• sonibou a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour, pensez vous qu’on peux faire lever la pâte au four à 40 degré avec un bol d’eau,et moins longtemps?

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Au four à 45 degrés, pas besoin de bol d’eau, enfin moi je fais sans 😉