• sophie-lja a noté 5/5 la recette Spaghettis aux palourdes, il y a 1 an et 3 mois

    Au top !
    J’étais en solo ce midi, que moi à nourrir en rentrant de courses. J’ai suivi à la lettre mais certaines quantités ont été adaptées : 300g de palourdes, 100g de spaghetti complètes crues, 20ml de vin blanc et je n’ai pas rajouté les 200ml d’eau (seulement la totalité de l’eau de cuisson).
    À refaire très vite ! Juste je pense que je ne mettrais pas les coquilles la prochaine fois.

    Spaghettis aux palourdes Thermomix par sophie-lja
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  • sophie-lja a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 2 ans et 4 mois

    Je me suis fortement inspirée de la recette. Juste quelques changements d’ingrédients : 200g de riz noir et seulement 75g de chaource (il était fort !). Pas de vin blanc mais j’ai utilisé l’eau de décongélation des champignons.
    Et cuisson 18 minutes de plus dans le MCC. Une tuerie !
    Bien sûr, il n’y a pas le fondant du riz rond !

    Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par sophie-lja
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