Sooh33
Actif il y a 3 jours et 10 heures
Sooh33 a noté 3/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 10 mois
Le goût c’est OK, par contre la texture ne va pas du tout. Ressemble pas au flamby, c’est hyper liquide. 2x que je fais la recette avec le même résultat. Déçue, et je ne recommencerais pas.
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Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!
- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
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Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
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Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
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Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci -
Waouh
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Appétissant 🤤 !!!
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Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
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Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
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Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- S
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. -
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
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idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agar -
Bonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
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Idem pour moi
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Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
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Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺 -
Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
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Superbe. Comment sont vos pots svp?
- I
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
- C
Quelle recette pour votre caramel svp
- A
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
- R
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
- M
Bizarre une crème sans œufs ???
- A
J’ai pensé à la même chose
- M
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
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Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
- N
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
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Oui
- A
Directement dans le fond du moule
- A
En refroidissant ça se solidifie
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Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel? -
Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
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Magnifique !
- V
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles - C
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
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Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
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Pareil pour moi 🥺
- R
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
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Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
- A
Oui au frais
- A
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
- A
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
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Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
- F
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
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Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
- A
Au frigo quand ils ont refroidi
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Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci- J
Non c’est autre chose
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Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre.
- N
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
- J
En le mettant un peu au congélateur
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Merci bcp
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Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
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Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?-
Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
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Merci !
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Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
- C
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
- I
Sans oeufs?
- L
Magnifique ! Pourriez-vous me donner la recette de votre caramel svp ? Bonne journée
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C’est magnifique, moi j’ai pas d’Agar Agar, j’ai mis 5 g de maïzena vous croyez que ça va aller
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alors ? est-ce que 5 g suffisent ? ça m’intéresse 😊
- S
Il faut impérativement un moule avec un trou 1 ouvrir comme les yaourt flanby pour pouvoir les retourner ou pas forcément ?
- A
Pas forcément ça se déroule bien
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 5 ans et 7 mois
Tellement bon que j’avais l’impression de revenir en enfance…
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 5 ans et 7 mois
Même si c’était hyper liquide… (J’ai pas compris pourquoi !!) on a adoré ici.
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Sooh33 a noté 3/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 5 ans et 7 mois
On a trouvé ça assez fade en goût… Mais je referai avec des lardons et en changeant le fromage pour améliorer.
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Sooh33 a noté 1/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 5 ans et 7 mois
Mes enfants ont trouvé un goût bizzare ! En effet, moi aussi et pourtant y’avait ce qui fallait en chocolat…temps de cuisson allongé et encore trèèès mou à l’intérieur. En gros un flop que je ne referais pas !
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Je l’ai fait hier pour la énième fois .
Toujours aussi délicieux et léger. Mes petits-enfants se régalent à chaque fois et les grands aussi ! -
Vous m’en voyez ravie pour vous.
Je retenterai avec une autre recette pour voir la différence. Sait-on jamais !
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 5 ans et 7 mois
On a adoré ! Surtout quand c’est fait avec les tomates du jardin 😁
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 1 mois
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 6 ans et 11 mois
Excellent ! Mon fils de 8 ans en réclame régulièrement pour le goûter…😊
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 11 mois
Le goût n’est peut être pas totalement identique au vrai mais on s’en fiche ! Mes enfants, et mon frère sont des consommateurs conquis !
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 6 ans et 11 mois
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 6 ans et 11 mois
Elle a fait l’unanimité! Très simple et comme sur la photo.
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Sooh33 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 6 ans et 11 mois
Super facile et excellent! Recommandé par mes enfants…et mon 8 ans est assez difficile !
- V
vivi13360 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 7 ans et 3 mois
Excellent et pas du tout de goût de levure comme dans certaines recettes. Très moelleux
Je vais essayer d’en congeler un pour voir si c’est aussi bon une fois décongelé.
Je referai sans problème.
Merci pour la recette-
Pas de soucis pour la congélation,j’ai testé 😋
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Bonjour
Vous congelez le paton ou le pain cuit? Merciii 😉 - V
Je congèle le pain cuit.
Quand j en ai besoin je le laisse decongeler tout seul 2h environ .
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Sooh33 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
Pas de raison d’obtenir des flamby liquide si on tient bien compte de tous les commentaires suivant son appareil.
Merci mais j’ai suivi à la lettre les instructions !!!
Avec quel appareil ?
Supercook. Généralement toutes les recettes passent bien, mais là ça le fait pas !
Bien fait une cinquantaine de fois et toujours nickel
Augmenter le temps et la température vous devriez réussir, les enfants adorent cette recette.
Peut être un problème avec le dosage du agar agar, je l es faite son problème.
Et des ingrédients à teemperature ambiante systématiquement surtout le lait 🙂