sonia_122
Actif il y a 4 jours et 21 heures
Titecricket a noté 4/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois et 3 semaines
Recette assez simple. La pâte est bonne malgré qu’elle n’ai pas du tout monté
- C
calimero36 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois
J’adore cette recette mais je n’arrive jamais à étaler ma pâte correctement c’est un casse tête a chaque fois, elle se retracte 😔. Avez vous des astuces pour rendre l’étalage plus facile?belle journée à vous
- R
Bonjour. Après le temps de repos lorsque vous formez la boule, couvrez la d un torchon et laissez là reposer 10 minutes. Astuce valable pour toutes les pâtes avec levure 😉
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Perso je l’étale entre 2 feuilles de cuisson comme ça mon rouleau ne colle pas dessus
- M
mikara a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 6 mois et 1 semaine
Je fais cette recette depuis février et on adore .
Ces 2 dernières recettes je n’ai pourtant rien changé et la pâte est plus collante. Une idée ?
- J
Bonjour, peut-être avez-vous changé de farine ? 😊
- L
Mettez la au frigo un moment, ce sera plus facile pour façonner
- M
Merci dans le bol ou dans du papier fraîcheur
- L
Moi je la mets ds du film alimentaire et je la roule pour faire comme un boudin…comme ça plus facile pour faire des morceaux reguliers
- M
Je teste demain . J’ai plus de levure
- L
J en ai encore fais aujourd’hui…
- M
Vous avez pas 1 astuce pour la chantilly . Je suis débutante avec momix
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Le plus facile c’est d’avoir les ingrédients bien frais et moi je mets le bol et les lames au congélateur pour tout soit vraiment très froid ☺️
- L
Ah non je suis désolée je n en ai jamais fais…
- M
Dommage mais merci bcp . Pour vos réponses
- L
Avec plaisir 😊
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mayli34 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 9 mois et 1 semaine
Tellement bonne! Je remplace juste la levure de boulanger par de la levure fraîche
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Bonjour vous mettez un cube complet ?
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Bonjour, Non non j’en mets environ la moitié
- A
ameloutre a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 8 mois et 3 semaines
J’ai remplacer la levure de boulanger déshydratée par un cube de levure et diviser la quantité par deux de levure pour les quantités indiquées dans le reste de la recette. La recette était parfaite comme ça et la pâte bien moelleuse et épaisse !
- A
Vous avez quand même fait la 1ere étape? De mélanger avec l’eau ?
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Je ne comprends pas comment vous avez procéder. Merci ☺️
- A
Bonjour, @annesols oui j’ai tout de même mélangé mon cube de levure (coupé en deux) dans l’eau
@sonia_122 pour le reste de la recette j’ai suivi toutes les étapes a doublant simplement toutes les quantités indiquées (farine, huile d’olive, eau…) pour obtenir une pâte plus grande et épaisse 🙂-
Merci ☺️
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maleylou a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 11 mois
Bonjour faut ils vraiment attendre qu’il refroidisse ? Quand ct quasi froid j’ai voulu le mettre dans le moule, mais ça faisait des gros morceaux de flans… Du coup g mixé le flan pour qu’il soit lisse .. Résultat: flan tout fin:-(
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Moi je le mets chaud
- S
sophie_1317 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 1 an et 1 mois
Un régal ! Petits et grands ont adorés !
Je le refais régulièrement
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Bonjour
Avec les épices les enfants ont aimé ?
Je ne connais pas le masalé- S
Oui les enfants ont adorés ! Je précise qu’ils aiment vraiment de tout 😀 j’utilise des épices cajun
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D’accord merci ☺️
- L
lulucarla a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 2 mois
Délicieux !!!
J’ai fait une variante sans chèvre pour ceux qui n’aimaient pas, c’était aussi très bon.-
Bonjour ☺️ qu’avez vous mis comme fromage ?
- L
Je n’ai pas mis de fromage du tout…
Sauf le Parmesan dans le crumble.
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D’accord ☺️ j’ai vu que certains ont remplacé le chevre par la fêta 🤔
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sonia_122 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 1 an et 3 mois
9 pots de yaourts la laitière prêts à mettre au frais 😋
Verdict demain 😁
(Les couvercles viennent du site capuline) -
sonia_122 a noté 5/5 la recette Purée de carottes, il y a 2 ans et 8 mois
Parfaite
Juste une touche de crème 😋
Merci pour la recette -
cilou des hauts de france a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 11 mois
Excellente recette! J’ai remplacé l’arôme d’amande amère (j’avais oublié d’en acheter) par de cette liqueur italienne l’Amaretto 😉. Pour lui donner un petit effet « glossy », je l’ai badigeonnée d’un sirop à la sortie du four (3 cuillères à s de sucre glace et 3 cuillères à s d’eau à chauffer quelques minutes)😋😋😋
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Bonjour. La liqueur convient ? Le goût n’est pas trop fort. Merci 😁
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C’était parfait ! J’ai mis exactement 3 cuillères à soupe 😊
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Merci
Justement je viens d’en faire une j’ai pas l’impression qu’elle ait pris du volume 🤔
Pareil! Mais elle était bonne?
Excellente ! 😂