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elhaddaouikhadija a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans
Gâteau aux trois chocolats
- M
magalie34 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 2 ans et 6 mois
Très facile et vu le prix du beurre actuellement pour 3€69 j’ai eu 500g de beurre. 😉
Ces facile a faire ?
- M
Absolument, Jai suivi la recette à la lettre est très facile à faire. Ne pas hésiter à bien essorer le beurre avant de le mettre dans le cellophane ou le moule.
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D’accord merci
- S
Bonjour, vous avez utilisé de crème liquide/fluide?
- M
Bonjour, oui celle qui figure sur la photo
- S
Merci beaucoup pour votre réponse ! Je vais essayer alors 😀
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Bonjour ,vous avez mis un litre de crème ??? Si oui combien de temps avez-vous mis le double …. Merci
- M
Bonjour, j’ai juste doublé la recette.
- Z
Et vous n’avez battu que 7 mns ou plus ?merci
- M
Bonjour, si mes souvenirs sont bon, oui de toute façon, vous allez l’entendre que le robot force plus. 😉
- N
Bonjour peux t on congelé?
- M
Bonjour, oui sans problème
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Bonjour
Vous doublez juste les propositions avec la crème liquide ? Svp
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Elo a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente recette!! Testée à plusieurs reprises!! Voilà la dernière.
J’ai réalisé le montage à l’envers.
J’ai commencé par ma dacquoise et mon croustillant, je les ai congelé 2h.
Puis dans mon moule, j’ai mis ma chantilly et j’ai inséré à la fin ma dacquoise et mon croustillant pour congeler le tout une nuit.
Au démoulage j’ai pu obtenir ce joli décor.
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C’est magnifique
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Merci ☺️
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Magnifique
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Impressionnant !
Félicitations 🎉-
La recette est vraiment top et le moule très facile à utiliser… c’est lui qui fait tout 😉
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Bonjour , votre gâteau est superbe ! J’aimerais réaliser le même demain pour samedi soir , pour les couches en commençant par le bas c’est dacquoise , croustillant puis mousse c’est bien cela ?
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Bonsoir, oui quand le gâteau est démoulé, en bas il y a la dacquoise au dessus le croustillant et la mousse. C’est un peu long du fait du temps de congélation de la dacquoise et du croustillant mais ce n’est pas compliqué. Bonne réalisation
- P
Magnifique!
Où peux t’on trouver ce genre de moule?
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Bonjour, c’est un moule Guy Demarle et une toile déco. Il en existe des différentes. Ils s’achètent en ligne sur le site ou en atelier.
Je suis conseillère Guy Demarle. Si vous êtes intéressée, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction pour une première commande. Contactez moi en message privé si vous le souhaitez. Bonne journée
- L
Magnifique ! Combien de temps avant la dégustation vous conseillez nous de le sortir? très joyeuses fêtes de fin d’année !
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Merci ☺️. Je vous conseille de le décongeler 4h avant la dégustation. Très belles fêtes à vous aussi
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Bonjour, j’aurais une question. Après congélation le croustillant n’a t’il pas perdu sont côté croquant croustillant ? Car je souhaiterais aussi en faite un et le laisser une nuit au congélateur pour m’avancer en vous remerciant par avance
- S
Bonjour, il est juste magnifique ! Mettez-vous de la gélatine du fait de sa congélation ou pas du tout ?
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Merci c’est gentil. Non pas de gélatine. Justement la congélation va permettre au Trianon de garder sa tenue. Et après 4 de décongélation il reste intact. ☺️
- S
Merci beaucoup pour votre réponse ! Je vais tester 😊
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Oh j’ai le même moule j’ai testé la recette guy DM mais mon conjoint a moyennement aimé .. bcp trop riche …
Donc vous me
Donnez envie d’essayer cette recette avec le moule que j’ai et la toile pois
Merci 🙏 -
Superbe, vous avez mis du beurre ou autre ingrédient pour ne pas que la musse colle au moule ?
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Non rien du tout, la toile se détache sans problème du Trianon une fois congelé.
- K
Bonjour j’ai une petite question svp, comment faites vous pour que le croustillant reste justement croustillant et qu’il ne durcisse pas d’autant plus que vous avez congelé votre préparation…
Pour ma part, si je le mets ne serait-ce qu’au frigo il durci comme du chocolat ou alors les crêpes dentelles ramollissent… je suis désespérée lol !
Merci d’avance pour vos conseils… -
Bonjour avez vous doublé les quantités pour obtenir ce résultat ? Merci
- S
sony0808 s'est inscrit il y a 3 ans et 1 mois
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Chapeau cela donne très très envie !!! 😋👏
Merci ❤️❤️
Bonjour,
Vous avez divisé la mousse en 3 ou vous avez fait 3 fois la recette ?
J’ai fait trois fois la recette Chocolat noire au lait et chocolat blanc le tout sur une génoise au cacao
Bonsoir !!!! Je peux avoir la recette exacte ?
Ça en jette! Très appétissant, Khadija, bravo.😋
Merci 😘😘
Bonjour, vous avez utilisé un moule de combien de diamètre ?
Bonjour j’ai utilisé un moule qui fait 28cm
Bonjour, merci beaucoup et avec les mousses c’est pile la quantité ?
J’ai fait trois fois.la recette en chocolat blanc lait et noir
Bonne idee
Super idée ! Avez vous mis de la gélatine ? Et avez-vous congelé pour le démoulage ?
Bravo 🤩 👏
Il va falloir s’entraîner pour ensuite viser l’inscription à la télé-réalité « le meilleur pâtissier »😁😜
Bonne idée ce
Bonjour avez vous mis de la Gélatine
Vous avez utilisé quel genre de moule ? Un moule qui a un crochet sur le côté
Ouii c’est mieux pour le démoulage
C’est ce que je pensais aussi ☺️
Merci de m’avoir répondu
Vous avez suivi la recette à la lettre sans gelatine ? Ça tiens vraiment bien
Ah ouais sans gélatine et ça tient très bien
J’ai un doute quant au fait de ne pas ajouter de gélatine ou Agar agar ?
Ça tient bien faut juste prendre un bon chocolat pour faire de la pâtisserie