solenn27
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Miminefer a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 10 mois
Et je danse 💃 et je chante 🎼🎤
Je pense avoir trouvé mon Graal 😊😊
Aïe aïe caramba…
Le riz au lait ….c’est tout bon c’est tout beau 🤩
1 litre de lait entier frais
150 g de riz rond spécial dessert
20 g de sucre vanillé (si je ne mets pas d’épices ou de caramel)
10 morceaux de sucre
Une belle pincée d’épices de Noël ou de cannelle ou autre
2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse avec un % à se damner 👹👹
Chauffer le lait -sans le gobelet-avec le sucre vanillé jusqu’à qu’il atteigne 90* soit 12
minutes environ …Vitesse 1.
Ajouter le riz, mettre couvercle anti éclaboussure, 40 minutes 90* sens inverse vitesse 2
Ajouter les sucres plus la crème fraîche 17 minutes 90* sens inverse vitesse 2
Et hop hop en pots.
J’ai goûté 🤪 Oulala le délice !!!!
Nettoyage du bol fait par mon mari 🤤🤤 limite que je ne le lave pas 😁😁PS : modif du temps de cuisson 😜😉🤣
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solenn27 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
😂😂 génial ton lave vaisselle humain
Ah oui 🤣🤣 c’est mon gant Mapa très perso 😁😁. Avec lui, aucune vaisselle ne traîne et je dois faire attention car il lave plus vite que son ombre 🤣🤣 donc il m’arrive de rouspéter 😫
😂😂
Arf, j’ai envie de riz au lait maintenant ! 🤤🤤
C’est bien fait na 🤣🤣
Y’a pas de raison 🤣🤣
Humm vous me donnez envie de le préparer très vite 😘😍😋
Allez-y, vous ne le regretterez pas !!!!
Ce sont surtout vos commentaires à vous qui m’avez convaincu
@bibou2019
Merci c’est gentil 🤩
C’est pour ça aussi que j’apprécie ce super site. Plein de conseils, astuces, gentillesse et commentaires agréables !!!!
Qu’on nous donne l’envie….
L’envie d’avoir envie 👍👍👍
Et puis j’adore vous lire
@bibou2019
Doublement Merciiiii. Ça me touche
Là je fais un kougelhopf ! Ma levure fraîche m’appelait 🤭🤣
@bibou2019
Alors ce kouglof ???? Bon dimanche
Merci pour les astuces. Je l’ai fait en suivant votre recette … le problème c’est qu’on ne pouvait plus s’arrêter de le goûter encore une fois 🤣🤣
Mon mari n’est pas en forme…donc je vais le doper au riz au lait car il adooorrreee …. Je pense que je vais mettre un fond de coulis au caramel chocolat 💪
Oh miam… il ira bien vite mieux avec cela 😋
Testé vraiment top merci
Chuis contente 😀
Excusez ma question mais c’est quoi le couvercle anti éclaboussure? Le couvercle du thermomix avec le gobelet doseur ? Merci pour votre réponse votre recette me fait très envie
Le voilà 😁😁😁 Vous avez bien raison de vous laisser tenter 😁😁 c’est bon…je viens de mettre en pot ce riz au lait (cette fois-ci avec de la cannelle mais je préfère les épices de Noël)
J’en ai fait hier avec du riz spécial dessert aussi mais le riz est restant pour les 3/4 dur 😥
Était-ce du riz rond ?
Avant de retirer le riz, je le goutte et au besoin je continue la cuisson 1 minute voire 2.
À 3/4 dur 🤔🤔 vraiment je ne comprends pas…
Riz spécial dessert. Moi je l’ai mit 10min de plus
Oui c’était du riz spécial dessert.
Je recommencerai avec du riz cette fois pour comparer. Je suis avec le monsieur cuisine connect et j’ai mis 10 min de plus que la recette aussi
Ah, je ne connais pas ce robot 🤖. Il faut persévérer 👍
Oui c’est ce que je vais faire. Déjà je vais changer de riz et revoir sûrement les temps de cuisson.
Merci poiue vos réponses
J’ai suivi votre recette jai juste ajouter une gousse de vanille que j’ai fait infuser au debut dans le lait avec les graines de vanille et remplacer le sucre par de la cassonade un délice le riz et effectivement moins dur que sur la recette originale
Suis contente. Bonne régalade 😀😀
J’ai suivi vos conseils! Parfait!
Ah génial 👍 merci du retour
J’ai suivi votre recette et riz au lait parfait 👌 merci ☺️
Chouette 😃 merci du retour
Vous devriez la publier 😜
Merciiiii c’est gentil. Il y a déjà une recette sur le site 😏😏
Les 10 morceaux de sucre ça fait cb en gr svp? Merci
Grosso modo 60 g car mes morceaux de sucre ont un calibre numéro 4
Merci pour la réponse
Bonjour
Vous avez le monsieur cuisine ?
J’arrive pas à avoir un riz cuit 🤔
Non un TH 6. Je ne peux pas vous aider désolée 🤦♀️
Il faut le cuire plus longtemps comme bcp de personnes le disent
D’accord, merci
Bonjour 👋🏻
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Absolument onctueux à souhait avec les temps de cuisson, respecter à la minute près pour un résultat parfait.
Super
Merciiiii pour ce retour
Oh la la cette tuerie 😍😍
En lisant ma façon de faire ou en goûtant le riz 😃😃 ???
Les deux. 😍 Le mien a un peu trop épaissi en refroidissant ; je ne le jetterai pas 🤣🤣🤣
Merciiiii pour ce retour.
Par contre, pourquoi trop épais 🤔🤔🤷♀️🤷♀️
J’étais occupée ailleurs et j’ai laissé le riz dans le bol un peu plus longtemps. Le bol restant chaud il a dû continuer à cuire🤔
Ah c’est possible
Je vais essayer votre recette car mon riz n’est jamais assez cuit
Ne pas oublier de goûter le riz à la fin du temps préconisé, il se peut que 1-2 minutes de plus soient nécessaires, c’est que je fais tout le temps -par précaution-
Merci encore. J’espère vraiment y arriver cette fois.
Bonjour, est-ce que vous mettrez la Canelle en poudre dès le départ (avec le lait et sucre vanillé) ou bien au stade de la crème épaisse avec le sucre ? Je n’ai aucune idée si c’est important ou non. Merci d’avance pour votre réponse.
Cela n’a pas vraiment d’importance en fait mais perso, je mets mes épices en même temps que les sucres (parce que je ne sais jamais si je vais mettre des épices ou pas 😉😉 donc ça me laisse le temps de me décider 😆)
Merci bpc pr vos conseils! Excellente recette et riz rond blanc bien cuit !