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    csfefinou a noté 5/5 la recette Caponata sicilienne, il y a 1 an et 7 mois

    Dégustée ce midi 🥰 un régal.
    Faite avec un bocal d’aubergines et un de sauce tomate qui me restaient. J’ai ajouté des raisins secs comme je l’avais vu faire en Sicile. Servie avec un oeuf poché. A refaire. Merci pour le partage

    Caponata sicilienne Thermomix par csfefinou
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      dutourmartine a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je retiens l’idée des raisins secs 😋! A faire la veille et à déguster bien froide c’est une explosion de saveurs 😋😋😋 ! Nous l’avons goûtée chaude le jour même, puis bien fraîche le lendemain : il n’y a pas photo 📸, rien à voir 😍!

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      csfefinou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop tard, on a tout mangé ! Y en a plus pour demain 😂

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Il faut en refaire 🤣🤣🤣 !!!

    • soniasonia85 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      On mange ça sur de tartines de pain ?

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui, pain de campagne de préférence toasté pour l’apero et sinon elle se mange froide pour accompagner de la viande froide, des brochettes, etc,. Préparée la veille et passée au frigo c’est une explosion de saveurs en bouche 🤩😋😋😋