Recette très simple, rapide, et qui satisfait les gourmands !
Variante en rajoutant 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes à la pâte en fin de recette, et quelques noix de Pécan.

Très rafraîchissant quand il fait chaud.
Je n’ai pas mis de sucre, mais rajouté une petite boîte de concentré de tomates, et remplacé le vinaigre de xérès par du vinaigre balsamique

Super facile et inratable! Bien suivre les étapes.
Après le dégazage de la pâte, j’y ai ajouté des pépites de chocolat noir pour les gourmands de la maison. J’ai ensuite laisser reposer la pâte toute une nuit au frigo avant de la refaçonner pour la faire cuire.