mettez 1,5 l de lait ?
- M
C’est au companion ?
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non au TM5
- M
D’accord merci j’ai trouver un tableau convertir les recette thermomix sur un companion 😊😉
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Merci beaucoup. Justement je cherchais à faire plus de quantité
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salut
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chocoulte bio
- P
Bonsoir, étant intolérante au lactose et gluten, est ce que je peux remplacer le lait demi écrémé par du zéro lactose? Merci
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Moi perso je n utilise que du zéro lactose pour toutes les recettes du TM6 et jamais eu de problème.
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Coucou, les crèmes peuvent se garder combien de jours ?
- N
bonjour vous avez quel robot moi ? moi j ai le monsieur connect plus vos temps de cuisson seront identiques ? En vous remerciant.
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Combien de temps peut-on garder au frigo tout ses pots de crème merci
- C
Un peu déçue qd mm… je la trouve trop liquide et pas du tout crémeuse… un conseil? Merci 😊
- N
Je ne comprends , j’ai réussi la 1ère fois mais les autres sont beaucoup trop liquide je sais pas pourquoi pourtant je n’ai rien changé.
- J
Mes crèmes sont légèrement granuleuses
Est ce cela peut provenir des œufs?Merci
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muriellecl a noté 5/5 la recette Gâteau de foie de volaille, il y a 3 ans et 12 mois
J’ai suivi la recette à la lettre. C’est simple à préparer et bon.
Je les ai fait cuire dans un moule à muffins. J’ai pu en faire 12 et en mettre une partie au congélateur pour une prochaine fois.-
Merci pour votre avis, je vais les faire cuire aussi dans mes moules a minis muffins ; pas sûre que les enfants aiment cela fera moins de gaspillage au cas où
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Faut y joindre des quenelles c est un plat typique lyonnais
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Merci pour l’idée des moules à muffins. Je vais faire comme ça
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Bonjours
Combien de temps de cuisson pour des moules à muffins?
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sophie33210 a noté 5/5 la recette Oeufs mimosa, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette. Merci beaucoup
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sophie33210 a commenté la recette Risotto poireaux et saumon fumé au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette !
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Delph 69 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 6 ans et 1 mois
Parfaite !!!
Agrémentée de cerneaux de noix, dés de comté et morceaux de jambon cru, un délice 😋
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agrémentée ?? enrichie plutôt 😁
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A quel moment avez-vous ajouté les cerneaux de noix et le jambon fumé. J’ai envie de mettre de la truite fumée.
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J’ai rajouté le jambon et les noix au moment de servir
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C’est ce que je pensais. Merci pour votre réponse.👍
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houlaaaa soupe gourmande !! quelle bonne idée merci !
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Ce n’est plus une soupe mais un gratin !🤣
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C’est une bonne idée
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Heloise1407 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 8 mois
Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
Oh pétard de xxxxxx
Validé revalidé rerevalidé
J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre-
Merci pour cette astuce détaillée 😉
Mon fils se régale 😊 -
Le chocolat chaud pour nettoyer le bol une idée géniale délicieux merci heloise
- B
Astucieux le nettoyage optimisé 🙃
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Génial 💡 cette astuce de nettoyage !
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Trop intelligente pr le lait chaud j’aime les gens comme vous ♥️♥️
- M
J’ai un sachet de noisettes en poudre , pensez-vous que je puisse remplacer les noisettes par la poudre ?
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Moi j’ai tenté avec des noisettes en poudre car jen avais et c’est parfait , le pralin pourrait aussi faire l’affaire.
On déconseille le lait concentré non sucré quelle astuce auriez vous pour limiter l’apport en sucre ? -
Je viens de faire la recette avec du tourteau de noisettes. Et de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit 40 min à la cocotte minute. ) pour avoir 1 texture plus épaisse
Super! Et là je prépare le chocolat de nettoyage … miam
- Y
Merci pour l’idée du chocolat chaud 😊🍫, et bien mousseux, un délice
- M
Combien de temps peut on la conserver ???
-
Ouh la la !!! Quelle excellente idée cette technique de nettoyage 😋… Merci de l’idée 👌👍👏👏👏👏👏
-
Combien de temps peut on le conserver
- F
Un mois de conservation dans le placard
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Jusqu’à 1 mois
- C
Bonjour,
Pour le chocolat noir, c’est du pâtissier ? -
J’adore !!! Merci pour l’astuce de nettoyage trop bon 😋
- A
Trop bien l’idée du lait pour nettoyer le robot
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Génial l’astuce du chocolat chaud 😜
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J’adore l’idée du nettoyage! Heu… je veux dire les enfants… les ENFANTS ont adoré l’idée 😉🙄
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Petite question au niveau de la conservation vous faites comment ? Et combien de temps ? Merci 🙂
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Ma belle fille vient de me demander de mettre du lait pour faire son goûter, j’avais oublié cette astuce. Elle a juste goûté, elle a adoré
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Quand il faut nettoyer le thermomix après avoir préparé le Nutella, eh bien, tout d’un coup, avec la méthode d’Heloise1407, il y a beaucoup de volontaires 😂
- S
Je l ai fait mercredi. On adore par contre je trouve qu il durcit pas mal…
- M
recette appliqué avec l’astuce nettoyage
- S
Bonjour quand on a pas d’huile de noisette on peu replacé par quoi ?
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Huile de colza (non bio pour ne pas ajouter un goût comme La Fleur de Colza) sans problème !
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J’ai mis de l’huile de noix, tout aussi bon
- D
Bonjour, peut-on remplacer les 30g d’huile de Noisette par 30g d’huile de noix ?
Merci pour vos réponses et belle journée !!-
Ca risque de donner un goût… si vous avez essayé, je veux bien votre retour 😉
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Pour ma première j’ai remplacé par l’huile de noix car je n’avais pas de noisette et c’est excellent on ne sent pas du tout la noix (c’est une huile très douce) ☺
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Merci du retour !
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Bravo pour l’astuce nettoyage, un régal 😋
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bonjour,excusez moi mais quand vous dites bravo pour l’astuce nettoyage ,c quoi exactement svp?
merci -
Bonjour. Une fois la recette terminée, mettre une petite tasse de lait dans le bol, 2mins, 70 degrés, vitesse 4 puis 20sec, vitesse 10. On obtient un délicieux chocolat chaud et le bol est bien nettoyé, un petit coup d’éponge et impeccable.
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Un grand merci à vous c gentil.
Au plaisir
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Merci pour l’astuce 🥰😍
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Bonjour je viens de faire du Nutella et je me posais la question si il devait aller au frigo ou rester à température ambiante ? Merci
-
Bonjour. A température ambiante. Au frigo il va durcir. Il a une durée de conservation d’un mois.
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Il se conserve plus longtemps au frigo. Il faut juste le sortir un peu avant
-
D’accord 1mois à température ambiante sa le fait ?
- M
Génial l’astuce chocolat chaud /nettoyage 😉!
👍🏻 archi validé.
Merci bcp - A
Chez nous aussi, c’est parfait et attention les goûteurs de tous âges sont très sévères 😜, merci pour l’astuce nettoyage.
- S
Merci à vs pr l’idée du chocolat chaud une tuerie le chocolat il se conserve lgt???
-
Merci pour l’astuce du chocolat chaud. Un régal !
-
Bonjour. La recette ça fait 2 pots?
- N
Un vrai delice. Mais la prochaine fois je le ferai avec du lait sucré thermomix, y a moins de sucre dedans
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Pouvez-vous me dire comment faire la recette avec le mcc ? Suis novice jai peur de faire une bêtise… 😊
- S
Je confirme excellent
- Y
Trop facile, trop bon 🙂 et merci pour l’astuce nettoyage, génial !!!
- S
Bonjour est-ce que vous passez les noisettes au four avant? Merci
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Bonjour, l’huile de noisette vous l’avez trouvé en grande surface ?
-
Bonjour vous la trouver ou l’huile de noisette
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Bonjour Dans le rayon huile
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L’huile de noisette se trouve en gde surface 😉
-
Bonjour j aimerait avoir une précision pour la conservation ses 1 mois après ouverture du pot ou un mois après la préparation merci.
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Merci pour le chocolat chaud. C’est un vrai délice
- M
Super 👌 merci pour l’astuce un bon chocolat chaud 🔥
- I
Excellente idée le nettoyage du bol !!!😋
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Je confirmes c’est à tomber par terre
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Combien on peut le conserver dans un pot ?? Pas besoin que le pot soit comme la confiture qu’on les mette dans l’eau chaude et tout??
Et une fois que l’on utilise le Nutella on le laisse au placard ou dans le frigo ???-
Il se conserve un mois sans stérilisation à température ambiante sans problème 😊
- P
Génial l’idée du chocolat chaud 💖 merci !
-
Bonsoirs j’ai de la poudre de noisettes ça irait ?
-
C’est parfait aussi avec de la poudre de noisette 😉
-
Du coup même quantité que la recette ?
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Pareil … j étais sceptique mais je valide aussi !
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Oh une tuerie… et l’astuce pour le nettoyage trop bon 😋😋😋
MERCI 😉 - N
J’ai reçu mon thermomix cette semaine, je vais tester dès aujourd’hui la recette 🙂
Merci ! - K
Bonjour
j’ai eu le monsieur cuisine connect y’a 2 jours.
Pour la première recette j’ai tester le nutella. Hummm un délice. Il va pas faire long feu😁- L
Bonjour, à l’étape 2, comment avez-vous programmer votre robot ? je ne comprends pas à quoi correspond la cuillère qui mélange.
- M
Vous êtes un génie je viens de finir la recette et e chocolat chaud de la fin mais c’est une pure merveille merci pour l’astuce 🤪
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
- K
recette a l instant faite une tuerie et fini comme vous l avez dit en chocolat mes enfants on adoré
- K
merci
- S
Bonjour savez-vous combien de temps on peut le garder
-
Bonjour, environ un mois au placard.
Bonne dégustation
-
Merci pour l’astuce du lait !!! 😜
-
Merci pour l astuce chocolat chaud trop bon
-
Quel chocolat praline avez vous mis
- M
Bonjour à tous,
Je tente pour la première fois cette recette. Quelle mode de cuisson vous choisissez pour chauffer ?
Merci pour vos réponses -
J’ai fait le chocolat chaud…. impeccable
-
Merci pour le conseil chocolat chaud 👍👍👍 au TOP et le nuttela SUPER BON et sans huile de palme !!!🙂🤨😉😉👍👍👍
-
Merci pour l’astuce du nettoyage…une tuerie 😍
-
Un
-
mon chocolat chaud est bientôt prêt !! merci pour l’astuce gourmande ☺️
-
Olalala meilleure que le Nutella 😝merciii beaucoup pour l’astuce du chocolat chaud a la fin une tuerie ca faisait longtemps que j’en avais pas bu un aussi bon😋
-
Pensez-vous que je puisse faire cette recette avec des noix du Brésil ??? Merci par avance .
-
Au top et la tasse de lait superbe astuce pour ne pas gâcher merci
- M
Merci pour cette astuce 🤩
- C
Bonjour je ne connais pas l’huile de noisette qu’il faut rajouter dans la recette .. Ou la trouvez vous ? Merci
- A
il y en a dans les supermarchés
- E
Chez lidl en ce moment.. Sinon en supermarché classique ou bio
- A
Chocolat chaud 😋😋😋😋😋merci pour l’astuce
-
Bonjour comment on fait quandt on n’a pas d’huile de noisette ?
-
Vous mettez une autre huile … neutre style Isio 4
-
Merci
-
Bonjour hummm c’est clair que ce petit chocolat est une tuerie 😋😋 merci pour l’astuce 👍👍
- M
Sympa l’astuce pour le nettoyage du bol 👍☕
-
Pas de risque pour les lames
- G
Peut -on de pas mettre de noisette
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Pour le conserver faut il le stériliser ? Merci
-
Merci pour l’idée du chocolat chaud
-
Top l’astuce du chocolat chaud ! Double tuerie entre le nutella et le chocolat chaud 😄
-
Excellente astuce, merci
- L
Super ❤ et l idée de génie 💡 un chocolat chaud ..suivi à la lettre un délice. Merci pour le partage 😁😁😁
- J
Bravo pour cette technique de nettoyage gourmande !👍👍
- G
Bonjour,
Noel arrivant je vais me lancer dans des petits dej de luxe
Combien peut on sortir de pots avec cette préparation, pour que je soies certaine qu’il y en ai assez pour ma tribu?
Merci - S
Bonjour, pourriez-vous me dire quel type de chocolat praliné vous mettez pour cette recette? Merci ☺️
-
Praliné nestlé dessert…
- M
Bonjour, je suis perdu combien de noisettes faut il ? 30 gramm ou 300 gramm merci d avance
-
. Merci pour l astuce du lait whauoh entrain de le faire
- S
Super idée pour le chocolat chaud un régal 👏👏👏
- H
Un grand merci pour l’astuce du chocolat chaud. Une tuerie. Le Nutella pour les enfants et pour moi le chocolat chaud
- S
Mais quelle bonne idée ce chocolat chaud !
- L
Peut on enlever l’huile de noisettes ou est ce que c’est obligatoire
- M
On peut toujours modifier les recettes mais je pense que ça peut changer le goût et la texture. J’ai trouvé une bouteille de 250 ml
- M
Merci pour l’astuce du lait ajouté dans le bol c’est top !
- N
Extra le nettoyage !!👍
-
Super truc le lait!
-
Bonjour, Nutella fait, place au chocolat chaud en cours …
La conservation svp? Merci -
Très bon mais je ne retrouve pas le goût du Nutella dommage
-
Ni la texture !
-
Je valide à deux cents pour cent.
Merci pour l’astuce chocolat chaud.
Chez nous chez nocciolata idem. Trop bonnnnn -
J’ai divisé la recette par 2, pour essayer. Mais je me retrouve une patte beaucoup plus épaisse que le Nutella. Vous aussi ?
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Oui 😥
- T
Bonjour
Ma pâte durcit un peu trop ! Que puis-je faire pour une meilleure texture?-
Je vais tenter de remplacer une partie du lait concentré sucré par du non sucré
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Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
-
Liquide? Moi c trop épais
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Vous avez du mettre du lait concentré non sucré ?
- M
Vous avez bien mis du lait concentré sucré ? Pas l autre sinon c est liquide
- S
Franchement déçue.
Rien à voir avec le Nutella.
C’est juste une pâte de chocolat.
Pas de goût de noisette.
30 grammes, ça fait pas beaucoup pour donner du goût.
Je vais tester à nouveau, mais en mettant au moins 100 g de Noisettes.-
Moi ça va je sens fort le goût de noisettes par contre c granuleux
- M
Je vois votre post , je viens d en refaire ce soir et je n ai pas ce souci ; je l ai fait pour mon fils qui lui prend des pots de 3kg si si ça existe il vient de me dire que c est une tuerie . Vous mettez bien du lait concentré sucré et de l huile de noisettes ? C est dommage car il est très bon . Bonne soirée
-
Je viens de le faire c ce que je pensais c granuleux et je ne pense pas que mes ados vont aimer 😔
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Essayer de mixer plus les noisettes c’est ça qui donne le côté granuleux
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C de la poudre que j’ai mis
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Super idée de « nettoyage gourmand » une tuerie !!!
- M
J avais déjà commenté mais je l ai refait ce soir pour mon fils qui est en vacances toujours aussi bonne et il adore et comment vous dire que lui c est des pots de 3kg qui prend de Nutella si si ça existe . Et je viens d essayer l astuce pour le nettoyage alors là…. déjà le robot est propre mais le chocolat chaud c est une tuerie merci beaucoup pour cette astuce
- M
Bonjour elle me tente bien mais n’est-elle pas trop compacte svp?
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Moi je trouve pas
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Je viens de faire cette recette avec votre conseil pour nettoyer le bol…
Bah j’avoue que c’est super bon, j’ai seulement utiliser une boisson végétale à la noisette/épeautre. Topissime mon fils a adoré
- M
Bonjour. Super recette. 👍👍👍Néanmoins je trouve que la pâte durcit un peu trop même si je conserve au rayon ambiant. Avez vous des conseils ? Merci beaucoup.
- L
Moi je rajoute un peu de lait demi écrémé
- D
Super idée merci beaucoup et boisson excellente
- J
Bonboir,
Le chocolat praliné c’est obligatoire? Ou peut on mettre que du chocolat noir?
Merci - C
Avec le lait concentré ça ne fait pas trop sucré?
- M
Par quoi puis-je remplacer le lait concentré je n’en ai pas!?
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Allez voir la recette de Yummix (pâte à tartiner type Nutella)
- D
La préparation est-elle liquide quand on la met en pots? Moi c’est le cas. Merci
- C
Je viens de tester et oui ! Le même goût que le nutella ! Et texture parfaite
- N
Super idée
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Bonjour, moi il durcit comment peut on faire ?
- G
?
- 5
Merci pour cette superbe recette de Nutella
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Zou a commenté la recette Roti de porc sauce échalote au Thermomix, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour je souhaite faire la recette et en la lisant j’ai été surprise de lire « jetez le reste de bouillon » je vous propose d’en faire des glaçons et à ajouter selon vos envies pour agrémenter vos plats par exemple. 😊
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Je jette pas je fait de la soupe avec
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Très bonne idée merci
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C’est une bonne idée
- F
Moi j ai fait cuire les pâtes avec
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Idem pour moi
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Pareil je fais cuire des pâtes alphabet avec le restant de bouillon. Mon fils adore !
- L
Super idée merci
- P
Oui moi aussi je le garderai
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Moi perso je n’avais pas de reste, quand j’ai dû mettre les 300g de bouillon, j’en avais 310g au total. Le reste s’est évaporé 🤔 ?
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Bonjour dans la recette faut y mettre 1L d’eau
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C’est ce que j’ai fait, mais à la fin il me restait plus que 310g
- C
Moi ce que je comprend pas c comment on fait le bouillon à chaque fois c noter 300g mais j’ai des cubes j’en met combien pour combien de litre ? Question peut être bête 😏
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Bonsoir. Normalement c’est 1 cube de bouillon pour 500ml
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J’ai gardé le trop du jus de cuisson ainsi que l’eau de cuisson de mes pommes de terre et de mon chou-fleur. J’ai fait cuire quelques carottes à la vapeur que j’ai ajouté au mélange des deux bouillons. J’ai monté le tout à ébullition et ajouté 150g de vermicelles et mon dîner a vite été prêt. Bonne idée 0 dechet 😉 et bon potage. Merci pour le tuyau
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Ma question est peut être bête, mais à la fin il est noté d’ajouter le grand panier vapeur on est d’accord que le rôti est toujours dedans ?
- C
Je me suis poser la même question 😁
- G
Même question relue la recette plusieurs fois 🙏 pour la réponse pas évident 😊
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Oui il est tjrs dedans
Aucune question est bête ! On est tous là pour l’entraide😉 - F
Très bonne idée. Merci beaucoup
- A
Peut t’on remplacer l’échalote j’ai oublié d’en acheter
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Ça doit le faire avec des oignons
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sophie33210 a noté 5/5 la recette Tomates farcies au thon, il y a 4 ans et 3 mois
Un très bon plat quand il fait chaud
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UmmSara a noté 3/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 9 mois
Très amer avec la peau blanche et les pépins malheureusement.
Pour réussir une bonne citronnade comme en Tunisie. Il faut mettre le zeste d’un citron + les 2 citrons pelés et sans pépin, 1l d’eau + 50g de sucre (ou plus selon les goûts) + 1 sachet de sucre vanillé + 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger. Pour faire comme en Algérie rajoutez aussi 3 cs de lait (cherbet).
Mixer 10 secondes vitesse 8 au lieu du turbo de 2 secondes.
- S
Bonjour Merci pour ces conseils , il faut filtrer à la fin également ?
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Merci pour le conseil 😬👍🏻
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Oui il faut filtrer à la fin! Et quand je dis « rajouter un sachet de sucre vanillé » c’est bien en plus des 50g de la recette 😊
- C
Merci pour le conseil, je vais, essayer. Je l’ai faite comme la, recette, elle est excellente et pas amère du tout
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Merci pour les petites modifications apportées je vais tester votre recette
- K
Trop bonne… recette validée, faite et refaite, merci a vous !😁
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J’ai suivi votre recette, parfaite !
- O
Merciii beaucoup votre recette est top
- F
Je ne trouve pas ça amer alors je ne m’embête pas : tout dans le thermomix lol!
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Combien mettez vous de Sucre ? Merci d’avance
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50g + un sachet de sucre vanillé
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Merci beaucoup
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Bonjour,
En eau vous mettez combien s’il vous plaît et quand vous pelé les citrons c’est-à-dire que vous mettez la peau ou les citrons sans peau ? -
ma recette de l’été ! 🍋🍃
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Merci pour votre recette UmmSara, c’est trop bon et super simple. Mon fils m’a demandé d’en refaire demain.
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Ça me fait super plaisir 😘 bisous a votre petit
- L
votre recette me semble plus sympa que l’originale, je vais l’essayer sans tarder avec la chaleur qui arrive
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Justement la recette Tunisienne est trop amère
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Oui les vendeurs dehors ne se prennent pas la tête, ils mettent les citrons entiers et 1 kilo de sucre 😅. Moi je parle de la citronnade maison faite avec amour et filtrée au torchon.
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Au top mercii 🙏🙏🙏
- A
Excellente votre recette merci 😊
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Elle est top et super rapide
- D
Merci, j’ai fait ma première citronnade ce matin avec votre recette. Un régal
- N
Super recette. Un délice
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Boisson testée , très rafraîchissante, sa tombe bien avec cette chaleur . Merci
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Recette testée et validée! Merci!
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Recette parfaite , tout le monde a aimé au barbeuc aujourd’hui ! Rafraîchissant à souhait
- G
Je serais tentée de ne pas mettre du sucre mis à part le sucre vanillé
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Remplacer tout le sucre par du sucre vanillé? Ça serait très bon!!
Par contre zéro sucre mis à part un sachet de sucre vanillé ça va être trop acidulé je pense. - G
Merci pour votre réponse
J essayerai avec 30 g de sucre au lieu de 50
- A
Je viens de tester votre recette et on s’est regalé, merci beaucoup
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Est ce possible avec des citrons verts svp ?
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Trop amer je pense
- I
Jai suivi tes conseils allahummabarik excellent
- L
Bonjour c’est la même recette avec le monsieur cuisine? On peut filtrer à la passoire plutôt qu’au torchon?
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Oui à la passoire ca fonctionne aussi !
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La citronnade en Algérie c un délice je valide
- A
Je cherchais par tous les moyens à votre recette de la citronnade sa fait 3 ans que je la fait comme vous et mon dieu qu’elle est bonne 🥰🥰. Capture d’écran faite comme sa je ne l’as perd plus ☺️
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Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 5 ans et 6 mois
😋😋😋😋😋💝💝💝💝 EXCELLENTISSIME 👍👍👍👍👍! 🎉🎁🎈pour les 8 ans de mon filleul, qui adore Harry Potter, j’ai utilisé ce creusois pour réaliser » LE LIVRE DES SECRETS » (idée trouvée sur le net) ! Ganache framboises / chocolat blanc entre les 2 creusois, recouvert d’une mousseline praliné (recette de Dany, Paris Brest). La couverture du livre est en pâte d’amande, ainsi que les autres décors. Le choipeau est en pâte à sucre. 😊😃😃😃💞💞💞💞 Merci Jennyfer_1👍💞
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😊 J’ai également fait le trianon, que j’ai décoré en terrain de quidditch👍👍💞💞
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Ouahou!😍😍😍😍 Vous avez une photo???
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Oui. Regardez à la recette du trianon du site 💞
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Bravo 👍👍👍C est superbe !!!! FÉLICITATIONS 😊😊😊
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Merci Falbala💞
- L
Magnifique !!!!!!!!!!!!!!!
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Merci lipolipo💞
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Bonjour Dauphinlibre
Félicitations à la marraine réussite gourmande
Bon dimanche-
Merci originebike 💞, bon dimanche à vous 😊
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Super beau ! Quel talent !!
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Merci Dany 💞, je ne pensais pas pouvoir réussir ce genre de préparation ! Il ne suffit pas d’avoir un Thermomix pour y arriver, mais avec l’aide de cookomix tout est plus facile, donc merci à vous TOUTES et TOUS pour vos recettes et conseils et votre convivialité 💞💝😗
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Très original ! Félicitations 👌👏👏👏
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Merci Isa29270 💞
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Magnifique 😍
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Merci Sylvie 💞
- C
Il est tout simplement MA-GNI-FI-QUE !!! Bravo à la super marraine ! 👏👏👏 Il en reste une part pour goûter ?😜 Parce que franchement, le contenu me met l’eau à la bouche 😀
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Merci celinetteyo💞, désolé tout est mangé 😃😉
- C
😭😭😭 😉😄😄
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Superbe bravo
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Merci mamalolo85💞
- L
Félicitations, il est magnifique !!!! Ma fille de 8 ans est fan d harry, du coup merci pour l’idée…. Son gâteau d anniversaire est trouvé !!! Sinon les initiales de harry sont fait avec un emporte pièce ??? Encore bravo, réalisation digne d un pro
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Merci linette7021💞. Pour faire les initiales, jai fait une recherche sur le net et imprimé sur une feuille A4. Ensuite découper les initiales et posé sur la pâte d’amande. Il faut ensuite découper en fonction du patron papier. Avant de les poser sur le livre, je les ai colorées avec une couleur or en spray ( alimentaire ) et collé avec du miel. Voilà! À faire la veille 😊💞
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Bonjour, d’ abord BRAVO! Magnifique et sûrement delicieux. quand je fais un gâteau à »en forme de », c est souvent beurk beurk alors je prends note de vos supers idees. Pouvez vous me dire comment vous avez obtenu la couleur « cuir patiné » de la couverture? Merci!
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Merci Isabelle72💞. C’est de la pâte d’amande (recette du site), je l’ai faite 2 jours avant et laissé nature. La veille, j’ai utilisé un colorant (marron) alimentaire en poudre sans chercher à obtenir une couleur uniforme. Puis étaler au rouleau en fine couche, en plaçant la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et saupoudré de sucre impalpable, pour éviter que cela ne colle. Voilà, j’espère que cela vous aidera 😊💞
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Waaaw !!! Magnifique réalisation bravo 👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci Saloua💞
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Trop trop beau. J’adore !
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Merci Françoise 💞
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Magnifique, bravo pour cette merveille 👌👍💐🌼🌹
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Merci Nadine1955💞
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Bravo !! Superbe !! Les couleurs sont tellement réalistes 😍. Et merci pour vos réponses aux questions précédentes. Comme ça pas besoin de les reposer.
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Merci Chouquette, 💞
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C’est de l’art 😍
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Merci lolalechat 😊, c’est plutôt de l’amusement, 💞
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C’est magnifique
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Merci sophie33210, 😊💞
- S
😮Choipot !!!👏👏
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Merci smagendie 😊💞
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Bravo magnifique
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Merci croucrou44, 😊💞
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Wawou 👍👍👍❤️
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Merci sinai_1, 😊💞
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Je viens de découvrir la recette du Creusois je l’ai accompagnée d’une crème anglaise c’est absolument délicieux nous avons invité des amis j’ai trouvé mon dessert
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merci pour ces suggestions; je les ai suivies (sauf la couverture façon livre de magie) et le résultat est super !
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Bonjour et bravo il est magnifique votre gâteau ! Par combien avez vous multiplié les quantités ? Avec 1x j’ai obtenu un tout petit gâteau de 20cm de diamètre (très bon )
Merci-
J’ai fait la recette 2x 😊💞
- L
Vraiment magnifique votre fils devait être très content wahou
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C’était pour mon filleul, il était très content !
- M
Magnifique !!!! Bravo 👍🏻👏🏻
- A
Excellente idée 😉et super beau gâteau !
Je n’avais pas pensé à un creusois pour un weeding cake
Merci 🙏
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sophie33210 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 4 ans et 9 mois
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mimily974 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 6 ans et 5 mois
Utilisé comme base pour une tarte aux fraises, un délice !
- C
Superbe votre tarte !!! A quelle température et combien de temps l avez- vous cuit ?
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Je veux bien connaître la réponse aussi merci
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Super idée
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Trop bonne idée merci de l’avoir partagée
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On peut aussi utiliser les palets comme mini tarte individuelle pour un café gourmand 😋
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Bonjour, votre tarte est magnifique ! 😍J’aimerai faire la même tarte que vous mais avec des abricots.
Question : avez vous doublé les quantités ?comment avez vous abaissé votre pâte ? Et Pouvez vous nous indiquer le temps de cuisson ? Je vous remercie 😀 -
J’ai aussi utilisé cette recette pour une tarte aux fraises. La quantité me semble suffisante, en mettre plus risquerait de masquer le goût du reste. Pour étaler, j’ai découpé un cercle de papier cuisson de la taille de mon moule puis j’ai étalé la pâte et enlevé ce qui dépassait. Du coup c’était assez fin. J’ai mis ma pâte dans mon moule et avec ce qui restait j’ai fait des boudins que j’ai colles sur les parois pour faire les rebords. J’ai laissé cuire 15 minutes mais c’était un tout petit peu trop (mais j’ai un four qui est difficile, donc je conseille de surveiller la cuisson)
Le résultat était vraiment top en tout cas.- A
Bonjour, vous avez tout de même fait le boudin? Et vous avez étaler la pâte à quel moment pour faire le fond de tarte ? Merci d’avance
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J’ai fait un petit boudin avec le surplus de pâte pour faire un rebord. Désolée du retard pour la réponse, j’ai été déconnectée sans m’en rendre compte 😅
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J’ai utilisé cette pâte aussi. C’est facile à la découpe pour la tarte aux fraises
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Bonjour
Dans quel moule avez vous cuit le palet breton géant ? Et quand on dit « faire un boudin » je dois l’enrouler ? Désolée je suis novice 😂
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Bonjour, oui pour le boudin il faut l’enrouler dans du cellophane et le mettre au frigo.
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Excellente idée. Je risque de vous copier 😜
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sophie33210 a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 10 mois
Une tranche de poivron correspond à quelle quantité ?
Bonjour,
Est-ce que ce n’est pas un peu « sec », mangé sans accompagnement ? 🤔
Non du tout, léger et fondant
Merci pour votre retour, je pensais qu’il valait mieux prévoir une petite sauce à côté 🤷🏻♀️🙂.
Merci pour l’idée