Syriaubenthi
Actif il y a 3 semaines et 6 jours
Natha67 a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Excellent ! On s’est régalé !
Fait en version choco et vanille.
J’ai fait les choux la veille et la ganache la veille également.
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julymacgry a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans
Bonjour, une fois le layer cake fait, peut il être congelé ? Merci d’avance pour vos réponse
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Bonjour, sans glaçage je pense que oui..
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Merci beaucoup 😀 je vais tester ça alors
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Congelé avec glaçage et nickel
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Bonjour je souhaite également le congelé mais fait en version bûche…Voud l’avez mis combien de temps au congélateur ?Comment avez vous procédé pour la décongélation ?
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aurelie.zoe a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, j’aimerais réaliser ce gâteau aujourd’hui et le congeler pour noël est ce que c’est possible ou plutôt procéder par étape pour la congélation ? Merci d’avance
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Bonjour, du coup avez vous congelé le gâteau entier? Car c’est ce que j’aimerai faire, du coup si je peux avoir votre retour d’expérience ce serai cool 🙂
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Bonjour. J’ai congelé par étapes et ça a bien fonctionné
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Merci pour votre retour 🙂
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Syriaubenthi a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 11 mois
Il est loin d’être parfait mais tout de même contente de moi vu comme j’ai galéré pour faire les ganaches… 😣
J’ai du les refaires avec la crème liquide entière président et en mettant les ustensiles/crèmes/mascarpone une heure au congélateur puis régler à 4,5 le fouettage en doublant le temps… Pourquoi, je ne sais pas 🤷♀️ mais ça à marché 😁
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Très bien réussi bravo 🎈🎉🍾🎊
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Merci 🥰
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Syriaubenthi a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 11 mois
Absolument besoin d’aide, je viens de faire mes ganaches pour demain mais les deux sont liquides 😭
J’ai suivi la recette à la lettre, le bol et le fouet étaient propre et sec, je les ai mis au congélateur 30 min avec la crème liquide entière et le mascarpone… , j’ai tenté de prolonger le temps de mixage mais rien n’y fait.
Je les ai misent au frigo pour la nuit.
Pensez-vous que demain je peux les remettre dans le bol, puis de nouveau au congélateur et refaire le mixage?
Savez-vous comment je peux rattraper mes ganaches?
J’ai vraiment besoin de votre aide car c’est le gâteau d’anniversaire de mon fils pour demain 😢
Merci a celles qui prendront le temps de me répondre
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Bonsoir essayer de le faire au robot je n’est jamais fais mes crème au Thermomix
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Merci pour votre retour mais je n’ai que le thermomix 😣
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Avez vous un batteur électrique ?
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Non plus 🙂
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Dommage je ne pourrai pas vous aider car je n’est jamais fais ma crème au Thermomix en espérant que vous allez pouvoir récupérer la crème pour le gâteau de votre fils bon courage à vous
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Merci beaucoup pour votre aide, j’ai tout remis au congélateur (45min) et je vais retenter 🤞
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en espérant quel va monter 💪
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Sa a donner quoi ?
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Encore raté 😩 je l’ai congelé et on verra ce que j’en ferai.
Là j’ai racheté de la crème liquide président à 33% et de mascarpone et je reprend tout à zéro 🤞 -
C’est déjà mieux mais je pense qu’elle est « tranché » ?
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Ooo dommage faut toujours prendre la crème à 30% de mg minimum
Au frais elle va ce figer-
La deuxième fois était la bonne 🙂
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J’avais oublié de joindre la photo😅
La première fois s’était à 30% et la deuxième de la 33% de la marque président -
Aaaa nickel 👌 c’est une bonne nouvelle
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Vous avez bien rattraper top 👍🏼
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Merci… Maintenant je ne miserai que sur la crème liquide entière président à 33%🙂
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Bonjour je souhaite faire cette recette, vous avez pris la crème liquide entière président à 33% pour quelle étapes?
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safyanes3 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 ans et 12 mois
Une première pour moi , j’ai testé mon nouveau joujou « presse à biscuits » et franchement je suis trop trop contente un jeu d’enfant la pâte était juste top !! Et le résultat nickel !!! Mon fils de 8ans s’est éclaté à faire le glaçage au chocolat sur certains sablés 😉
Merci pour la recette 😉
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Ils sont superbes!! 🤤
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Merci beaucoup 😉
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Très appétissant 👏👏
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Merci ☺️
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Magnifiques !! Et bravo au petit chef 🧑🏻🍳
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Merci beaucoup 😉
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Bravo car tes biscuits sont magnifiques et ont l air bien appétissants…🤪
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Merci beaucoup ils sont super bon ça a fait le plaisir des petits et des grands 😉
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Magnifique 🤩
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Merci 🙏🏽☺️
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Bravo au petit chef pâtissier il gère ❤️❤️
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Merci beaucoup il y a mi du coeur 😉
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Aaa oui ça se voit sur la photo super concentré le pti chef😍
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Bonjour quelle est la marque de votre presse? Car justement je cherche et je vois tous les prix …je m’y perds !
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Bonjour c’est la marque Guy Demarle elle est à 24,90€
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Pour du Demarle ce n’est pas cher!! 🤫
Bravo, vous êtes une équipe de choc!! ❤️ -
Oui c’est vrai que le prix reste raisonnable je viens de la recevoir c’est la première fois que je m’en sert . Merci en tout cas pour votre message😉
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Vous avez aussi un modèle très solide à Action pour moins de 5€
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Il y en a aussi sur Amazon et d’autres magasin la personne m’a demandé quel marque était ma presse à biscuits je ne comprend votre commentaire franchement
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Bonjour, ils sont superbes. Bravo au petit chef pour la déco! avez vous doublé les quantités pour avoir cette quantité de biscuits?
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Bonjour , oui j’ai doublé la dose 😉 mais je ne m’attendais pas à en avoir autant 🤣merci pour mon petit chef 😉☺️
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Bonjour, bravo pour cette belle production 🤤
Pouvez vous me dire où vous avez acheter la seringue qu’utilise votre fils et comment vous avez fait votre chocolat pour la déco ?
Toujours peur de mal m’y prendre 😅-
Bonjour , merci ☺️
La seringue je l’avais acheté à centrakor . Et le chocolat je le fais fondre dans le pichet microcook Tupperware pour 100g de chocolat je met 2min30 à 360watts et le tour est joué 😉 -
Merci beaucoup pour votre rapidité de réponse 🙂… ça sent le petit tour a Centrakor d’ici peu 😅
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De rien c’est avec plaisir 😉
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Si vous ne voulez pas acheter un truc spécial (qui viendra encore encombrer vos placards…) il suffit de verser le chocolat à décorer dans une poche (à douille mais sans mettre de douille !) de la couper très finement au bout et vous pocher votre déco très facilement. C’est en tout cas, comme cela que je fais ! Bonne chance.
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Bravo je vais essayer je doute de mes capacités 🤣😂
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Mais non il ne faut pas dire ça ! Et si jamais c’est pas comme vous le désirez la première fois ça le sera la seconde 😉
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Magnifique moi j’ai pas réussi j’ai fait avec les emporte pièce du coup . Je me demande si c’est pas mon beurre ?? Vous utiliser quelle marque de beurre ??
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Bonsoir ! Merci 🙏🏽 j’utilise du beurre pâtissier de 500g de la marque carrefour et je n’ai jamais eu de souci par contre j’ai utilisé avec du beurre normal la dernière fois et c’était rempli d’eau ça m’a gâché ma pâte ça collait .
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La pâte extra la presse à biscuit une vrai galère ça fonctionne pas!!
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Galérer, plus d’une heure pour sortir trois sablés je dois pas avoir la bonne presse ce n’est pas possible. Besoin d’aide. Si quelqu’un a une vidéo je suis preneuse.
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Ils sont beaux vos sablés !!! C’est un coup à prendre avec la presse à biscuits
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Bravo !
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Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 11 mois
Ça y est le voilà 🙂
Tout le monde s’est régalé 🤤
La prochaine fois je doublerai les quantités pour mon plat car là il est tout raplapla 😅
Par contre, avez vous une astuce pour éviter que la dacquoise colle sur le papier cuisson? -
Syriaubenthi a posé une question sur la recette Trianon, il y a 2 ans et 12 mois
Bonsoir tout le monde, souhaitez moi juste bonne chance car demain je tente de le faire mais je suis inquiète car loin d’être une pro 😅
J’assure mes arrières…si ça ne vas pas j’irai en boulangerie samedi car c’est le dessert de dimanche pour l’anniversaire des 6 ans de mon fils (ce gâteau est son souhait…il me met la pression lol)
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Vous n’avez ni besoins d’être une pro ni de chance mais de confiance en vous mais bon bon courage quand même 😅
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BONNE CHANCE Syriaubenthi !!! 😄🤭
Voilà, c’est fait… 😂😂😂 mais franchement, y’a pas de raison…
Pas besoin d’être pro, en suivant les étapes et les commentaires, vous allez faire une merveille pour votre fils… 😉🤩🤩👍
Allez, haut les cœurs !!! 😃
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
Merci beaucoup vous êtes adorables 🥰
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Lisez bien la recette et n’oubliez pas les commentaires, ce n’est pas du temps perdu, on y trouve des conseils et astuces.
Vous devriez faire le bonheur de votre petit garçon-
Merci 🙂, oui je regarde toujours les commentaires car effectivement on trouve beaucoup de renseignements et d’astuces.
Je posterai une photo dimanche quand il sera terminé avec la déco 🙂
Je pense m’en être bien sorti 😅 et espère que la chantilly ne s’écroulera pas lors de la découpe 🤞
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Pareil ici 5 ans de ma fille demain mais j’ai déjà effectué ce trianon il est facile 😉 bonne cuisine à vous
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Syriaubenthi a posé une question sur la recette Purée de patates douces, il y a 3 ans et 9 mois
Pensez vous qu’il soit possible de doubler la recette dans le TM6?
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Oui je pense
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Merci mais du coup je n’ai pas osé 😅
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Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 3 ans et 10 mois
Délicieux !!! A refaire avec des variantes viandes/fromage
Désolé pour la photo mais je découvre mon plat pendant ma pause 😅 -
Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne et très appréciée par toute la famille 😊
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Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Après midi gâteau avec mon petit bonhomme de 5 ans, on en refera c’est sûr 🤪
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Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux 🤤 repas choisi par mon petit bonhomme pour ces 5 ans. Je les ai fait la veille, mis au frigo, fait monté a température ambiante et direction le four 😊….ils étaient parfait mais la prochaine fois je ferai de plus grosse boule car là c’était plus des minis burgers 😅
Pour info, j’ai fait deux fois la pâte et obtenu 18 pains de 100g -
Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Crème de butternut à la Morteau, il y a 4 ans
Très bon!!! Parfait pour le soir,
J’ai rajouté les graines de la butternut après les avoir misent au four ☺️
Bonsoir, j’aime trop ça !! vous venez de me donner envie d’en faire 🤤
Pouvez-vous svp me donner votre recette pour le nappage du dessus?
Bonjour
Effectivement c’est trop bon 😁
Pour le glaçage de l’éclair vanille, j’ai mis 2 blanc d’oeuf mélangés à la fourchette à du sucre glace et quelques gouttes d’extrait de vanille . J’y suis allée progressivement jusqu’à obtenir une consistance assez épaisse (j’ai dû mettre pas mal de sucre glace au final, je n’ai pas les quantités, mais je pense qu’un tiers de mon paquet y est passé 😅)