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    Sofia a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent 👌👌👌 j ai doublé les quantités avec 8 min de cuisson en plus, sens inverse.

    Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par Sofia
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    • V
      valouh a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, qu’est ce que le sens inverse sur le monsieur Connect?

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        Sofia a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        C’est le mode qui permet de mélanger mais dans le sens inverse habituel pour éviter de « couper » la préparation.

      • V
        valouh a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci!

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    Sofia a noté 5/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 5 ans et 3 mois

    A refaire sans hésiter 😍
    Voici les modifications que j ai apporté :
    J ai râpé mon parmesan avant de commencer (35 g)
    échalotes surgelées picard (ça dépanne bien)
    Mélange quinoa / boulgour
    1 cube de bouillon de légumes huile d olives et fines herbes
    Pas de sel
    15 min de cuisson ont suffit.
    Recette déclinable à l infini ! Merci bcp 😊

    Risotto de quinoa, courgettes et saumon Thermomix par Sofia
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    • Illustration du profil de manuellitaz
      manuellitaz a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Super recette! J’ai fait sans vin blanc et c’était délicieux.
      Un grand merci à l’inventrice !

    • C
      camillebruaire a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il me reste énormément d’eau au moment de transvaser est ce normal ?

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        Sofia a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir, non ce n’est pas normal

  • Illustration du profil de Sofia

    Sofia a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 7 mois

    Recette ultra simple et très bonne. Réalisée avec 1kg de chou-fleur surgelé (Picard)et des cubes de patates douces surgelés également. Je n’ai pas modifié le temps de cuisson. Pour la béchamel, j’ai ajouté du curry, du curcuma et un peu de poivre. Pas de chapelure, juste du fromage. A refaire. Merci pr le partage 😊

    Gratin de chou-fleur Thermomix par Sofia
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Quelle bonne idée que l’ajout de patate douce et tous ces épices !!! 👍
      Merci pour ce partage…
      Passez une bonne journée 😀

      • Illustration du profil de Sofia
        Sofia a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        😊 merci, bonne journée à vous aussi

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    Sofia a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 4 ans

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    Sofia a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette réalisée avec 150g de sucre et du beurre doux. Il n’en reste plus une miette 😋.
    Merci pour le partage

    Marbré au chocolat Thermomix par Sofia
    Marbré au chocolat Thermomix par Sofia
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    Sofia a noté 5/5 la recette Cake au saumon, il y a 4 ans et 1 mois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 1 mois

    Cette sauce est délicieuse. Aucune modification pour ma part. J’ai ajouté du poulet grillé et des pignons 😊
    Merci pour le partage de cette recette !

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par Sofia
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    Sofia a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois

    J’ai mis 1 seul cube de bouillon, 125 g de vermicelles de riz et des légumes émincés en batonnets. J ai suivi les conseils et mis les crevettes à la dernière étape. Delicieux. Merci pour le partage

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par Sofia
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    Sofia a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 4 ans et 4 mois

    Délicieuse, 850g de figues, 200g de sucre de canne, 1 sachet de sucre vanille, cannelle/vanille/4 épices pour parfumer. Cuisson 30 min. Merci bcp pour le partage 😊😋

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    Sofia a noté 5/5 la recette Coulis de framboises, il y a 4 ans et 4 mois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 4 ans et 4 mois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 4 ans et 4 mois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 4 mois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 4 ans et 4 mois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 5 mois

    J’ai mis 25cl de crème liquide entière et 25cl de lait demi écrémé. Un peu de fromage avant d’aller au four, 👌 délicieux. Merci pour le partage

    Gratin Dauphinois Thermomix par Sofia
    Gratin Dauphinois Thermomix par Sofia
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    • Sissi83 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pas de gruyère dans un gratin dauphinois et que de la crème entière Pas light pitié . Demandez aux puristes du gratin dauphinois

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    Sofia a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 4 ans et 6 mois

    Délicieux, j ai mis 500 g de pomme de terre et 500 g de julienne de légumes que j’ai préalablement fait cuire avec des oignons dans un wok. A refaire sans hésiter 👌 merci pr le partage

    Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par Sofia
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    • T
      timoskaa a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir
      Quel type de julienne ? Surgelée ou maison ? Quels légumes la composaient ? Merci pour votre réponse

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        Sofia a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir, c’est une julienne de légumes surgelés de chez Picard (carotte, concombre, courgette et céleri rave). Je l’ai fait revenir ds un wok avec des oignons avant de monter le plat

      • T
        timoskaa a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci pour votre réponse .
        Belle soirée

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        Sofia a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ac plaisir 🙂 bonne soirée également

    • L
      laorel a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Si je te dis que juste avant de voir ta photo je me disais « bon comment je mets des légumes là dedans ? » super bonne idée la julienne mon fils n’y verra que du feu

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    Sofia a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 5 mois

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