sof2lyon
Actif il y a 1 an et 10 mois
sof2lyon a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Validée par mes testeurs intraitables ! 😉
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Elise a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour,
Avez vous une astuce pour que la glace au congélateur ne devienne pas dure comme de la brique et gelée, impossible à roulée. . 🍦 Merci !!
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Bonjour moi je mets dans des bacs à glaçons en silicone plus facile à démouler ensuite que dans des bacs rigides ! Je mets un film étirable dessus comme ça pas de givre dessus non plus…
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Mettre un peu de miel dans la préparation, cela évite la cristallisation. C’est top!
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Cmb de miel? Et vous rajoutez le miel une fois la préparation cuite?
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Pour démouler des bac à glaçons il suffit de les passer sous l’eau froide à l’envers quelques secondes puis quelques torsions sur le bac et c’est joué.
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Bonjour et pourquoi on doit les mettre dans des becs à glaçons ,svp
- N
Bonjour dans quoi vous voudriez mettre une préparation liquide ? Car ensuite il faut placer la préparation au congélateur et pour démouler y a rien de plus facile que des moules en silicone…
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On les met dans des bacs à glaçons parce qu’ensuite il faut remixer la préparation gelée et c’est bien plus facile avec des petits cubes qu’avec une grosse masse gelée. De toute façon, malgré sa puissance, le Thermomix ne serait pas capable.
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Bonjour, une recette de glace au lait du MCC propose de tapisser de film alimentaire un plat peu profond avant de le placer au congélateur. Personnellement j’ai simplement utilisé un bac de glace du commerce et c’était très simple à démouler et je n’ai eu aucune difficulté à faire des morceaux pour remixer pour la 2ème phase. Je ne sais pas si cette recette au chocolat donnera le même résultat, puisqu’elle semble plus dure …
Je vais tester ça ! 🥰
- S
suporte a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Fait avec le Mcc une tuerie trop trop bon 😋❤👍 merci pour la recette 😊
- D
Bonjour, est-ce-que vous l’avez recongelé ensuite ou avez-vous tout consommé direct ? Si congélation, elle ne durcit pas trop ? Merci beaucoup
- S
Bonjour mis au congel mes on est 5 sa part super vite chez nous 😊
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Bonjour,
Avez-vous adapté les temps et/ou vitesses ou suivi cette recette à la lettre pour la faire avec le MCC ?
Merci d’avance pour votre réponse et belle journée ! 😊- S
Bonjour non pareil s’est pour cuisson qu’il faut ajouter plus de temps par contre après la congélation des cube couper en tous petit morceaux avant de mettre dans le robot pour pas casser les lames il faut faire attention s’est tout 🙂
- S
Bonjour non pareil s’est pour cuisson qu’il faut ajouter plus de temps par contre après la congélation des cube couper en tous petit morceaux avant de mettre dans le robot pour pas casser les lames il faut faire attention s’est tout 🙂
- Y
Bonjour ds le mcc impossible de faire vit 8 les lames bloqués pourtt c est pas hyper dur. Je ne comprends pas
- S
Bonjour les cube en tous petit et sa passe nickel 😊
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sof2lyon a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 11 mois
Testée ce soir. Encore en cours de cuisson mais ça sent très bon et je suis impatiente de déguster !
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sof2lyon a noté 5/5 la recette Compote de poires, il y a 5 ans et 1 mois
Ultra simple à réaliser.
En cours de cuisson, je n’ai pas encore la possibilité de goûter mais j’ai hâte & les enfants aussi ! -
sof2lyon a noté 3/5 la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 5 ans et 2 mois
Test en cours de cuisson avec quelques variations : dés de jambon à la place du saumon et bûche de chèvre. Je mets 3 étoiles pour le moment.
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sof2lyon a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 2 mois
Recette testée et approuvée par mes goûteurs officiels de 8 et 6 ans ! 👍😊
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sof2lyon s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Et qui ne nous font pas de cadeau ! 🤣😂😅
Bonne journée et bonne cuisine 😋