• S

    sonya14 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 6 mois

    Peut on faire la recette avec la levure congelée ?

    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je congèle toujours la levure pour en avoir toujours sous la main, mais je la laisse décongeler à température ambiante avant de l’utiliser.

      • S
        sonya14 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Nina13
      Nina13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      L’idéal c’est de l’utiliser sans décongélation (selon conseillère TM). Il faut simplement en mettre 5g de plus pour une meilleure efficacité et la réchauffer à 37C dans l’eau ou le lait

      • S
        sonya14 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci !

  • N

    nanou010770 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois

    • S
      sonya14 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Salam a’leykoum

  • S

    sonya14 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois